מיתוסים על אוכל גולמי

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

האם אתה חושב לנסות אוכל גולמי? למרות שיש הרבה אנשים שנשבעים מהיתרונות שבאכילת מזון גולמי וחי, יש כאלה שאינם מרוצים, לא מובנים וכאלה שמעבירים מיתוסים נפוצים.

אם אתה רוצה לבדוק הוספת מזון טבעוני גולמי נוסף לתזונה שלך או אפילו שלמה לעבור למזון גולמי, למדו את האמת על ששת אלה מיתוסים על אוכל גולמי שחוזרים על עצמם שוב ושוב. תשמח לשמוע שהם לא נכונים.

מיתוס 1: כדאי לאכול רק אוכל גולמי

יש האומרים שצריך לאכול רק 100% מזון גולמי ושום דבר אחר כדי לנצל את ההשפעות של דיאטה מסוג זה. בעוד שאנשים רבים מקפידים על מיתוס זה, המציאות היא שכל עלייה במזונות טבעוניים טריים וגולמיים תועיל לאלו בדיאטה ממוצעת עשירה במזון מעובד ומהיר. שינויים פשוטים כמו אכילת פירות לארוחת הבוקר במקום לביבות או נקניקיות ישפרו את בריאותכם. אכילת סלט ירוק גולמי לארוחת הצהריים תתן לכם יותר אנרגיה מאשר המבורגר עסיסי, סודה וצ'יפס. עם זאת, רוב האנשים מסכימים להשיג את כולם היתרונות של תזונה טבעונית גולמית, עליכם לאכול בעיקר מזון גולמי - כ -90 עד 95% מהתזונה. התחל להגדיל את כמות המזון הגולמי בתזונה על ידי ניסיון כמה מתכונים חדשים.

מיתוס 2: כל מה שאוכלים צריך להיות קר

אינך צריך להגביל את עצמך למזון קר בתזונה מסוג זה. זה מיתוס של מזון גולמי שרבים מאנשי המקצוע ארוכי הטווח בדרך זו של אכילה עדיין רואים נכון. למעשה, כל מה שאוכלים יכול להתחמם, כל עוד הוא לא יעלה על 40 מעלות צלזיוס.

מיתוס 3: אתה יכול לאכול רק פירות וירקות גולמיים

כמו המיתוס לפיו הדיאטה הטבעונית מורכבת כמעט לחלוטין מטופו ונבטים, תזה זו אינה נכונה. דיאטת המזון הגולמי מורכב מעוד הרבה פירות וירקות. זרעים, אגוזים, חלב אגוזים, דגנים מונבטים, אצות ומיצים כלולים בתזונה הגולמית, כמו גם כמה מזונות מותססים ומעובדים כגון רוטב סויה גולמי, קימצ'י, מיסו, טמפה, אגוזים גולמיים ושמנים בכבישה קרה.

מיתוס 4: אוכל גולמי הוא יקר

כל דיאטה יכולה להיות יקרה יותר או פחות, בהתאם לטעמכם. חלק מהמאכלים היקרים ביותר על פני כדור הארץ הם בהחלט לא מזון גולמי או אפילו צמחוני או טבעוני. פילה מיניון ולובסטר אינם אוכלים גולמיים. כמה פריטי גלם שהוכנו מראש יכולים להיות יקרים למדי, אך ניתן למצוא חלק מהמוצרים הטובים והחסכוניים ביותר אפילו בחנות השכונתית או בדוכן של פירות וירקות. תפוחים, בננות, חסה והרבה ירקות וזרעים הם מציאה בהשוואה לבשר. ואתה יכול לגדל ירקות בעצמך בגינה.

מיתוס 5: קשה להיות אוכל מזון גולמי

יותר ויותר מסעדות מתחילות להציע אוכל גולמי. אפשר למצוא סלטים ושייק פירות במקומות רבים - פשוט קבלו רוטב סלט טבעוני גולמי או בקשו שמן וחומץ.

מיתוס 6: הכנת תפריט גולמי אורכת זמן רב

יתכן ואתה חושש שתבזבז את כל זמנך במטבח בחיתוך ירקות וייבוש אוכל במשך שעות. האמת היא שיש לך הרבה אפשרויות. מכינים במהירות סלטים, שייקים ומרקים גולמיים רבים. חפשו מתכונים טבעוניים גולמיים מהירים, קלים ואינם דורשים ציוד יקר. עם זאת בחשבון, השקעה במעבד מזון, בלנדר ומגרדת נחמדה תחסוך לכם שעות רבות של חיתוך וגרידה. יתכן שתגלה שאפילו תרצה לקנות מייבש מיץ ומסחטת מיץ. אחרי הכל, מדובר במכשירים לחיסכון בעבודה.

וכדי להרגיש את ההנאה שבמזון גולמי, הסתכל במתכונים הטעימים הייחודיים האלה לסוכריות גולמיות או לעוגות גולמיות.