2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אם תהיתם פעם כיצד להכין פולי קפה קלויים בבית, עליכם בהחלט לקרוא מאמר זה. היא תלמד אותך איך.
אם אתה חושב שצליית פולי קפה היא קשה, אנו מאמינים שבסוף מאמר זה תרגיש כמו אדון ותראה כמה קל זה יכול להיות.
בנוסף, כשתצלו קפה בבית, תתחילו ליהנות מהקפה הטוב ביותר ששתיתם אי פעם. היתרון הגדול האחר של פולי קפה קלויים ביתיים הוא שהוא באמת זול יותר.
כדי להכין קפה בעצמך בבית, הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להשיג פולי קפה גולמיים. ורק במקום השני ללכת לאפייה עצמה, כי זה ממש קל גם למתקדמים וגם למתחילים.
כדי להשיג את הטעם הטוב ביותר של קפה ביתי, אתה צריך רק שלושה מרכיבים פשוטים שחיוניים לך. שלושת המרכיבים הללו הם פולי הקפה, המים ומכונת הקפה שלך.
להרטיב את פולי הקפה הגולמיים במעט מים, ואז לתת להם לנקז היטב מהמים. בחרו תבנית מתאימה וחממו את התנור ל -150 מעלות מראש. מכניסים את מגש הקפה לתנור ומערבבים מעת לעת בזמן הקפה.
אופים עד שתקבלו את הניחוח המוכר והאהוב על ידי רבים מאיתנו של קפה קלוי במפעל. הצבע יכול לשמש גם כמדריך, ולא סביר שתבלבלו אותו, אלא אם כן ראיתם פולי קפה קלויים בעבר. כל ההליך לוקח כ- 30 דקות.
השיטה האחרת של קליית קפה בבית היא על הכיריים. הכינו את הקפה באותה הטכנולוגיה כמו בהסברים לעיל. הפעל את הכיריים בהספק בינוני. אם הסולם שלך הוא אחד עד עשר, הפעל אותו ב -6.5.
הניחו את הקפה בכלי מתאים שתואם לחלוטין את קוטר הכיריים, כדי למנוע קלייה לא אחידה של השעועית, ערבבו כמעט כל הזמן, ותקבלו קפה קלוי מוכן תוך 12 עד 18 דקות.
לאחר צליית פולי הקפה, צננו אותה היטב ואחסנו אותה בצנצנת קפה כדי למנוע אובדן הארומה שלה.
מוּמלָץ:
בואו נכין חומץ אורז בבית
אתה צריך יותר זמן מכוח העבודה כדי להכין חומץ אורז. תצטרך חומץ אורז אם אתה מכין מנות אסיאתיות. זה מוסיף אוכל ספציפי ועשיר יותר. חומץ אורז עשוי יין אורז, אך להכנתו ניתן להשתמש רק באורז מותסס. אתה צריך סוכר לבן, שמרים, ביצים ואורז לבן. אתה צריך גם מיכל תחתון כפול, כוס מדידה, קערת ערבוב ומגבת נקייה.
בואו נכין בשר טחון בבית
בשר טחון הוא מוצר ידוע וקשור למסורות של מאכלים לאומיים רבים. במזרח הוא הוכן עוד מימי קדם, מעוצב דק וקצוץ עם טחון. זו תערובת בסיסית בה ניתן להכין מגוון מתכוני בשר. כולם ניסו, לפחות פעם אחת, להכין בשר טחון בבית. לצורך זה, המטחנה שאין לה תחליף באה להצלה.
בואו נכין חומץ בלסמי בבית
שפים מפורסמים רבים בחו"ל משתמשים בחומץ בלסמי, אותו הכינו בעצמם. כל אחד יכול להכין חומץ בלסמי איכותי כדי להוסיף תבשיל ריחני למנות ולסלטים. חומץ בלסמי עשוי בקלות מדובדבנים. רכיבים: 2 כפיות מלאות בדובדבנים, 500 מיליליטר חומץ יין, 1 כף סוכר מקורמל, 1 לימון, חצי כפית קינמון.
בואו נכין בירה בבית
על מנת להכין בירה בבית, שאינה נחותה מקופשקה, יש צורך בשעועית מונבטת. הם יכולים להיות שיבולת שועל כמו גם חיטה או שיפון. השעועית ספוגה במים ומשאירה למשך חמישה ימים בחדר מאוורר. הטמפרטורה בחדר זה לא צריכה להיות יותר מחמש עשרה מעלות. ברגע שהנבטים מגיעים ל -1.
בואו נכין מי ורדים בבית
ורדים אדומים ויפים תמיד היו פורצי הדרך לפתוח בכל מערכת יחסים חדשה. הוא האמין כי הם יכולים להמיס אפילו את הלב הקשה ביותר להמיס ולכן הולכים יד ביד עם רומנטיקה, חג האהבה ו- 8 במרץ. הם כל כך יפים שהם משרתים אותנו בדרכים רבות אחרות. מי ורדים שימש עוד מימי קדם למטרות ייפוי.