2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחקר חדש הוכיח את אחד היתרונות של פופקורן. מתברר שהם שימושיים לכלי הדם, לעיכול ולהגן מפני סרטן.
ד ר קתרין קולינס, תזונאית בבית החולים סנט ג'ורג 'בלונדון, התעניינה ביתרונות של מוצר זה מזה שנים.
רק 30 גרם מהם, לדבריה, שימושיים יותר ממנה יומית של אורז מלא ופסטה מקמח מלא. ומעטים מאיתנו מודעים לעובדה שפופקורן מפחית את הסיכון להתקף לב ולסרטן.
אכילת פופקורן מווסתת את רמות הסוכר בדם, הם מפחיתים את הכולסטרול הרע ומכילים ויטמין B. בנוסף הם מכילים פי שלושה יותר סיבים מאותה הכמות של זרעי חמניות.
נמצא כי כל היתרונות של הפופקורן נובעים מהכמות "המפתיעה" של נוגדי החמצון הפוליפנול בהרכבם. הוא זה שמצליח להשמיד רדיקלים חופשיים, שהם זרזים למחלות כמו סרטן ובעיות לב.
אולם גם כיום דעותיהם של מומחים מעורבות בנוגע לצריכת פופקורן. יש המכחישים אותם כלא בריאים, אך אחרים טוענים שהם שימושיים בגלל התוכן המוזכר של נוגדי חמצון.
האמת היא שפופקורן עשיר בקלוריות. התוכן שלהם הוא 60% פחמימות ו -30% שומן. 10% הנותרים הם סיבים. איתם קשורים היתרונות הבריאותיים שלהם.
עם זאת, דלי קטן של פופקורן מכיל יותר מלח מהקצבה היומית המומלצת. זה בתורו מגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם ומפחית את צפיפות העצם.
מצד שני, פופקורן שימושי מכיוון שהוא מכיל סיבים ופוליפנולים עם פעולה נוגדת חמצון חזקה. הם מגנים על התאים מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.
בנוסף, הוכח כי הם מגנים מפני מחלות לב וכלי דם וסרטן. זה מספיק כדי שחלק מהמדענים ימצאו אותם שימושיים.
מומחים מייעצים להסתמך על פופקורן תוצרת בית, מה שנקרא. "פופקורן" או פופקורן. הוא דל בשומן, כולסטרול ונתרן ועשיר בוויטמין C.
מוּמלָץ:
מזון ללב בריא
אי ספיקת לב כלילית שכיחה ביותר בקרב מבוגרים, אך יכולה להשפיע גם על צעירים, מכיוון שהגבול התחתון כבר ירד לעשרים וחמש. מחלה זו מתעוררת עוד יותר על ידי רמות גבוהות של כולסטרול, סוכרת, תזונה לא בריאה, עישון, יתר לחץ דם והשמנת יתר, כמו גם פעילות גופנית לא מספקת.
רימון, תה ירוק ועגבניות ללב בריא
ישנם מספר מוצרים בעלי השפעה מועילה ביותר לא רק על בריאות הלב, אלא גם על מצבו הכללי של הגוף. רימון ומיץ רימונים, למשל, עשירים בנוגדי חמצון השומרים על התקשות העורקים. על פי תוצאות מחקר חדש, מיץ רימונים בהחלט מפחית נזק לכלי הדם ולתפקוד הלב בהתאמה.
אכלו זרעי חמניות מיובשים ללב בריא
לזרעי חמניות טעימים השפעה מועילה ביותר על מערכת הלב וכלי הדם. צריכה קבועה יכולה להפחית משמעותית את רמות הכולסטרול הרע בדם ולהפחית לחץ דם גבוה. הסיבה לכך היא בעיקר חומצות השומן הבלתי רוויות המרכיבות גרעיני חמניות. הם האשמים להיווצרות מה שמכונה כולסטרול טוב ובריאות כלי הדם.
אכלו משמשים ללב בריא
בחיי היומיום העמוסים והסוערים שלנו, יותר ויותר אנשים סובלים מבעיות לב או ממחלות במערכת הלב וכלי הדם. למרבה הצער, יש נטייה מדאיגה למחלות כאלה לפגוע לא רק בקשישים אלא גם באנשים צעירים יותר. זו הסיבה שבגללה אנו חוקרים כל העת אילו מוצרים טובים לבריאות ליבנו ואילו לא.
אכלו שיבולת שועל ללב בריא ועיכול מעולה
שיבולת שועל היא סוג של דגני בוקר שמופקים מצמח השיבולת שועל. המוצר פופולרי מאוד וקל לגידול, מכיוון שהוא אינו יומרני לסוג האדמה בה הוא גדל. שיבולת שועל עוברת תהליך טחינה וכדי לשמר חומרים מזינים הטחנה מסירה רק את הקליפה החיצונית. קליפת שיבולת שועל זו אינה ראויה לצריכה, ובכך מבטיחה שימור כל החומרים השימושיים.
