2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סוד אריכות החיים חבוי בקפה או ליתר דיוק בכוס הקפה השלישית. על תכונות המשקה הארומטי התלבטו זמן רב.
חלקם הכחישו זאת לחלוטין וקראו להימנע מכך לחלוטין ובכל מחיר, מכיוון שהוא מוביל ללחץ דם גבוה, התייבשות, הפרעות שינה ואף התמכרות.
חובבי הקפה הצביעו על תכונותיו המעוררות, על השפעותיו המועילות על מחלות מסוימות כמו אלצהיימר ואסטמה.
לדברי מדענים, אין סיבה שלא ליהנות מכוס או שתיים של קפה ארומטי, ללא קשר למותג ולתכולת הקפאין בו. שתייה קבועה של כמויות מתונות של משקה זה יכולה להאריך את חייכם.
מחקר שנערך על יותר מחצי מיליון קשישים מצא כי צריכת קפה מתונה מפחיתה את הסיכון למוות.
המפתח הוא במתינות. לדברי ד ר ניל פרידמן מהמכון הלאומי לסרטן בארצות הברית, צריכת שתיים-שלוש כוסות קפה ביום מפחיתה את הסיכון להתקף לב.
הם פועלים גם באופן מונע כנגד שבץ מוחי, מחלות בדרכי הנשימה וסוכרת בשיעור של 10 עד 15 אחוזים. כאן המקום להבהיר כי יותר משלוש כוסות קפה ביום אינן טובות לאף אחד.
לאחר יותר משנים עשר שנים של מחקר על היתרונות האפשריים של צריכת קפה מתונה, רופאים זיהו חסרון מאוד לא נעים של המשקה.
רבים מהמשתתפים במחקר, בעיקר אנשים בגילאי 50 עד 71, אמרו כי הם מדליקים באופן קבוע סיגריה עם הקפה שלהם.
לדברי ד ר פרידמן, הדבר מפחית מאוד את יתרונות המשקה ומגדיל משמעותית את הסיכון למוות פתאומי.
מוּמלָץ:
אריכות ימים עם אורז
אורז הוא אחד מהדגנים השימושיים ביותר, אך למרבה הצער, עדיין אין לזלזל ביתרונותיו הבריאותיים. מזון זה עשיר ביותר בפחמימות מורכבות, המהוות מקור אנרגיה מרכזי לגוף. בנוסף, יש לו אינדקס גליקמי נמוך מאוד, מה שאומר שהוא לאט משחרר אנרגיה לגוף ואדם נשאר מלא יותר.
החלבון של אריכות ימים ומאותו מזון להשיג אותו
כיום הוכח מדעית כי לדגנים השפעה מועילה ביותר על הגוף. אוכל כזה הוא כוסמת, שמתגלה לא רק טעים מאוד, אלא גם אוכל שימושי להפליא. למסקנה זו הגיעו מדענים מהאוניברסיטה הפדרלית של סיביר (SFU). הם בדעה ש צריכה קבועה של דגני בוקר אלו מוביל לעלייה משמעותית ב חלבון אריכות ימים SIRT1 , ויש לכך מספר השפעות חיוביות על גופנו.
סיבים מביאים אריכות ימים
סיבים, המכונים גם "סיבים" או "סיבים", חייבים להיות קיימים בכמויות מסוימות בתזונה היומית שלנו. הם כלולים בעיקר במוצרים צמחיים. מוצרים ממוצא מן החי, חלב, ביצים, בשר, דגים, אינם מכילים שום סיבים. מזונות עשירים בשומן מכילים כמויות מינימליות של סיבים, ומזונות עתירי סיבים דלים בשומן.
ג'יימי אוליבר: אריכות ימים מושגת עם מאכלים אלה
"המועילים והטעימים ביותר הם המנות שמכינים עם המוצרים הפשוטים ביותר", אומר אחד השפים המפורסמים ביותר - ג'יימי אוליבר. לטענת השף המפורסם בעולם, סוד אריכות החיים אינו נמצא במשקאות ירוקים שהוכנו מסובכים או בפירות אקזוטיים, כמו פירות יער של גוג'י, אלא באוכל הפשוט והקל להכנה.
אוזן יהודה היא הפטרייה שמביאה לנו אריכות ימים
למרות שהשם אולי נשמע לא מוכר, פטריות העץ הללו הן מהנצרכות ביותר ביפן. הם נקראים כך מכיוון שיש אנשים הסבורים שיהודה איש קריות, לאחר שבגד בישו המשיח, בן האלוהים, תלה את עצמו מעץ קדום ורוחו חזרה כמו ספוג. ובכן, מכיוון שפטרייה זו צומחת בעיקר על עץ ישן ונראית כמו אוזן, יש אנשים שמחליטים שיש לקרוא לה אוזנו של יהודה .
