ניקיון הגריל חשוב לסטייקים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

ניקיון המנגל חשוב מאוד, כי זה תלוי כמה זמן הוא ישרת אתכם ואיזה טעם יהיה לסטייקים. יש לנקות את המשטחים החיצוניים והפנימיים של המכשיר לאחר השימוש.

אם אתה רוצה שהמנגל שלך יהיה תמיד נקי, נקה את האפר מהכרית לאחר כל שימוש. עשו זאת באופן קבוע, מכיוון שכאשר הלחות נכנסת, הגריל יכול להחליד.

נקה את הכרית בעזרת מברשת מתכתית. אם אין לך, הכין כדור נייר כסף ושם אותו בקמצוץ. השתמש בכלי ניקוי זה לניקוי הכרית.

לאחר מכן שטפו את הקירות החיצוניים עם חומר ניקוי ומים חמים. במקומות המלוכלכים ביותר, השתמש בספוג מתכת. שטפו הכל במים, ואז שפשפו בתמיסה קלה של חומץ והניחו להתייבש היטב.

תגדיל את הזמן שכרית האפר תשרת אותך אם תכסה אותה בשכבת נייר כסף כדי שלא תכסה את פתחי האוורור ותסתום אותם.

אתה צריך לנקות את הסורג היטב. זה נעשה לאחר כל שימוש במנגל. כדי להקל על התהליך הזה, השאירו את הגריל מעל הגריל לאחר הוצאת הבשר ממנו.

שאריות אוכל פשוט יישרפו. אל תחכה עד שהגריל יתקרר, אלא נקה אותו מייד בעזרת מברשת מתכת - גרד מתכת חמה נשרף ביתר קלות.

לפני כל בישול משמנים את גריל המנגל בשמן כדי שנתחי הבשר לא יידבקו אליו. מקפלים מפית נייר לארבעה, מכינים ממנה טמפון, טובלים אותה בשמן ומשמנים את הרשת במלקחיים ארוכים.

זה יהיה קל עוד יותר אם אתה משתמש בחתיכת בייקון. עשו הכל בזהירות רבה - השומן לא אמור ליפול על הגחלים.

לאחר שסיימתם לבשל, חזרו על אותו הליך, מכיוון שהשומן מונע היווצרות חלודה ומגן על הגריל מהתיישנות.

לעולם אל תשאיר את הסורג רטוב, מכיוון שהוא יחליד במהירות רבה. אם שטפתם אותו במים, נגבו אותו במגבת ואחסנו אותו בחדר יבש עטוף בבד או בנייר.