2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בשמיני במרץ הכינו מאכלים רומנטיים מעולים לחגוג את חג הנשים. בתור התחלה הכינו שרימפס ג'ינג'ר.
תזדקקו לקילוגרם אחד של שרימפס לא קלוף, חתיכת שורש ג'ינג'ר, 2 כפות רסק עגבניות, 4 שיני שום, 4 כפות שמן, 2 עלי דפנה, פלפל שחור גרוס ומלח לפי הטעם.
יוצקים את השרימפס על מחבת עם שומן מחומם. הוסיפו מים למחצית התבנית, הוסיפו את מחית העגבניות, הג'ינג'ר הפרוס דק והשום הקצוץ דק.
מוסיפים מלח לשרימפס, מפזרים פלפל שחור, מערבבים, מכסים ומשהים עשר דקות מתחת למכסה לאחר הרתיחה. את השרימפס המוגמרים מוציאים בעזרת כף מחוררת ומגישים אותם חמימים.
אם אתם אוהבים מרק, הכינו מרק צרפתי המכונה אהבת האלים. אתה זקוק לסיר בנפח של שלושה ליטר, 5 בצלים גדולים, 150 גרם גבינה כחולה, 200 גרם שרימפס, חצי כוס יין לבן, 100 מיליליטר שמנת נוזלית, 450 גרם תרד, 1 ליטר חלב, 5 כפות קמח, קוביית מרק אחת, פלפל שחור, מלח, שמן וחמאה.
קוצצים דק את הבצל ומאדים בחלקים שווים של שמן וחמאה בסיר עד שקיפות. מוסיפים את הקמח, מערבבים, ומוסיפים את המרק המומס במעט מים.
הכל מסנן ונותר לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים את החלב תוך ערבוב מתמיד עד שהוא רותח.
הגבינה הכחולה קצוצה דק, מוסיפה למרק ומערבבת עד להמסה מלאה. תרד קצוץ דק ומוסיף למרק. מוסיפים את השרימפס הנקיים והשמנת הנוזלית, מלח ופלפל. מרתיחים במשך 15 דקות, מוסיפים את היין הלבן ולאחר 5 דקות מכבים את הכיריים.
הקינוח בתפריט הרומנטי הם מאפינס עם שני סוגי שוקולד. 12 מאפינס דורשים 250 גרם קמח, 100 גרם סוכר, 1 כפית וחצי אבקת אפייה, 120 גרם חמאה, 6 כפיות חלב, 2 ביצים, 120 גרם שוקולד לבן, 70 גרם שוקולד חלב, 2 וניל.
משמנים את תבניות המאפינס בשמן, מחממים תנור ל -180 מעלות. שוקולד לבן יחד עם כפית חלב טרי מומסים באמבט מים. שוקולד החלב נחתך לחתיכות קטנות.
מערבבים את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה. מקציפים בנפרד את הביצים עם החמאה המומסת, השוקולד הלבן, החלב הנותר והווניל. מוסיפים את תערובת הקמח ושוקולד החלב, מערבבים, ממלאים את התבניות ואופים 20 דקות.
הכנו גם כמה משאלות לקראת 8 במרץ.
מוּמלָץ:
תפריט יום הולדת לדוגמא
להכין תפריט עבור יום הולדת של אדם אהוב, עליך להתחשב תחילה בטעמו. לסלט, חשוב להתאים אותו לעונה. המתאבן אינו חובה, אך עליו להיות משהו קל יותר. המסורת העיקרית היא אוכל וכוללת בדרך כלל בשר. לקינוח - כל מה שתעלה על דעתך מתאים. המסורת מכתיבה שיש עוגה, אבל אפשר גם לנסות משהו אחר.
תפריט חגיגי לחג הפסחא
זה מוכן באופן מסורתי לחג הפסחא מנת טלה. אם אינכם חובבים נאמנים של כבש הצלי המסורתי, אנו מציעים לכם את המתכון השונה הזה שייצור אווירה חגיגית באמת על שולחן הפסחא. גליל טלה מוצרים נחוצים: רגל טלה, כ -3 ק"ג, 300 גרם גזר, 2 גבעולי סלרי, בצל 1, 2 שיני שום, 50 גרם חרדל, 2 כפות.
תפריט שבועי למילוי
בדרך כלל כולנו מחפשים כל מיני דרכים לרדת במשקל כדי לרצות את עצמנו ולהיות בריאים, אך למטבע יש שני צדדים. אנורקסיה היא נושא חשוב שיש לטפל בו. זה יהיה הכי קל מבחינתנו אם נכלול בתפריט את המנות והמוצרים המועדפים עלינו. אין להימנע ממרק, גריל וחטיפים מקומיים חזקים מכיוון שהם מעוררים את התיאבון.
תפריט שבועי לחולי סוכרת
דיאטה בסוכרת היא בלתי נמנעת. זה עוזר לנרמל את חילוף החומרים בפחמימות, כמו גם להפעיל את תפקודי הלבלב, לפצות על הפרעת הסוכרת ולהגדיל את ההגנה של הגוף מפני זיהומים ומחלות. האוכל הכלול בתפריט צריך להיות קרוב ככל האפשר לזה של אדם בריא. עליו להיות גם מגוון ושלם.
פירות וירקות היו יקרים יותר במרץ
המכון הלאומי לסטטיסטיקה דיווח על עליית מחירי הפירות והירקות בחודש מרץ. היקרים ביותר היו כרוב, גזר, תפוחים ופירות הדר. קילוגרם הכרוב רשם את הצמיחה הגבוהה ביותר במחירים לחודש מרץ, ועולה ב -16.9%. מחירי הגזר עלו ב -9% ומחירי ההדרים עלו ב -5.
