2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עוגת גבינה היא אחד הקינוחים הכי טעימים וקלילים. גבינת ריקוטה, מסקרפונה או גבינת קוטג 'משמשים למילוי בהכנת עוגת גבינה. אל תגזימו לשמן הבסיס, שימו לב לפרופורציות וטמפרטורת האפייה והקירור.
בסיס עוגת הגבינה לא אמור להישאר בתנור זמן רב לאחר שהלחם כבר נאפה. יש לקרר אותו על רשת.
כדי לפשט את הטכנולוגיה, ייתכן שלא ניתן לאפות את בסיס פירורי השמן, אלא פשוט ללחוץ ולהכניסו למקרר.
ניתן להחליף את בסיס עוגת הגבינה בתערובת של קורנפלקס כתוש, אגוזים טחונים, אבקת סוכר וחמאה. שפים מנוסים מאמינים כי אין צורך לאפות את עוגת הגבינה הקלאסית.
בבריטניה עוגת גבינה היא קינוח קר שלא אפוי בו שכבת הבסיס עשויה בדרך כלל מביסקוויטים כתושים מעורבבים עם חמאה, חלב, סוכר, שמנת וג'לטין.
עוגת גבינה תות היא קינוח מאוד קל וטעים. תוכלו להחליף תותים בפירות אחרים לבחירתכם.
רכיבים: 300 גרם ביסקוויטים, חצי כוס סוכר, 120 גרם חמאה מרוככת, 1 כף שמן זית למריחה. למילוי: 300 גרם מסקרפונה או גבינת שמנת, חצי כוס אבקת סוכר, חצי כוס שמנת נוזלית, 2 כפיות מיץ לימון. לקישוט: 500 גרם תותים.
טוחנים את הביסקוויטים יחד עם הסוכר בבלנדר. מוסיפים את החמאה המרוככת ומערבבים לתערובת אחידה.
משמנים את הקירות ותחתית התבנית. יוצקים את התערובת, מורחים אותה באופן שווה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים במשך 8 דקות. חכו שיתקרר היטב והוציאו מהתבנית.
למילוי מקציפים את הגבינה עם אבקת הסוכר. מקציפים בנפרד את השמנת ומיץ הלימון. יוצקים את התערובת הזו לתוך הגבינה בזרם דק. מערבבים בתנועות קלות מלמטה למעלה.
יוצקים את המילוי לבסיס המקורר ומכניסים למקרר למשך 3 שעות. שוטפים את התותים, סוחטים אותם ומסדרים על המלית. השאירו במקרר למשך 30 דקות נוספות.
מוּמלָץ:
הסודות של עוגת שוקולד טעימה
אם אתם מתכננים להכין עוגת שוקולד, אך אינכם יודעים כיצד - הנה כמה סודות קטנים. אנשים אוהבים שוקולד. וכששוקולד משולב עם עוגה הדברים אפילו יותר מטובים. מתכונים ל עוגת שוקולד אין ספור, הטכניקות אף יותר מכך. להכנת עוגה נחמדה, עקוב אחר כמה כללים בסיסיים.
עוגת גבינה של ביצי שוקולד היא המתנה הכי טעימה לחג הפסחא
ביצים צבעוניות תופסות מקום מרכזי על השולחן לחג הפסחא. לצד טלה עם תרד, סלט ירוק עם צנוניות וארנב תבשיל הם המרכיבים העיקריים בתפריט החג. גם צלמיות שוקולד של ארנבות, ברווזונים, אפרוחים פופולריות מאוד בתקופה זו של השנה. עם זאת, אם אתה עייף ורוצה לנסות משהו חדש, אנו מציעים לך רעיון חדש לרגל חג הפסחא.
איך מכינים עוגת ביסקוויטים טעימה?
היתרון העיקרי של עוגות ביסקוויט הוא שאין צורך לאפות אותן. בנוסף, הכנתם דורשת מוצרים פשוטים שתמיד זמינים. ניתן להכין עוגה כזו עם ילד, ואז תקבלו לא רק עוגה טעימה, אלא גם תקשורת עליזה. הצד החיובי האחר של עוגות ביסקוויטים הוא שקשה מאוד לקלקל אותם.
עוגת פסחא טעימה וקלה
חג הפסחא מתקרב וכל עקרת בית מתחילה בקדחתנות להתכונן לחג החג הזה. למרות שעוגת הפסחא המסורתית תופיע על השולחן, יהיה נחמד להכין עוגה נוספת. ראה את ההצעות שלנו לעוגת חג הפסחא נהדרת וקלה. המתכון הראשון שאנו מציעים לכם הוא עוגת לימון טעימה. רכיבים:
טיפים להכנת עוגת פסחא טעימה
החגים סביב חג הפסחא נקשרים על ידי רובנו עם מסורות נוצריות, מפגשים משפחתיים נעימים ופיתויים טעימים האופייניים לתקופה זו של השנה. הימים סביבו לא יכולים לעבור בלי לצבוע ביצים וללא הפיתוי המתוק האהוב עלינו - עוגת חג הפסחא הביתית. היום עוגות חג הפסחא מוכנות זמינים בכל מקום - לא רק בסופרמרקטים אלא גם במאפיות.
