2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חג הפסחא מתקרב וכל עקרת בית מתחילה בקדחתנות להתכונן לחג החג הזה. למרות שעוגת הפסחא המסורתית תופיע על השולחן, יהיה נחמד להכין עוגה נוספת. ראה את ההצעות שלנו לעוגת חג הפסחא נהדרת וקלה.
המתכון הראשון שאנו מציעים לכם הוא עוגת לימון טעימה.
רכיבים: 200 גרם סוכר, 240 גרם קמח, 1 חבילה וניל, 1 חבילה אבקת אפייה, 0.5 מ ל תמצית לימון, קליפה מגוררת של 1 לימון ומיץ מלימון 1, 4 ביצים, 200 גרם קצפת, 50 גרם של אבקת סוכר.
הכנה: מערבבים את כל המוצרים יחד ללא מיץ לימון ואבקת סוכר.
מקציפים עד לקבלת עיסה רכה. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבנית עוגה ואופים בחום של 160 מעלות. אם אין לכם צורת טלה, תוכלו להשתמש בצורת עוגה פשוטה.
מערבבים את מיץ הלימון ואבקת הסוכר ומשתמשים בהם לציפוי. לאחר הסרת העוגה השאירו אותה להתקרר ומזלפו עליה את זיגוג הלימון.
ההצעה השנייה שלנו היא לעוגת חג הפסחא עם עוגת חג הפסחא.
מוצרים נחוצים: עוגת פסחא 1, עמילן וניל, ½ כפית. סוכר, 1 ליטר חלב טרי לעוגה וכ- 200 גרם חלב להמסת עוגות חג הפסחא, 200 גרם חמאה, אגוזי מלך וצימוקים.
אופן ההכנה: עמילן נעשה קודם. מערבבים אותו עם 150 מ"ל חלב חם ומוסיפים אותו לשאר 850 מ"ל החלב שאליו התווסף הסוכר. כשמערבבים אותם מערבבים כל הזמן כדי שהתערובת לא תיצור גושים.
הוסיפו שוב את החמאה לקרם המוכן תוך ערבוב מתמיד עד להמסה מלאה. חותכים את עוגת הפסחא לפרוסות עבות.
יש לטבול כל פרוסה בחלב ואז לסדר אותה במגש מתאים. כשמכינים שורה של פרוסות מוזגים עליהן מעט קרם ומפזרים אגוזים וצימוקים.
סדרו שורה שנייה של פרוסות חג הפסחא ומרחו את הקרם שנותר. מפזרים שוב אגוזי מלך וצימוקים. הניחו לעוגה להתקרר במקרר.
מוּמלָץ:
בואו נכין עוגת פסחא ביתית
קוזונאק הוא הלחם הטקסי המפורסם ביותר בארצנו, שהוכן באופן מסורתי לחג הפסחא. תשמח את קרוביך וחבריך בעוגת חג הפסחא תוצרת בית. ראה את ההצעה שלנו. מוצרים נחוצים: 1 ק"ג קמח, 250 גרם סוכר, 250 גרם חמאה, 25 גרם שמרים לא יבשים, 250 גרם חלב טרי, 7 ביצים / חלמון אחד מיועדים למריחה על עוגת הפסחא / קליפת הלימון 1, 1 וניל, 1 ש.
הסודות של עוגת שוקולד טעימה
אם אתם מתכננים להכין עוגת שוקולד, אך אינכם יודעים כיצד - הנה כמה סודות קטנים. אנשים אוהבים שוקולד. וכששוקולד משולב עם עוגה הדברים אפילו יותר מטובים. מתכונים ל עוגת שוקולד אין ספור, הטכניקות אף יותר מכך. להכנת עוגה נחמדה, עקוב אחר כמה כללים בסיסיים.
טיפים להכנת עוגת פסחא טעימה
החגים סביב חג הפסחא נקשרים על ידי רובנו עם מסורות נוצריות, מפגשים משפחתיים נעימים ופיתויים טעימים האופייניים לתקופה זו של השנה. הימים סביבו לא יכולים לעבור בלי לצבוע ביצים וללא הפיתוי המתוק האהוב עלינו - עוגת חג הפסחא הביתית. היום עוגות חג הפסחא מוכנות זמינים בכל מקום - לא רק בסופרמרקטים אלא גם במאפיות.
איך מכינים עוגת פסחא נהדרת עם ציפוי
כדי להכין עוגת פסחא נהדרת עם צימוקים וציפוי, תזדקקו לקילו קמח אחד, שלוש מאות גרם חמאה, שלוש מאות וחמישים מיליליטר חלב, מאה מיליליטר שמן, חמש ביצים וחלמון אחד, חמישים גרם שמרים, ארבע מאות גרם סוכר, ארבע וניל. כפית מלח אחת, מאה וחמישים גרם צימוקים.
רעיונות לעוגות עם עוגת פסחא יבשה
לרגל חג הפסחא, אנשים בדרך כלל קונים הרבה עוגות חג הפסחא וכשנגמר החג, מתברר שרובם מאחור. הם מתייבשים במהירות וכבר לא טעימים כמו בחג. עם זאת, אסור לזרוק אותן, עם מעט דמיון עוגות חג הפסחא הופכות לקינוחים נעימים וטעימים. כל אחד יכול להמציא מתכון משלו ל עוגה עם עוגת פסחא ישנה תוך התחשבות בטעמי המשפחה.
