2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
גורמים שונים מועדים יותר ויותר אנשים לצרוך חלב שאינו חלב פרה - עזים, כבשים, שקדים, המיוצרים מסויה ואחרים. הסיבות הן לרוב אי סבילות ללקטוז בחלב פרה או העדפות לטעמים אחרים של מוצרי החלב המוצעים.
מחקר חדש מטורונטו, קנדה מצא כי ילדים שצרכו פחות חלב פרה ובחרו בכמה מהסוגים האחרים היו ברמות נמוכות יותר של ויטמין D בגופם. המחקר נערך בקרב אנשים בארצות הברית ובקנדה, שם מתברר כי הורים רבים בוחרים לתת לילדיהם חלב פרט לחלב פרה.
לצורך המחקר החוקרים עקבו אחר רמות ויטמין D ב -2,831 ילדים בריאים בגילאי 1 עד 6 שצרכו חלב פרה או חלב אחר.
התוצאות הראו כי לאילו מהילדים ששתו חלב פרה היו בגופם כמויות מספיקות של ויטמין D, בניגוד לאלו ששתו מוצר חלופי חלופי.
מניתוחים של משקה חלב זה עולה כי 1000 מ ל חלב פרה מכיל בממוצע 40 IU של ויטמין D, הדרוש לצמיחה תקינה של גופו של הילד. מינונים אופטימליים של ויטמין זה נחוצים לספיגה נכונה של סידן בגוף, מכיוון שחסרונו מוביל להתפתחות רככת אצל ילדים או אוסטאומלציה אצל מבוגרים.
מלכתחילה, מחסור בוויטמין D יכול להוביל לעצמות דקות, שבירות ולא מעוצבות, רככת אצל ילדים ואוסטאופורוזיס אצל מבוגרים. ברכישות נצפה מינרליזציה מספקת של העצמות מכיוון שהן מתכופפות באופן שגוי מכיוון שהן רכות. ובאוסטאופורוזיס, יש גם תכולת מינרלים מופחתת של העצמות, מה שהופך אותן לשבירות.
בעיות בריאותיות אחרות הקשורות למחסור בויטמין D בגופנו הן לחץ דם גבוה, מחלת לב כלילית, שחפת, כאבים כרוניים, מחלת אלצהיימר, מחלת פרקינסון, ירידה באינטליגנציה, מה שמוביל בתורו למצב רוח רע ולדיכאון.
ויטמין D נחוץ גם לתפקוד תקין של המערכת החיסונית, העצבים והשרירים.
מוּמלָץ:
חלב פרה
בכל מקום בעולם חלב פרה הוא כל כך נפוץ שאין צורך בתיאור. בין אם מדובר בתוסף לדגנים ובין אם בצורת כוס חלב קר, משקה זה מהווה מרכיב מרכזי בתזונה שלנו. ניתן להשיג חלב בצורות שונות המשתנות בתכולת השומן שלהם. 2% או 1.5% מהקופסה המוצהרים תואמים לאחוזי השומן שיש בחלב.
חלב עיזים כנגד חלב פרה: מה בריא יותר?
אתם בוודאי מכירים גבינת חלב עיזים כמו פטה, אבל האם שקלתם פעם כן לשתות חלב עזים ? אם אתם חובבי חלב אורגני וטביעת הרגל הקטנה יותר על הסביבה, אתם עשויים להיות מעוניינים לנסות חלב עיזים אם עדיין לא מצאתם את התחליף הלא חלבי שאתם מעדיפים. חלב עיזים ופרות יכול להיכלל בקלות בתזונה ולהציע מספר מרכיבי תזונה ומיקרו-ערך בעלי ערך.
תשכחו מחלב פרה - שתו רק חלב צמחי
אם החלטתם לעשות משהו טוב לעצמכם ולגופכם, הפסיקו להשתמש בחלב מן החי. ישנם פתרונות אלטרנטיביים ומדובר בחלב ירקות. הגוף שלך יהיה אסיר תודה על ההחלטה הזו. להלן היתרונות של סוגים מסוימים של חלב צמחי. 1. חלב קוקוס - זהו אחד התחליפים הנפוצים ביותר לחלב מן החי.
הנה החלב, שהוא שימושי פי 5 מחלב פרה
היתרונות של צריכת חלב גמל הם משמעותית יותר מסוגים אחרים של חלב כגון חלב פרה. מחקרים הגיעו למסקנה כי חלב הגמל בריא יותר מחלב פרה. הוא דומה ביותר לחלב אם אנושי, מה שמקל על העיכול שלו, שלא לדבר על שהוא הרבה יותר מזין וטוב מחלב פרה. ישנם הבדלים עיקריים רבים בין ההרכב התזונתי של חלב הגמל לבין חלב הפרה.
ורדים - עשיר פי 10 בוויטמין C מאשר תפוח
מתנים ורדים משמשים הן בבישול והן ברפואה העממית. הפירות הקטנים של השיח הם מקור בעל ערך רב ביותר של חומרים מזינים החיוניים לבריאותנו. Rosehip הוא אחד הספקים הטובים ביותר של ויטמין C לגוף. למעשה, כמה סוגים של רמות הוויטמין בצמח מגיעים ל -2,000 מ"
