ורדים - עשיר פי 10 בוויטמין C מאשר תפוח

וִידֵאוֹ: ורדים - עשיר פי 10 בוויטמין C מאשר תפוח

וִידֵאוֹ: ורדים - עשיר פי 10 בוויטמין C מאשר תפוח
וִידֵאוֹ: Pazara Gidelim Bir Çilek Alalım | En Güzel Meyveler Şarkıları Bir Arada 2024, נוֹבֶמבֶּר
ורדים - עשיר פי 10 בוויטמין C מאשר תפוח
ורדים - עשיר פי 10 בוויטמין C מאשר תפוח
Anonim

מתנים ורדים משמשים הן בבישול והן ברפואה העממית. הפירות הקטנים של השיח הם מקור בעל ערך רב ביותר של חומרים מזינים החיוניים לבריאותנו.

Rosehip הוא אחד הספקים הטובים ביותר של ויטמין C לגוף. למעשה, כמה סוגים של רמות הוויטמין בצמח מגיעים ל -2,000 מ"ג%. התוכן הנפוץ ביותר הוא 400 - 600 מ"ג%.

מתברר שכמות זו גבוהה פי שלוש עד ארבע מהתוכן של ויטמין C בזרעים שחורים ופי עשרה עד עשרים מאשר בתפוחים.

בנוסף, הירכיים הוורודות עשירות בקרוטן, ויטמין K ו- P. פירות השיח מכילים גם סוכרים, בממוצע 3.7% פקטין, טאנינים וצבעים, חומצות.

בנוסף לקריטריונים לתכולת ויטמין C, פירות אדומים צנועים תופסים את המיקום הראשון בנוכחות מלחי אשלגן ונתרן. שני אלמנטים אלה שימושיים בכך שהם מעוררים את זרימת הדם ואת חילוף החומרים, משפיעים לטובה על פעילות השרירים.

ירכי ורדים מיובשות
ירכי ורדים מיובשות

ועדיין - ירכי ורדים הם אחד המקורות הטובים ביותר לברזל. הכמות הגדולה ביותר של מלחי ברזל היא במותני ורדים שהבשילו היטב. ידוע כי הברזל ממלא תפקיד חיוני בשמירה על הרכב ובריאות הדם האופטימליים.

צריכה קבועה של מתני ורדים תשפר את חילוף החומרים שלכם. מומלץ במיוחד לחיזוק המערכת החיסונית למניעת מחלות, כמו גם להחלמת חולים.

אנו מציעים לכם מתכון טעים כיצד להכין סירופ ורדים. הוא מוכן ממתני ורדים בשלים ובריאים. פירות קלופים נחתכים ומושרים בליטר מים.

השאירו לעמוד 1-2 ימים. לאחר מכן מפרידים את המיץ על ידי מסננת. מוסיפים 2 ק ג סוכר ומניחים על פלטה חמה. הפחת את המתנה הרותחת 4-5 דקות.

מוסיפים 7-8 גרם חומצה טרטרית. מסירים מהאש. התערובת מסוננת שוב. את המיץ שופכים לבקבוקים כהים רצוי כשהוא עדיין חם. לאחר הסגירה יש לאחסן את המיכלים במקום יבש וקריר.

מוּמלָץ: