2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מתנים ורדים משמשים הן בבישול והן ברפואה העממית. הפירות הקטנים של השיח הם מקור בעל ערך רב ביותר של חומרים מזינים החיוניים לבריאותנו.
Rosehip הוא אחד הספקים הטובים ביותר של ויטמין C לגוף. למעשה, כמה סוגים של רמות הוויטמין בצמח מגיעים ל -2,000 מ"ג%. התוכן הנפוץ ביותר הוא 400 - 600 מ"ג%.
מתברר שכמות זו גבוהה פי שלוש עד ארבע מהתוכן של ויטמין C בזרעים שחורים ופי עשרה עד עשרים מאשר בתפוחים.
בנוסף, הירכיים הוורודות עשירות בקרוטן, ויטמין K ו- P. פירות השיח מכילים גם סוכרים, בממוצע 3.7% פקטין, טאנינים וצבעים, חומצות.
בנוסף לקריטריונים לתכולת ויטמין C, פירות אדומים צנועים תופסים את המיקום הראשון בנוכחות מלחי אשלגן ונתרן. שני אלמנטים אלה שימושיים בכך שהם מעוררים את זרימת הדם ואת חילוף החומרים, משפיעים לטובה על פעילות השרירים.
ועדיין - ירכי ורדים הם אחד המקורות הטובים ביותר לברזל. הכמות הגדולה ביותר של מלחי ברזל היא במותני ורדים שהבשילו היטב. ידוע כי הברזל ממלא תפקיד חיוני בשמירה על הרכב ובריאות הדם האופטימליים.
צריכה קבועה של מתני ורדים תשפר את חילוף החומרים שלכם. מומלץ במיוחד לחיזוק המערכת החיסונית למניעת מחלות, כמו גם להחלמת חולים.
אנו מציעים לכם מתכון טעים כיצד להכין סירופ ורדים. הוא מוכן ממתני ורדים בשלים ובריאים. פירות קלופים נחתכים ומושרים בליטר מים.
השאירו לעמוד 1-2 ימים. לאחר מכן מפרידים את המיץ על ידי מסננת. מוסיפים 2 ק ג סוכר ומניחים על פלטה חמה. הפחת את המתנה הרותחת 4-5 דקות.
מוסיפים 7-8 גרם חומצה טרטרית. מסירים מהאש. התערובת מסוננת שוב. את המיץ שופכים לבקבוקים כהים רצוי כשהוא עדיין חם. לאחר הסגירה יש לאחסן את המיכלים במקום יבש וקריר.
מוּמלָץ:
קמח ורדים - הטבות ויישום
ורדים הוא צמח מרפא ייחודי מכיוון שיש לו מגוון רחב מאוד של השפעות מועילות, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב לא רק ברפואה אלא גם בקוסמטיקה. יש לו השפעה מועילה ביותר על כל הגוף, וכיום אפילו צמח זה מוכר על ידי הרפואה המסורתית. לכן אנשים רבים משתמשים במתנה טבעית אמיתית זו לטיפול במחלות רבות, אך גם להכנת פיתויים קולינריים רבים.
מספר סיבות לשתות תה ורדים
תה ורדים היא אחת התרופות הוותיקות ביותר המשמשות ברפואה העממית הבולגרית. הוא מיוצר מפירות שיח הוורדים, המופיעים לאחר נפילת הפרחים. כל סוגי ירכי הוורדים אכילים ושונים רק בטעמם. בנוסף לפירות, עלי הכותרת של הצמח יכולים לשמש גם לבישול. חליטת ורדים מאופיינת בטעם וטעם מרענן.
בואו נייבש מתני ורדים לחורף
הירך ורד נקרא גם "ורד הבר". היוונים הקדמונים קישרו אותה עם אלת היופי, שברגע שנודע לה על מות אדוניס אהובה, מיהרה אליו דרך שיחי הוורדים העבים. צערה היה כה גדול, עד שלא הבחינה בקוצים הדוקרניים הקורעים בעורה העדין. כל טיפת דם שנפלה על הזרדים הירוקים הפכה לשושנה אדומה.
ירכי ורדים - שפע ויטמינים ומינרלים
הירך הוורד מכונה גם מלכת עשבי התיבול, כי מאז ימי קדם היא מהווה סמל לחיים ויופי. ישנן אגדות רבות על תכונותיו הקסומות. עבודות עליה נכתבו גם על ידי אביסנה והיפוקרטס. עבור העמים הסלאביים שיח הוורדים היה סמל של נעורים, אהבה ויופי. הוא האמין כי בכוחם המופלא של ירכי ורדים הייתה היכולת להחיות את הלהבה ברגשות האוהבים ולשמור על אהבה.
מרתח רפואי של מתני ורדים מחולל פלאים עם הגוף
ורדים - מקור נהדר של ויטמינים, אלמנטים מקרו ומיקרו, פלבנואידים, טאנינים, שמנים אתרים וחומצות אורגניות. צמח זה נמצא בשימוש נרחב על ידי רופאים, רוקחים, בשמים ויצרני מזון ומשקאות תוצרת בית. אנשים למדו להשתמש ולהשתמש בכל דבר, החל מהירכיים - מהשורשים ועד לפירותיו.
