2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
באביב, אדם רוצה לאכול משהו ירוק, כי הגוף רוצה את שלו - אחרי המחסור בויטמינים בחורף, צריך לחזק את המערכת החיסונית. והכי חשוב, אפשר לעשות זאת עם מרקים ירוקים טעימים ובריאים.
באביב אחד המרקים הפופולריים ביותר הוא תרד. כדי להכין אותו אתה צריך 500 גרם תרד, 1 כוס אורז, 1 בצל, 1 ביצה, חצי כוס יוגורט, מלח לפי הטעם.
את התרד מנקים מהגבעולים ומהחלקים הקמליים, שוטפים ונצרבים ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות. מטגנים את הבצל עד לשקיפות ומערבבים עם התרד. מפזרים מלח לפי הטעם ומוסיפים 5 כוסות מים רותחים.
לאחר בישול כשלוש או ארבע דקות, הוסיפו את האורז וכשהוא נהיה רך, בנו את המרק עם יוגורט וביצה. ואז מורידים את המרק מיד מהכיריים כדי לא לחצות את הביצה.
מרק סרפד רלוונטי גם בעונת האביב. אתה צריך 200 גרם סרפד, 1 כף קמח, 3 כפות שמן זית או שמן צמחי, גבינה מגורדת לפי הטעם.
את הסרפד נצרב, קוצצים ואז מבשלים במשך כ -10 דקות בחצי ליטר מים. מוסיפים את הקמח המטוגן בשמן ומוסיפים עוד שתי כוסות מים. מרתיחים חמש דקות וכשהגישים מוסיפים גבינה לפי הטעם.
מרק טלה מתאים לאביב. בשילוב עם תרד, בשר הטלה חושף לחלוטין את טעמו. להכנת מרק טלה ותרד צריך 500 גרם כבש, 200 גרם תרד, 2 בצלים ירוקים, 1 ביצה, 1 כוס אורז, מלח, פטרוזיליה, כפית פפריקה, חצי כוס יוגורט.
קוצצים דק את הבשר, מטגנים ומוסיפים את התרד שקצוץ מראש. מוסיפים את הבצל הקצוץ דק. לאחר שכל המרכיבים מטוגנים כארבע עד חמש דקות על אש נמוכה, מוסיפים את הפלפל האדום המדולל במעט מים.
מלאו חצי ליטר מים רותחים. מוסיפים את האורז וכשהוא רך בונים את המרק עם הביצה והיוגורט ומפזרים פטרוזיליה.
מוּמלָץ:
דיאטת אביב לירידה במשקל
כדי להרגיש בנוח בחודשי השנה החמים, עלינו להיות בכושר. החורף מביא אותנו לארוחה קבועה ומכיוון שאנחנו לובשים תמיד הרבה בגדים, כשבא האביב ואנחנו מתחילים להתלבש ביתר קלות, אנו מבחינים בטבעת כזו או אחרת שהתמקמה סביב הבטן והירכיים ושמקלקלת אותנו בשמחה.
מתכוני אביב טריים עם קישואים
קישואים הם ירק שתוכלו להכין במגוון דרכים - סלט קישואים, מרק קישואים, בעיקר כקדרה עם קישואים. הם מתאימים במיוחד לעונת האביב מתכונים עם קישואים שיש בהם יותר ירקות. הכנו שלוש וריאציות שונות של מתכונים עם קישואים שבהחלט שווה להכין ולאכול.
רעיונות למרקי פטריות מיקרוגל מהירים
בישול בתנור מיקרוגל הוא פעילות מעניינת וקלה. עם זאת, ישנם כמה דברים שעליך לדעת לפני שתתחיל לבשל מרק במיקרוגל. הכנת כלי חרסינה עמוקים או זכוכית משמשים להכנתם. אם משתמשים במים חמים או מרק במקום קר, זמן הבישול מצטמצם משמעותית. את הפסטה, כמו אטריות, פסטה או אטריות, מבשלים מראש במעט מים במיקרוגל, ואז מוסיפים את שאר הנוזלים.
שלושה מתכונים טעימים ומהירים למרקי חלב
כולם יודעים שמרקים מועילים מאוד, אך מרקי חלב מועילים במיוחד. הם לא רק מכינים את מערכת העיכול למנה העיקרית, אלא הם גם מקור עשיר לוויטמינים. לכן טוב ללמוד כיצד להכין מרקים, שכן כאן בחרנו 3 מהמתכונים הקלים ביותר: מרק חלב עם תפוחי אדמה וקישואים מוצרים נחוצים:
הצעות למרקי קיץ קרים
ישועה מהחום ניתן למצוא לא רק בגלידות ובקוקטיילים, אלא גם במרקים קרים וירקות טריים. אנו מציעים לכם את המתכונים הבאים למרקי קיץ קלים ומגוונים. מרק עגבניות טרי קר מוצרים ל -4 מנות: 8-10 עגבניות בשלות, 3 כפיות מרק ירקות צונן, חצי גבעול כרישה (חלק לבן בלבד), 1/2 בצל, 4 כפות גבינה מגורדת, מעט זיתים (מגולענים), 2 כפות שומן צמחי, מיץ לימון, מלח, פטרוזיליה.
