המזונות הבריאים המזיקים ביותר

וִידֵאוֹ: המזונות הבריאים המזיקים ביותר

וִידֵאוֹ: המזונות הבריאים המזיקים ביותר
וִידֵאוֹ: 10 המאכלים הבריאים ביותר בעולם 2024, נוֹבֶמבֶּר
המזונות הבריאים המזיקים ביותר
המזונות הבריאים המזיקים ביותר
Anonim

לכל אחד מאיתנו יש את הרעיון הכללי ביותר אילו מאכלים מזיקים, גורמים למחלות או הורסים את מצב הרוח שלנו ואילו אותם מאכלים יכולים להפוך אותנו למאה בני מאה. אפילו המזונות הנפוצים ביותר מהווים סיכון בריאותי הקשור לזיהומים שונים. זו הסיבה שרשויות הבריאות האמריקאיות מרכיבות באופן קבוע עשרת המובילים של מזונות המהווים באופן בלתי צפוי סיכונים לבריאות האדם.

חסה, חסה, כרוב ותרד

אמנם ירקות עלים ירוקים מועילים ביותר הם ערמומיים להפליא. תרד יכול להיות נשא של חיידק מסוכן שצומח במעי הגס אך גדל במי תהום, ולכן לא צריך לשטוף אותו היטב, אלא גם להרתיח במים רותחים. חסה וכרוב יכולים להיות נגועים בסלמונלה ממים מזוהמים.

ביצים

ביצים
ביצים

עם זאת, לרוב ההדבקה בסלמונלה נובעת מהביצים, לכן הקפידו לבשל אותן לפחות 10 דקות. אסור לאכול ביצים גולמיות בשום צורה שהיא.

סלמונלה יכולה להיתפס אפילו מתפוחי אדמה או מנות תפוחי אדמה, מיונז עשוי ביצים או ירקות גולמיים אחרים. סלמונלה קשורה ל -30 אחוז מהרעלת מזון הנגרמת על ידי תפוחי אדמה. הם יכולים לשאת את חיידק הליסטריה, המסוכן ביותר לילדים צעירים.

גלידה

ניתן לתפוס סלמונלה גם מגלידה. אם פיתוי הקרח נגוע בביצה או אבקת חלב. גבינות בוגרות (ברי, קממבר) נמצאות בסיכון גם אם הן מיוצרות ומאוחסנות בצורה גרועה. הם הופכים לשטח רבייה לעשרות מסוכנים לקיבה ולחיידקים. זה חל גם על עגבניות שאינן מבושלות. יש לנקות אותם היטב מתחת למים זורמים.

דגי טונה
דגי טונה

טונה

טונה היא ללא ספק אחד הדגים הטעימים ביותר. החדשות העצובות הן שהוא מכיל רעלן שעלול לגרום לאלרגיות קשות ושאינו נעלם עם טיפול בחום.

צדפות

צדפות הן אחת המטעמים האהובים על אנשים רבים. עם זאת, הם בין המזונות הפתוגניים ביותר ועלולים לגרום לזיהומי מעיים קשים אם הם לא מאוחסנים כהלכה.

מומחים מאמריקה מזכירים כי יש לשטוף היטב פירות, במיוחד תותים, פטל שחור ופטל, לפני האכילה, מכיוון שהם עשויים לעבור לידיים של קוטפים חולים או אולי היו מאוחסנים אפילו לזמן קצר במקומות לא היגייניים.

מוּמלָץ: