2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תפוזים של 50 סטוטינקים לק ג מוצעים על ידי הסוחרים שלנו בניגוד לחוקים האירופיים למכירת פירות, כך מדווח עיתון העיתונות.
תפוזים צבועים, בנוסף למחירם הנמוך, ניתנים לזיהוי על פי גודלם יוצא הדופן וצבעם השונה.
לפירות אין מסמכים המאשרים את איכותם, ולכן הם כל כך זולים.
באופן עקרוני, תפוזים כאלה צריכים להיות מנותבים לעיבוד, על פי התקנים האירופיים. במדינתנו, לעומת זאת, סוחרים מציעים אותם לצריכה ישירה.
ההנחה היא כי התפוזים נקצרו בצפון אפריקה, והם נכנסו לשווקים שלנו ויובאו דרך יוון. הפירות נקטפים כשהם עדיין ירוקים, ובבולגריה הם בשלים בטמפרטורה של 28 מעלות.
לאחר מכן צובעים את קליפת התפוז כדי להעניק לו מראה מסחרי מפתה, הצבע מיובש, ולבסוף הפירות לוכים ונשלחים למכירה. תהליך זה הוחל עד כה רק על בננות.
פרקטיקה כזו עם פירות אינה אסורה על פי החוק, אומר אדוארד סטויצ'ב - יו ר נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות. סטויצ'ב עצמו אפילו אומר שהוא קנה לאחרונה אשכוליות שצוירו.
עם זאת, הימצאותם של פירות צבועים בשווקים שלנו אינה אומרת שהבולגרים צורכים רק פירות הדר כאלה. כל אחד יכול לקנות תפוזים בשלים ואיכותיים, אך המחירים שלהם גבוהים יותר.
למרות שהצבעים המשמשים להליך זה אינם מזיקים, לא מומלץ להשתמש בקליפתם.
אם אקבל איתות היכן בדיוק מבצעים את המניפולציה, אשלח מיד בדיקה - אמר ראש הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון, פרופסור פלמן מולוב.
מולוב הוסיף כי אם עיבוד התפוזים נעשה בחומרים מותרים, אין שום בעיה למכור אותם.
יש תפוחים שעוברים גם הם הליך דומה, מכיוון שהם טובלים בנוזלים מיוחדים עם מרכיבים אולאיים כדי שלא יבשילו יתר על המידה, מה שהופך אותם לשומניים למגע. רכיבים אלה אינם רעילים ואינם מסכנים את בריאות האדם.
עם זאת, הבעיה נותרה בפני הצרכנים שהם אינם יכולים להבחין בין פירות צבעוניים, מכיוון שאין להם תווית המעידה על קיומם של צבעים.
מוּמלָץ:
נֵס! הם מוכרים נקניקיית בקר ללא בקר
כנראה שאינשטיין לא ממש צדק כשאמר שרק שני דברים הם אינסופיים - היקום והטיפשות האנושית. למעשה, יש שליש - זו כושר ההמצאה חסר המצפון של היצרנים והסוחרים. מבט מקרוב על תוויות הנקניקיות הטריות מגלה את האפשרויות וההתקדמות הבלתי נחשדים של תעשיית המזון.
היתרונות הרבים של תפוזים ומיץ תפוזים
תפוזים הם אחד הפירות הטעימים והעסיסיים ביותר, המועדפים על קטנים וגדולים. אבות המזון הכלולים בפרי חמניות אלו מסייעים לגוף להילחם במחלות קשות כגון בעיות לב וכלי דם, סרטן והפרעות במערכת העיכול, ומכילים גם אלמנטים הידועים כבעלי השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון.
הם מוכרים לנו מוצרי מזון מוקרנים
יצרנים מקומיים וסוחרים רבים מאחסנים מזון לתקופה ארוכה יותר לאחר שהוקרנו בקרינה מייננת, מה שעוצר את הקלקול הטבעי שלהם. מזונות רבים נחשפים לקרינה זו על מנת להשמיד את הפתוגנים הגורמים לעובש מזון בהתחלה. זה יכול להאריך את חיי המדף של הסחורה, אך מדאיג את הצרכנים לגבי בטיחות המזון שהם קונים.
הם מוכרים לנו חומץ רעיל שמשחית את הוושט
מומחים מזהירים כי השוק המקומי מוצף בחומץ מזויף, שייצורו מבוסס על מוצרי נפט ועלול לגרום לצרבת. חומץ מזויף מסוכן מאוד מכיוון שהוא מיוצר מחומצה סינטטית. זה גורם לכוויות בעור, בריריות ובבטן, אמרו תזונאים לטלגרף. מסוכן לחומץ בריאות מוצע באופן נרחב על ידי היצרנים מכיוון שמחירו נמוך והצרכנים קונים אותו במהירות.
הם מוכרים גבינה בתא המטען
פקחי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) גילו מקרה נוסף של סחר בלתי חוקי במוצרי מזון. קציני BFSA תפסו שני מפיקים "מקומיים" יוזמים שהציעו חלב, גבינה, חמאה, ביצים ודבש ישירות מתאי המטען של מכוניותיהם האישיות בשוק קרסנו סלו בבירה.
