2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מומחים מזהירים כי השוק המקומי מוצף בחומץ מזויף, שייצורו מבוסס על מוצרי נפט ועלול לגרום לצרבת.
חומץ מזויף מסוכן מאוד מכיוון שהוא מיוצר מחומצה סינטטית. זה גורם לכוויות בעור, בריריות ובבטן, אמרו תזונאים לטלגרף.
מסוכן לחומץ בריאות מוצע באופן נרחב על ידי היצרנים מכיוון שמחירו נמוך והצרכנים קונים אותו במהירות.
ריכוזים גבוהים מהרגיל של חומצה אצטית סינטטית התגלו בכמה מותגי חומץ בחודשים האחרונים. הערכים חרגו בריכוז התמיסות שנוספו ב -30%.
חומץ מסוכן מאוד לצריכה, והכוויות והשלפוחיות שהוא גורם יכולות להופיע עד מספר שעות לאחר נטילת הפתרון הרעיל.
המעבדה שבדקה את הדגימות אומרת כי החומצה מנוטרלת אם אנו מדללים את הנוזל החומצי במעט מים.
על תווית החומץ המזויף, התוסף הסינטטי מסומן כ- E260, שממנו לקוחות יכולים להבין שהחומץ הוא מזויף. רק אם תקראו את התווית תוכלו לדעת שאתם קונים חומץ מזויף, מכיוון שהיצרנים מציעים אותו כאמיתי.
על פי ההגדרה שאומצה בחוק היין, על החומץ הנמכר להיות מוצר המתקבל על ידי תסיסה של חומצה אצטית של יין, פירות ואלכוהול אתילי שמקורם חקלאי.
אם משתמשים בתוספים אחרים במוצר, היצרן מחויב לתייג אותם ואין לו זכות לקרוא למוצר כחומץ. מוצר כזה נקרא כתבלין חמצמץ או מוצר חומצי על פי החוק.
חומצה סינטטית משמשת כתחליף זול יותר לחומצה אצטית, המתקבלת כתוצאה מתסיסה טבעית.
מומחים מוסיפים כי אין שום דרך להיות בטוחים שאנחנו קונים חומץ טבעי של 100%, מכיוון שניתן לזהות הונאה זו רק לאחר בדיקת מעבדה, ולעיתים קרובות היצרנים נמנעים מלרשום את התוספים בהם השתמשו.
מוּמלָץ:
נֵס! הם מוכרים נקניקיית בקר ללא בקר
כנראה שאינשטיין לא ממש צדק כשאמר שרק שני דברים הם אינסופיים - היקום והטיפשות האנושית. למעשה, יש שליש - זו כושר ההמצאה חסר המצפון של היצרנים והסוחרים. מבט מקרוב על תוויות הנקניקיות הטריות מגלה את האפשרויות וההתקדמות הבלתי נחשדים של תעשיית המזון.
שתייה חמה ומנגלים מובילים לסרטן הוושט
שתייה חמה עלולה להיות מסוכנת. הם עלולים להגביר את הסיכון לסרטן הוושט. שתייה חמה מגרה ומפרקת את הקרום הרירי. את האזהרה פרופסור סטפקה פטרובה, יועצת תזונה לאומית ומנהלת המרכז לבריאות הציבור. היא הייתה מרצה בסמינר בסופיה שאורגן על ידי הקרן למלחמה בסרטן.
הם מוכרים לנו תפוזים מצוירים ולכותיים
תפוזים של 50 סטוטינקים לק"ג מוצעים על ידי הסוחרים שלנו בניגוד לחוקים האירופיים למכירת פירות, כך מדווח עיתון העיתונות. תפוזים צבועים, בנוסף למחירם הנמוך, ניתנים לזיהוי על פי גודלם יוצא הדופן וצבעם השונה. לפירות אין מסמכים המאשרים את איכותם, ולכן הם כל כך זולים.
הם מוכרים לנו מוצרי מזון מוקרנים
יצרנים מקומיים וסוחרים רבים מאחסנים מזון לתקופה ארוכה יותר לאחר שהוקרנו בקרינה מייננת, מה שעוצר את הקלקול הטבעי שלהם. מזונות רבים נחשפים לקרינה זו על מנת להשמיד את הפתוגנים הגורמים לעובש מזון בהתחלה. זה יכול להאריך את חיי המדף של הסחורה, אך מדאיג את הצרכנים לגבי בטיחות המזון שהם קונים.
חומצות הוושט מאותתות על מחלה
כמעט 40 אחוז מהאנשים ברחבי העולם סבלו מחומצות הוושט לפחות פעם אחת בחייהם, ולרובם יש בעיה קבועה, אך עם הזמן הם פשוט התרגלו לכך. חומצות מפריעות לאנשים בגלל ההשפעות של מיץ קיבה על הוושט. זה קורה כאשר ההגנה הטבעית לא עובדת במקום בו הוושט עובר לקיבה.
