דיאטת פגנים - אוכל מותר ותפריט לדוגמא

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

דיאטת פגאן הוא הלהיט האחרון בקרב דיאטות המבטיח ירידה במשקל, ויסות רמת הסוכר בדם והקלה על דלקת. יש המתארים זאת כקל ויעיל, אך אחרים מתקשים לעקוב אחריו.

דיאטת פגאן, נקראת גם דיאטת פליאו טבעונית, משלב את עקרונות תזונת הפליאו והתזונה הצמחית. הוא נוצר על ידי רופא מפורסם בשם ד ר מארק הומאן. משמו אתם עשויים לנחש שמדובר על ביצוע דיאטה הדומה לאבותינו הקדומים. הדיאטה מתמקדת במאכלים לא מעובדים שלמים כגון בשר, פירות ים, אגוזים, זרעים, ביצים, פירות וירקות. יש צורך להגביל את צריכת הדגנים, הקטניות, מוצרי חלב ומוצרים מעובדים.

מאידך, הדיאטה הטבעונית מקפידה על צריכה של מוצרים מן הצומח ומסלקת את כל הבשרים, פירות הים ומוצרי בעלי החיים כמו ביצים, מוצרי חלב ודבש.

דיאטת פגאן משלב את שניהם. תומכיה טוענים כי יש לכך השפעה חיובית בלבד על הבריאות. מאז הצגתו הופיעו ספרים רבים המכריזים עליו כאחת הדיאטות הטובות ביותר. ישנן גם וריאציות של דיאטה זו, אחת מהן היא פגאן 365. האחרון פועל על פי אותם עקרונות כמו הדיאטה הפגאנית הקלאסית, ומוסיף הנחיות נוספות לצריכת מזון יומית.

יש הבדל מסוים בין טבעוני ל דיאטות פגניות. האחרון מתמקד במאכלים לא מעובדים שלמים ובהרבה פירות וירקות. בניגוד לדיאטת הפליאו המסורתית, כמויות קטנות של דגנים וקטניות כמו קינואה, שיבולת שועל, שעועית וחומוס מותרות כאן. צריכת הצריכה צריכה להיות מוגבלת - עד חצי כוס דגנים וכוס קטניות אחת.

למעשה, הנה מה שתוכלו לצרוך, אם אתה מקפיד על דיאטת פגאן.

מאכלים מותרים בתזונה הפגאנית

בשר מאוכלי עשב - בקר, עגל, כבש, ציד וכו ';

ציפורים - עוף, הודו, ברווז, אווז וכו ';

דגים - סלמון, סרדינים, אנשובי, מקרל, טונה וכו '.

ביצים;

פירות - תפוחים, תפוזים, פירות, אגסים, בננות, ענבים, דובדבנים וכו ';

ירקות - אספרגוס, ברוקולי, כרובית, סלרי, עלים ירוקים, צנוניות, לפת וכו ';

דגנים (בכמויות קטנות) - קינואה, שיבולת שועל, אורז חום, כוסמת, דוחן;

קטניות (בכמויות קטנות) - חומוס, שעועית שחורה, שעועית פינטו, שעועית לבנה, עדשים;

אגוזים / זרעים - שקדים, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, פיסטוקים, מקדמיה, זרעי צ'יה, זרעי פשתן, זרעי קנבוס;

שומנים בריאים - שמן קוקוס לא מזוקק, אבוקדו, שמן זית

עשבי תיבול / תבלינים - כמון, קינמון, בזיליקום, אורגנו, טימין, רוזמרין, כורכום וכו ';

מזונות שיש להימנע מהם כאשר אתם בדיאטה פגאנית

בשר, עופות, פירות ים וביצים שגדלו באופן קונבנציונלי;

מוצרי חלב - חלב, יוגורט, גבינה, חמאה, גבינה מעובדת וכו ';

דגנים - אלה המכילים גלוטן, כגון חיטה, שעורה ושיפון;

קטניות - בוטנים;

שמנים מזוקקים - שמן חמניות, שמן תירס, שמן פולי סויה, שמן לפתית;

מוצרים ממותקים בסוכר וסוכר;

מזון מעובד - צ'יפס, קרקרים, עוגיות, בייגלה, חטיפי גרנולה, שעועית מזוקקת, מזון מהיר;

היתרונות של דיאטת פגאן

הדיאטה מתמקדת במזונות עשירים בויטמינים ומינרלים שהגוף זקוק להם. בזכות זה הוא מקדם ירידה במשקל.

דיאטת פגאן הוא פשוט יחסית וקל לביצוע. משפר את בריאות הלב, את רמות הסוכר בדם ומקדם את רווחת הגוף כולו.

חסרונות הדיאטה של פגאן

זה אולי נראה לך אתגר בהתחלה;

זה יכול לדרוש יותר כסף כדי לקנות את המוצרים;

מבטל צריכת קטניות ודגנים מלאים, המועילים גם לבריאות הגוף.

תפריט לדוגמא לפי דיאטת פגאן

יום אחד

ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות עם ירקות מוקפצים

ארוחת צהריים: קציצות טבעוניות עם אטריות קישואים ופסטו אבוקדו

ארוחת ערב: הודו קלוי עם עשבי תיבול ואספרגוס עם שום

ארוחות נוספות: צ'יפס כרוב ושקדים.

יום שני

ארוחת בוקר: פודינג זרעי קוקוס צ'יה, מעוטר בפירות וקינמון

ארוחת צהריים: עוף בגריל עם כרובית ואורז ברוקולי

ארוחת ערב: קארי עם עדשים אדומות

אוכל נוסף: חומוס עם מקלות ירקות

יום שלוש

ארוחת בוקר: שיבולת שועל ללא דגני בוקר

ארוחת צהריים: קערה מלאה בקר טחון, חסה, עגבנייה, גוואקמולי ובצל

ארוחת ערב: סלט עם תרד, גרעיני חמניה, חומוס, עגבניות, אגוזי מלך, גזר ויניגרט זיתים.

ארוחה משלימה: פירות מעורבים

האחד הנכון הקפדה על דיאטת פגאן יוביל לתוצאות מהירות ונוחות. במקרה שיש לך בעיה בריאותית, ראשית התייעץ עם רופא, ואז בחר דיאטה לפיה!