2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אין כמעט אדם שלא שמע על המרכיבים החשובים שהם מכילים הדגים או לתועלת העצומה של צריכת הדגים שלהם לגוף האדם. רוב המומחים אומרים שצריך לאכול דגים לפחות פעם בשבוע, ואפילו טוב יותר פעמיים.
בנוסף להיותו מזון העיכול בקלות, הוא עשיר מאוד גם בחומצות שומן אומגה 3, מה שמצמצם את הסיכון למחלות לב וכלי דם וסרטן.
צריכה קבועה של דגים זה קשור גם לעור טוב יותר ורענן יותר, ראייה משופרת, סיכון מופחת לדיכאון ועוד הרבה ביטויים מעניינים, והחלק הכי טוב הוא שהוא משתלב בצורה חלקה כמעט בכל הדיאטות.
בולגריה אמנם מדורגת במקום האחרון מבחינת צריכת דגים באיחוד האירופי, אבל לא רע לך לנסות לשנות זאת.
הוא האמין כי היפנים נראים כל כך טוב וחיים כל כך הרבה זמן בדיוק בגלל העובדה שהם הצרכן הגדול ביותר של דגים בעולם.
הנה מה שחשוב לדעת כשבוחרים איזה דגים לקנות, כמו גם מידע קצר על הדגים דגים אכילים ובלתי אכילים בארצנו ובעולם:
- כשאתה קונה דגים, אתה תמיד יכול לדעת אם הוא טרי על ידי עיניו הצלולות והבלוטות. הזימים שלה צריכים להיות בדרך כלל גם אדומים עז ובטנה שטוחה;
- כמעט כל הדגים אכילים, המפורסמים והנפוצים ביותר בחנויות בארצנו הם פורל, מקרל, דגיגית, דגי ים, סלמון, פייק, שפמנון, קרפיון, דגי שחור ועוד. בחנויות דגים מתמחות ניתן למצוא דגים קטנים יותר כמו דג ים, עגום, שקע, קרקודה, ברווזים, מקרל סוסים וכו '.
- בים השחור ישנם 3 מינים של דגים הנחשבים ללא-מאכל, מכיוון שאמנם הם אינם רעילים ביותר אך הם עלולים לגרום לתופעות בריאותיות לא נעימות. נציג כזה של הים השחור בולט דרקון הים שארסם כלול בקוצים. הוא, כמו העקרב, יכול להיות מבולבל עם הברווזים, והנציג הימי הרעיל השלישי של הדגים, המאכלס את הים השחור, מזכיר למדי את הצנון והוא ידוע כחתול הים;
- ישנם דגים רבים בעולם שהם רעילים ביותר, אך אם הם מוכנים על ידי מומחים, הם אכילים ונחשבים למומחיות דגים אמיתית. אלה הם דג הפוגו, העקרב, נחש הכסף ודגי האבן, שנחשב לדג הרעיל ביותר בעולם.
מוּמלָץ:
דַג חֶרֶב
דַג חֶרֶב / Xiphias gladius / הוא דג טורף מסוג Perciformes, שהוא פופולרי במיוחד בגלל מראהו הספציפי. לדגי חרב יש לסת עליונה מאורכת למדי, הדומה לחרב. תכונה אנטומית זו של הדג היא הסיבה לשמו. מעניין כי הלסת העליונה של דג החרב תופסת כשליש מאורך גופה.
לימונדה, יין אדום ומי גבינה הם בין המשקאות השימושיים ביותר
כיום השוק מוצף בשלל משקאות שמתרעננים אך בו זמנית פוגעים בגוף. עובדה ידועה היא כי משקאות מוגזים, אנרגטיים וממותקים מלאים במרכיבים מלאכותיים, סוכר וקלוריות רבות. עם זאת הם מושכים בטעמם ואריזתם ומובילים את הצרכן לאורח חיים לא בריא. אנו מציעים לכם שלושה משקאות שבהחלט משפיעים על הגוף.
ה- BFSA תפס מעל 100 ק"ג מזון בלתי אכיל בחוף הים השחור
במהלך בדיקות הקיץ של הסוכנות לבולגריה של מזון בבולגריה, נתפסו קצת יותר ממאה קילוגרמים של מזון לא ראוי. הבדיקות בחוף הים השחור שלנו מסתיימות. מאז תחילת הקיץ נערכו 2375 בדיקות באתרי רשת הסחר ובמפעלי הקייטרינג הציבורי לאורך רצועת הים השחור שלנו, כך מדווח מרכז העיתונות של הסוכנות.
דָג מָלוּחַ
דָג מָלוּחַ הוא דג עדר ימי השייך למשפחת הרינג. הוא מופץ באוקיאנוס הארקטי ובאוקיאנוס האטלנטי. הרינג מתגורר באזורי החוף של אגני המים. אורכו מגיע ל- 50-55 ס"מ ומשקלו יכול להגיע ל -2.5 ק"ג. גופו של מין דגים זה שטוח לרוחב, מכוסה בקשקשים גדולים אך נופלים בקלות רבה.
בזבוז! האמריקאים השליכו יותר מ -70 טונות של אוכל אכיל
כ 72 טונות של אוכל מאכל הושלך על ידי האמריקנים תוך שנה. אוכל לא בשימוש שווה 165 מיליארד דולר, כך עולה ממחקר שערכה אוניברסיטת הרווארד. על פי המועצה להגנת משאבי הטבע בארצות הברית, השלכת מזון כה חסרת תקדים במדינה נבעה מסימון פסול של סחורות.
