2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הקפה יש שם לב שאינו מבוסס כי הוא מזיק לבריאות. אך לאחרונה ישנן עדויות הולכות וגוברות כי שתיית קפה יכולה להגן עלינו מפני סוגים מסוימים של סרטן כבד ואף דיכאון. ישנם גם מחקרים משכנעים המצביעים על כך שהעלייה ב צריכת קפה יכול למעשה להפחית את הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
אלה חדשות טובות לאלו מאיתנו שלא יכולים להתחיל את היום בלי קפה חם, נכון? אך מי שכבר סובל מסוכרת מסוג 2, היזהר בכמות, שכן מנת יתר בקפה יכולה להיות תופעות לוואי.
כיצד משפיע הקפה על סוכרת?
סוכרת היא מחלה המשפיעה על הדרך בה גופנו מעבד גלוקוז בדם. גלוקוז בדם, המכונה גם סוכר בדם, חשוב מאוד מכיוון שהוא נותן אנרגיה לשרירים ולרקמות שלנו. עודף גלוקוז בדם עלול לגרום לנזק חמור. ישנם מספר גורמים שונים העלולים לגרום לסוכרת. סוגים כרוניים של סוכרת הם סוג 1 וסוג 2.
סוגים אחרים כוללים סוכרת הריון, המתרחשת במהלך ההריון אך נעלמת לאחר הלידה. טרום סוכרת הוא כאשר רמת הסוכר בדם גבוהה מהרגיל, אך לא כל כך גבוהה שמאובחנים כחולי סוכרת. הסימנים והתסמינים של סוכרת הם צמא מוגבר, ירידה בלתי מוסברת במשקל, עייפות מתמדת, עצבנות.
קפה ומניעה אפשרית של סוכרת
היתרונות הבריאותיים של קפה לחולי סוכרת משתנים ממקרה למקרה. חוקרים בהרווארד עקבו אחר יותר מ -100,000 איש במשך כ -20 שנה. הם התמקדו בתקופה של ארבע שנים. הם גילו שאנשים מגדילים צריכת קפה עם יותר מכוס אחת ביום יש סיכון נמוך ב -11% לפתח סוכרת מסוג 2. עם זאת, אנשים שהפחיתו את צריכת הקפה בכוס אחת ביום הגדילו את הסיכון לפתח סוכרת ב -17%. לא נמצא הבדל באלו ששתו תה, כך נמצא במחקר. למדענים עדיין אין הסבר מדוע ניתן להשיג קפה השפעה על התפתחות סוכרת.
השפעת הקפה על גלוקוז ואינסולין
אמנם קפה עשוי להועיל במניעת התפתחות סוכרת, אך מחקרים מסוימים מראים שקפה יכול להיות מסוכן לאנשים שכבר סובלים מסוכרת מסוג 2.
קפאין, גלוקוז בדם ואינסולין (לפני ואחרי הארוחות)
מחקר שנערך בשנת 2004 הראה כי צריכת קפאין לפני הארוחות הובילה לעלייה ברמת הגלוקוז בדם לאחר הארוחה בקרב אנשים עם סוכרת מסוג 2. כמו כן, נמצאה עלייה בתנגודת לאינסולין.
גלוקוז בדם בצום ואינסולין
מחקר אחר, שנערך שוב בשנת 2004, בדק את "טווח הממוצע" של ההשפעות על אנשים ללא סוכרת ששתו קפה מדי יום. בסוף המחקר בן ארבעה שבועות, אצל אלו שצרכו יותר קפה היו רמות גבוהות יותר של אינסולין בדם.
יתרונות בריאותיים אחרים של קפה
ישנם יתרונות בריאותיים אחרים משתיית קפה שאינם קשורים למניעת סוכרת. מחקרים חדשים יותר עם גורמי סיכון מבוקרים מראים יתרונות נוספים של קפה. אלה כוללים הגנה פוטנציאלית מפני פרקינסון, מחלת כבד, כולל סרטן כבד, צנית, אלצהיימר, אבני מרה. מחקרים עדכניים יותר מראים גם כי קפה מפחית את הסיכון לדיכאון ומגביר את יכולת ההתמקדות והחשיבה מהר יותר.
מוּמלָץ:
כמה חריף משפיע על הבטן
אוכל חריף קיים במטבח של מדינות רבות. הם האופייניים ביותר למזרח ואסיה, אך הם תופסים מקום חשוב בשולחן שלנו. הטעם הלוהט מרפא מחלות שונות, מחדש ושורף קלוריות. אחת הסיבות החמורות לפופולריות של פלפל חריף נובעת מהעובדה שהוא מחזק את התגוננות הגוף מפני הצטננות וזיהומים.
כיצד משפיע עודף מלח על הגוף
הרעל נמצא במינון. אמירה זו נכונה במיוחד כאשר אנו מדברים על מלח. בלעדיו, גופנו לא יכול - הוא מכיל מינרלים חשובים שחוסר האיזון שלהם עלול להוביל לבעיות בריאות. מצד שני, עודף מלח יש לזה גם השלכות בריאותיות חמורות. לדוגמא, אם אנו אוכלים יותר מדי מאכלים מלוחים, אנו יכולים לפתח יתר לחץ דם.
כיצד ניתן להפחית את צריכת הקפה היומית?
אולי המשקה הפופולרי ביותר בעולם הוא קפה . מיליוני אנשים מתחילים את יומם בכוס קפה ארומטי. משקה ממריץ הוא חלק בלתי נפרד מחיי היומיום שלהם. מנקודת מבט רפואית, לקפה יש צדדים חיוביים ושליליים, אך חובבי קפאין צריכים להיות מודעים לנזקים של כמות מוגזמת של קפה ליום .
יום הקפה: כיצד מכינים את הקפה הווינאי המושלם?
מדי שנה מאז 2002, ב -1 באוקטובר, מציין העולם את יום הקפה הבינלאומי. בבירת אוסטריה וינה, חגיגת המשקה האהוב עלינו עוברת בתשומת לב מיוחדת. וזה לא מפתיע, מכיוון שקפה וינאי הוא סמל אמיתי שלא ניתן להכחיש על הפופולריות שלו. יש הרבה דברים שמאחדים את הבירה היפה וינה עם המשקה המקסים לא פחות הזה, כך שזה לא מקרי יום הקפה הבינלאומי הוא נחגג כאן מדי שנה בפאר.
כיצד תה חרצית משפיע על בריאותך?
חרציות הם פרחים הגדלים בכל רחבי העולם כצמחי גן או בעציצים. צבעיהם נעים בין צהוב לפסטל לאדום עז, עם כמה זנים בירוק ובסגול. הוצגו מאות שנים באמנות, הם לא רק יפים למראה, חרציות גם אכילות ומשמשות לצרכים רפואיים במשך שנים רבות. לתה, העשוי מפרחים מיובשים, גוון זהוב וטעם דמוי קמומיל עדין.
