מתכונים לאידוי

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: מתכונים לאידוי

וִידֵאוֹ: מתכונים לאידוי
וִידֵאוֹ: פרק 80- קוסקוס מסורתי 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מתכונים לאידוי
מתכונים לאידוי
Anonim

אידוי הוא מעניין ולא קשה בכלל. הדבר היחיד שעליך לשקול - היכן לשים את המכשיר בזמן הבישול, מכיוון שהוא משחרר הרבה אדים ויכול להיות ערפילי. עדיף שיהיה לך שאף לעמוד תחתיה.

אנחנו יכולים לאדות הכל, כולל בשר, אבל נתחיל עם הכי קל - אורז. אתה צריך:

אורז מאודה

אופן ההכנה: לפני שמתחילים את החלק האמיתי, שטפו את האורז, כמו לכל מנה אחרת - עד שתשטפו את העמילן. ואז תן לזה לעמוד לפחות שעה במים. רק לאחר הליך זה ניתן להכניס אותו למכשיר.

אורז מאודה
אורז מאודה

מבשלים כחצי שעה. אם החלטתם שרק אורז רזה מדי, הוסיפו ירקות או קצת בשר, אך רק 30 דקות לאחר שהכנתם את האורז לבישול. אם אתה עושה את זה עם ירקות אתה צריך עוד 30 דקות והמנה מוכנה. תבלינים לא מוסיפים במהלך הבישול - מוסיפים אותם בסוף, כולל מלח.

אפשר גם להכין דגים - הוא נהיה רך וטעים במיוחד ובו בזמן בריא. מה אתה צריך:

דג מאודה

דג מאודה
דג מאודה

מוצרים נחוצים: פורל אחד, 2 כפות רוטב סויה בהיר, 2 כפות לימון, ו -2 כפות שמן זית

אופן ההכנה: אתה מנקה ומכבס את הדג, שיכול להיות כל מה שאתה מעדיף ואז מכין חריצים ברוחב הדג - בערך 2-3 ס מ אחד מהשני. שאר המוצרים - מיץ לימון, רוטב סויה ושמן זית (שלי לשימוש בשומשום) מערבבים ויוצקים את הדג. תן לזה לעמוד לפחות שעה. ואז הכניס את הדג לאדים.

אפשר לבשל הכל במכשיר - הוא נהיה טעים ורך, קצת שונה מהאוכל שאנחנו רגילים אליו, אבל הוא גם נהדר. כך מכינים כבד חזיר:

כבד חזיר מאודה

אתה צריך: כבד חזיר, מלח, מים, שמן

אופן ההכנה: חותכים את הכבד ומשאירים אותו במים עם מעט מלח לכמה שעות, ואז מרוקנים אותו ומשמנים אותו היטב בשמן. כל שעליך לעשות הוא להכניס אותו לסל ולחכות שהוא יהיה מוכן.

מוּמלָץ: