מתכונים חובה עם יוגורט לשולחן הקיץ

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

יוגורט הוא אחד המאכלים השימושיים ביותר. הדבר נובע בעיקר מחיידקי חומצת החלב הכלולים בו. צריכתו מונעת כניסה של חומרים מזיקים מהמזון ומהסביבה לגוף.

במתכוני קיץ היוגורט קיים בכל מיני מתאבנים, מנות עיקריות וקינוחים. כאן תוכלו למצוא את שלושת המתכונים שצריכים להיות נוכחים תמיד בשולחן הקיץ שלכם:

מטרטור

מוצרים נחוצים: 1 כוס יוגורט, 1 מלפפון בינוני, 1 כף שמן, שום שן 1, 1-2 אגוזי מלך, ill שמיר צרור, 120 מ ל מים, מלח

אופן ההכנה: היוגורט מוקצף ומדלל במים קרים. מלפפונים נחתכים לקוביות קטנות או מגורדים בפומפיה דקה. מוסיפים לחלב המדולל יחד עם השמיר הקצוץ דק ושיני השום הכתושות. מוסיפים מלח לפי הטעם ומכניסים למקרר. בהגשה מפזרים אגוזי מלך כתושים.

קישואים מטוגנים עם יוגורט

מוצרים נחוצים: 4-5 קישואים, 1 כוס יוגורט, 1/2 שמיר צרור, 150 מ ל שמן, 1-2 שיני שום, 1 כפית. פלפל אדום, מלח

אופן ההכנה: קישואים נשטפים, קלפים וחותכים לעיגולים. מטגנים בשמן שחומם מראש. כשהם מקבלים שיזוף חום משני הצדדים, מוציאים אותם ומסדרים אותם בסיר קטן עם מכסה לתבשיל וריכוך.

היוגורט מנופץ בדלי. מערבבים עם שום כתוש מראש במכתש, שמיר קצוץ דק ומלח לפי הטעם.

שמים בצלחת עמוקה כמה כפיות מהיוגורט בטעמים. קישואים מסודרים עליו. למעלה עם יוגורט. התוצאה מעוטרת בשמיר ופפריקה קצוצים דק, מטוגנים בכף אחת. שמן.

תותים עם יוגורט

מוצרים נחוצים: 500 גרם תותים, 1 כוס יוגורט, 1 כף. דבש

אופן ההכנה: תותים מנוקים ונשטפים. מחצית מהן מרוסקות עם יוגורט ודבש לקבלת קרם. את התותים שנותרו חותכים לחצאים. בכוסות קינוח מוזגים שמנת מספקת לכיסוי התחתית. מסדרים את התותים מעל ויוצקים עליהם שוב שמנת. למעלה עם חתיכות קטנות של תותים. מקררים ומגישים.