2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אוכמניות הן פירות קיץ טעימים שמשתמשים בצורה הטובה ביותר בצורה גולמית, מוסיפים ליוגורט או סלט, כמו גם מילוי פרי. למרבה הצער, אם אוכמניות לא מאוחסנות כראוי, הן יתנפחו במהירות, יהפכו רכות, או אפילו יופיעו עובש.
כיצד לאחסן נכון אוכמניות במקרר ובמקפיא?
הסר מראש את הפירות הרקובים והשאיר רק את האיכות. זרוק פירות שעליהם עובש לבן. עובש נוצר בעיקר סביב גזע האוכמניות.
זרקו גם פירות שהפכו רכים מדי. פירות כאלה כבר נטויים ויתקלקלו מהר מדי.
אם אתה מזיז את הפרי, הפרד את הרע מהטוב ובכך למנוע את התפשטות העובש.
הסר את הידיות. לרוב, הגבעולים נושרים מעצמם, אך אם אתם אוכלים אוכמניות עם גבעולים הם יכולים להשאיר טעם מר בפה.
שוטפים את הפרי בתמיסה של חומץ ומים ביחס של 1: 3 (לחלק אחד של חומץ, קחו 3 חלקים מים. תמיסת החומץ תהרוס את נבגי הפטרייה ולא תאפשר לעובש לצמוח במהירות.
שים את הפרי במסננת או במסננת, טובל אותם בקערה עם תמיסת חומץ. נענע את המסננת ואז הסר אותה מהתמיסה. שוטפים את הפרי במים פושרים כדי להסיר את טעם וריח החומץ.
קבלו מיכל כסלסלה ושטפו אותו היטב. ניתן לקחת קערת קרמיקה עם חריצים או חורים או להשתמש במיכל פלסטיק בו מוכרים את האוכמניות.
אמורים להיות חורים קטנים במיכל כך שהפרי מאוורר היטב. אין להשתמש במיכלי מתכת. אוכמניות מגיבות עם המתכת.
מוּמלָץ:
לימון: כמה טיפים כיצד לאחסן ולצרוך אותו
אמנם כל כך מפורסם, הלימון מלא הפתעות. מרענן ושימושי, הדרים חמצמצים מאוד זה יכול להיות טעים באמת, סחוט במים וממותק בסוכר. כולם יודעים שהוא מלא בוויטמין C, אך הוא מכיל גם ברזל, סידן, מינרלים, ההופכים אותו לספק רב עוצמה של אנרגיה לכולם, ללא קשר לגיל.
הלבנת שרימפס ופירות ים אחרים
הלבנה היא שיטת הכנת מזון בה המוצר משתחרר במהירות רבה במים חמים במיוחד. טיפול בחום זה נועד לשפר את איכות המזון, הן לבישול הנוכחי והן לשימורים. שרימפס מעניק את עצמו טוב מאוד להלבנה, כי בכל מקרה הם לא לוקחים הרבה זמן להכין. משתמשים בשרימפס מולבן בכלים שונים, המתאימים במיוחד לסלטים.
איך אוכלים סרטנים ופירות ים אחרים
לא מודעים לכך שסרטנים, לובסטרים וסוגים שונים של פירות ים מקובלים לאכול בידיים, אנשים רבים עורכים ניסויים כואבים בכדי לאכול אותם בעזרת מזלג וסכין. אם מכינים את פירות הים בצורה כזו שיש צורך בכלים מיוחדים לצריכתם, הם יוגשו לכם. מדובר במלקחיים מיוחדים, מזלג לובסטר וסכין סרטנים.
דגים ופירות ים: 8 טיפים כיצד לבחור את הטוב ביותר
הקיץ כבר כמעט כאן. האוויר כבר מריח של חופש, נסיעה, הרבה צחוק ודגים. זה תמיד סביבנו, אבל כשמגיע הזמן ליעדי הים והים, זה תמיד משחק תפקיד מרכזי. אבל האם אנחנו יודעים כיצד לבחור את הדג הטוב ביותר ? יש הרבה הנחיות לכך כיצד לבחור דגים ופירות ים .
כיצד לאחסן נקניקים ומתאבנים אחרים
הנקניקיות והנקניקיות נשמרות יותר מ 4-5 חודשים, אם מקפידים על תנאי האחסון. יש לאחסן מעדני בשר מיובש בחדר עם מינימום לחות. המרתף מתאים לאחסון נקניקיות ו נקניקיות אם הוא נקי מספיק והנקניקיות והנקניקיות נמצאים במקום שלא ניתן להגיע אליו על ידי מכרסמים.
