2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תירס קפוא מאוד נוח להכנת כלים שונים, כמו גם לצריכה לאחר תפירה בחמאה ותבלינים.
אתה יכול להקפיא בעצמך תירס. הוא ישמור על טעמו כשהוא קפוא. תירס מתוק מתאים מאוד להקפאה.
בקניית תירס בעונה בה היא נמכרת בזול, תחסכו כסף רב לאחר מכן ותוכלו ליהנות מטעמו לאורך זמן ולהשתמש בה להכנת ארוחות טעימות.
ניתן להקפיא את התירס בקלחים וחצאים שלמים, כמו גם בצורת חזיר. קנו את כמות קלחי התירס שאתם חושבים שאתם צריכים.
נקה כל אחד מהקלחים, הסר את העלים, ואז את שיער התירס כביכול - הגדילים הארוכים שיוצאים מהקלח.
כדי להקפיא קלחי תירס, עליך להקפיץ אותם מראש. באופן זה הם ישמרו על טעמם ועל תכונותיהם השימושיות גם כשהם קפואים.
הלבנה הופכת את התירס לטעים יותר ומקל על החריש.
מכניסים את הקלחים למים רותחים מומלחים ומבשלים כארבע דקות.
על מנת לא להמשיך בתהליך הבישול ולאחר הוצאת התירס מהתנור, שפכו את המים החמים ושפכו מים קרים עד קצה התבנית. אפשר להוסיף גם קרח.
זה הזמן להחליט אם להקפיא תירס או קלח. אם אתה מחליט שאתה רוצה לאכול שעועית בודדת, חורש אותם - לאחר ההלבשה זה הופך להיות קל מאוד.
מלאו בשעועית המגורדת אריזות קטנות שתצטרכו להכין מנה. לאחר שהחבילה מלאה, הניחו אותה על השולחן לאורך וגהצו אותה כדי להוציא אוויר עודף. סוגרים כל מעטפה ומכניסים למקפיא.
אם ברצונך להקפיא קלחים שלמים או חצאים, לאחר ההלבנה, סדר אותם במעטפות, הוצא עודפי אוויר, סגור את המעטפות וסדר במקפיא.
ניתן להקפיא גרגירי תירס או קלחי תירס מבלי להלביש, אך הדבר ישפיע על מראהו וטעמו.
מוּמלָץ:
איך להקפיא כרישה
קר, ואנחנו רוצים לאכול הכל ולצאת הכי נדיר שאפשר. כמובן שההתחייבויות אינן מאפשרות לנו להירגע כל כך, אך במהלך החגים האחרונים היה לנו העונג לנוח כמו שצריך. ולמרות שעבודה וחובות אחרות שומרים על המצפון שלנו ער, אנחנו יכולים לפחות במובנים מסוימים לנסות להיות רציונליים יותר (שלא לדבר על עצלנים).
איך להקפיא דלעת?
כאשר אנו חותכים דלעת לעיתים קרובות אנו לא זקוקים למכלול וחלק ממנה נשאר במקרר עד שהוא מתקלקל ואנחנו זורקים אותו, ולכן יהיה נכון יותר להקפיא אותו. כך תוכלו לעשות זאת! ראשית אנו מנקים אותו מזרעים וחותכים אותו לחתיכות מתאימות. ניתן להשאיר את החלקים במרחק זה מזה על כרית מתאימה במקפיא להקפאה ורק אז להעביר למעטפות וקופסאות.
איך להקפיא פסטה ומאפים
הנוהג להקפיא פסטה ומאפים הופך נפוץ יותר. אם אתה רוצה לשמור על פינוקים אהובים עליך לתקופה ארוכה יותר, יש כמה כללים בסיסיים שאתה צריך לעקוב אחריהם. חשוב לדעת שמתאימים להקפאה במקרר או במקפיא הם גם מגשי הבצק והעוגה וגם העוגות המוכנות. בצק המאפה קפוא בניילון או בשקיות ניילון.
איך להקפיא ולהפשיר בננות
כולם יודעים את זה בננות אינם מוצר עמיד במיוחד. הם משחימים במהירות ומתרככים, במהרה הופכים לבלתי ראויים לצריכה. אבל לפני שזה יקרה, אנחנו יכולים פשוט להקפיא אותם. בדרך זו לא נצטרך לזרוק את הפירות, אך נשמור עליהם לאורך זמן, טריים וריחניים. קל מאוד להקפיא בננות .
כיצד להקפיא תירס לבישול
התירס, הקפוא, אינו מאבד את הארומה או את טעמו המעולה. הוא מוקפא בקלות וניתן להשתמש בו במידת הצורך. אתה צריך קלח תירס, סיר מים גדול, קערה רחבה של מים קרים וקרח, אריזות מקפיא. קלחי תירס מנוקים מעלים וחוטים. מניחים את הקלחים בסיר גדול ומביאים לרתיחה, אך לא יותר מחמש דקות.
