2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לפני שנים ניתן היה למצוא תמרים יבשים וצימוקים בכל בית רק בחגים, ואילו כיום, כאשר פירות יבשים זמינים בחופשיות בכל מקום, הם נשכחים באופן בלתי ראוי.
תאריכים, למשל, מעוררים את הלב, הם טוניק נפלא וחיסון חיסוני, מתחזקים לאחר מחלה ממושכת. הם עוזרים לעייפות, ומומלצים מאוד לנשים בהריון.
שזיפים מיובשים מווסתים את חילוף החומרים, לא יסולאו בפז עבור אנשים הסובלים מבעיות עיכול. הם בדרך כלל משפרים את העבודה של מערכת העיכול ובזכות צריכתם עור הפנים מתחיל להאיר.
שזיפים מיובשים שימושיים מאוד עבור יתר לחץ דם מכיוון שהם מנרמלים את לחץ הדם. מספיק לאכול 5-6 שזיפים מיובשים ביום.
הגזמה הכחולה היא תרופה אידיאלית לשן - אם מחזיקים אותה קרוב לשן, היא מוצצת את השק המוגלתי. צימוקים ממש משמרים את ויטמיני הקיץ ויסודות קורט שענבים עשירים בהם.
הם שימושיים לכל מי שרוצה לחזק את חסינותם, להיפרד לנצח מעצבנותם, מנדודי השינה ומצב הרוח הרע שלהם.
השימוש בצימוקים אינו מומלץ להשמנת יתר, אי ספיקת לב חריפה, כיב פפטי ומחלות תריסריון, כמו גם סוכרת.
צימוקים מכילים בורון, שעוזר לגוף לספוג סידן היטב. תאנים מיובשות הן תרופה אידיאלית לשיעול וכאבי גרון.
לשם כך התאנים מבושלות בחלב חם. יש להם את היכולת להוריד את הטמפרטורה. במהלך מחזור, במיוחד אם הוא כואב, נשים צריכות לאכול לפחות 3 תאנים מיובשות ביום.
תאנים מיובשות אינן מותנות בסוכרת ומחלות לבלב, כמו גם בנטייה ליצירת אבנים בכליות.
מוּמלָץ:
פירות יבשים שימושיים יותר מאלה טריים
תזונאים ממליצים לגוון את התפריט שלנו עם פירות יבשים, תוך שימת דגש על משמשים, תפוחים, תמרים, תאנים, צימוקים, שזיפים מיובשים. הפירות הרשומים עשירים בתאית מסיסה ובעלי אינדקס גליקמי נמוך. זהו אינדיקטור המשקף את קצב פירוק המזון בגוף והופך לגלוקוז.
בואו יבשים פירות לחורף
אחת הדרכים הבריאותיות לאחסון פירות לחורף היא ייבוש. מלבד העובדה שהם אינם דורשים הכנה רבה, הפירות היבשים טעימים וללא כל תבלינים נוספים, מה שהופך אותם לשימושיים. להלן מספר טיפים כיצד לייבש פירות בבית: ניתן לייבש את כל סוגי הפירות. אם בחרתם עסיסי יותר ורוצים לייבש אותם בתנור - סדרו אותם במגש בשורה, אם בפריכם יש זרעים - נקו אותם.
פירות יבשים - מאפים טבעיים
פירות יבשים הם מעדנים מהטבע. טעים כמו מאפים, אך פירות יבשים שימושיים כמו פירות טריים הם מולטי ויטמין טבעי. פירות יבשים אמיתיים הם מוצרים טבעיים 100% ואינם מכילים משפרי מלאכותיים. פירות יבשים הם מזון מרוכז, כלומר. מכילים מעט מאוד מים. הם עשירים בסוכרים פשוטים (גלוקוז ופרוקטוז) ולכן עשירים בקלוריות.
היתרונות של פירות יבשים
פירות יבשים הם ויטמינים טבעיים היעילים לא רק בחורף אלא לאורך כל השנה. הם שימושיים וטעימים, ואם תשלב אותם עם אגוזים, תקבל ארוחת בוקר ממלאת. פירות יבשים משפרים את מצב הרוח, מספקים אנרגיה חיונית ומהווים אלטרנטיבה טובה לסוכר. הם מקור יקר לוויטמינים ויסודות קורט.
פירות יבשים - אלטרנטיבה לעוגות
פירות יבשים הם מוצר מזון יקר ערך וזה ידוע עוד מימי קדם. על כך מעידים ממצאים ארכיאולוגיים. אנשים גילו זה מכבר שאור השמש והאוויר מסוגלים להאריך את חיי הצמחים עד לקציר הבא. אורח החיים המודרני הופך פירות יבשים למוצר שלא יסולא בפז, מכיוון שהם משלבים את הטעם המתוק האהוב על אנשים רבים ויחד עם זאת טובים לבריאות.