2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
התפריט היומי שלנו כולל בדרך כלל פירות, ירקות, דגני בוקר, מוצרי חלב וביניהם יש הרבה עשירים במעכלים במהירות פחמימות מתכלות במהירות.
לחם, תפוחי אדמה, אורז לבן הם מזונות שאנו צורכים מדי יום, מבלי לחשוב שהם מכילים סוכרים בעלי השפעה רוויה קצרה, המעלים במהירות את רמות הסוכר בדם.
יחד איתם, ישנם מוצרים רבים אחרים שנמצאים על הקוטב השני, יש להם סוכרים שבירים לאט. לאחר צריכתם אין קפיצות חדות ברמות הסוכר ואנו אומרים שיש להם אינדקס גליקמי נמוך. תזונה ממליצה עליהם כחלופה לאנשים עם בעיות עיכול, חולי סוכרת ועודף משקל.
מקבל פחמימות איטיות הוא הכרחי לסובלים מהפרעות במערכת העיכול, כמו גם לחולי סוכרת, אך מומלץ גם לכל מי שנשען על אכילה בריאה כמניעה מפני מחלות שונות.
הרכישה של איטי פחמימות דרך האוכל זה לא קשה, הם נמצאים במספר פירות, ירקות, דגנים מלאים ובמוצרי חלב.
בין הפירות עם אינדקס גליקמי נמוך ניתן להבחין בין דובדבן. שזיפים מיובשים, במיוחד כאשר הם מיובשים, מצוינים גם הם מקור לסוכרים איטיים. ענבים, קיווי ואפרסקים הם מקורות אמינים מאוד לסיבים, התומכים במלאכת מערכת העיכול ויוצרים תחושת שובע, הנחוצה להפחתת צריכת הקלוריות.
מירקות ניתן להשיג פחמימות איטיות מאפונה, גזר, חצילים, ברוקולי, פלפלים אדומים, בצל, חסה, תפוחי אדמה אדומים.
דגנים מציעים גם הזדמנויות לאכול מוצרים עם אינדקס גליקמי נמוך. אורז חום, שיבולת שועל ושיפון הם אוכלים מעט נשכחים שיכולים להחליף בהצלחה דגנים לבנים.
אוכל חלבי עם פחמימות איטיות הוא אפשרות אמיתית, אך הם מכילים שומנים רוויים וזה מנטרל את השפעתם המיטיבה. חלב דליל ומוצרי חלב ללא תוספת סוכרים או ממתיקים מלאכותיים מוצעים כאופציה טובה. עבור מזון צמחי, מוצרים כגון חלב סויה הם אופציה.
מזונות עם פחמימות איטיות הוא מוכן במהירות, הוא טעים, הוא מספק היטב, אך החיסרון שלו הוא האחידות, והגבולות הרחבים במנות יכולים לעורר תזונה לא נכונה אצל אלו שאינם מנוסים בדיאטות הבאות.
מוּמלָץ:
מזונות עשירים בפחמימות איטיות
פחמימות מהווים מקור אנרגיה עיקרי לגוף האדם. הם חשובים ביותר לגוף האדם. פחמימות ממלאות פונקציות ביולוגיות חשובות בגופנו. פחמימות איטיות הם מתכלים לאורך תקופה ארוכה יותר ונספגים לאט יותר. בגוף פחמימות איטיות נספגות כשעתיים-שעתיים וחצי.
מהי האריסה, היכן ואיך משתמשים בה?
מאחורי השם האריס מסתיר רוטב חריף תוניסאי חריף להפליא, פופולרי במטבח של צפון אפריקה - תוניסיה, אלג'יריה ומרוקו. האריסה הייתה זה מכבר חלק מהתרבות הלאומית של המגרב ואחד ממוצרי הייצוא החשובים שלה. איך הגיע הרוטב החם הזה ולמה הוא נקרא הריסה ? אגדת הריס התבלינים כמו כל רכישה לאומית מסורתית ומובהקת, רוטב הריסה אפוף אגדה.
היכן מזוקק הוויסקי הסקוטי הטוב ביותר?
המידע הראשון אודות הייצור של ויסקי סקוטי החל משנת 1494, וכיום מיוצרים מיליוני ליטרים ממנו, מולדתו סקוטלנד היא היצרנית הגדולה ביותר של וויסקי בעולם. במדינה זו לבדה יש מעל 80 מזקקות, רובן באזור ספייסייד - עד 30. בעשרה מתוך המזקקות הללו מה שמכונה uisge beatha - מי החיים.
נקניקיות הן רוצחות איטיות - הם הוכיחו זאת
נקניקיות, בייקון ונקניקיות הם קטלניים. על פי מחקר רחב היקף של מדענים מאוניברסיטת אוקספורד, הצריכה היומית של נקניקיות מעל 50 גרם ליום הוא גורם המוות העיקרי באחד מכל 30 מקרים. לדברי מומחים בריטיים, אפילו נקניקייה אחת או שלוש פרוסות בייקון ביום עלולות לסכן את בריאותכם וחייכם.
אדם טייל ברחבי העולם כדי לומר היכן המקדונלדס הכי טוב
יליד אונטריו, קנדה, ג'יימס מקגואן טייל בעולם במשך שנים והוא מקדונלדס נלהב. הקנדי חולק את מסעדות המזון המהיר האהובות עליו ברחבי העולם. מקגואן נמצא כיום בבנגקוק, שם עבד בחברת טכנולוגיה וחדשנות מזה זמן. עם זאת, הוא לא מעריך טכנולוגיות חדשות כמו ההזדמנות לאכול המבורגרים ברחבי העולם.
