2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חומץ דובדבן הוא מוצר שרק לעיתים רחוקות תוכלו למצוא בשוק הבולגרי. ולמרות שהוא מיוצר בארצנו, כמעט כל הייצור מיוצא לחו ל. עם זאת, יש לה יתרונות רבים שכל אחד צריך לנצל.
דובדבנים הם פירות עמוסים בכמויות גדולות של חומרים מזינים. בחומץ דובדבן, כולם נשארים שלמים ומרוכזים.
חומץ דובדבן ידוע כבר מאות שנים ברפואה העממית. הוא מכיל חומצות אורגניות, כגון מאליץ, לימון, אוקסלי ואחרות. הוא עשיר בויטמינים - ויטמין P, ויטמין C, ויטמיני B ואחרים, כמו גם מלחים מינרליים - אשלגן, זרחן, סידן, מגנזיום, ברזל ואחרים. כמות מסוימת של חלבון נמצאת גם כן.
אחד היתרונות העיקריים של חומץ דובדבן הוא בכך שהוא עשיר ביותר בנוגדי חמצון. הוא מכיל שילוב ייחודי של פקטין, קומרין, טאנינים, אנתוציאנינים, פלבנואידים וסיבים.
בזכות מרכיביו, לחומץ הדובדבן סגולות ריפוי שאין להם תחליף. נעשה בו שימוש נרחב בכדי להקל על מספר מחלות.
המיקרו-אלמנטים הכלולים בחומץ ייחודי זה, כמו גם האפקט המשתן המובהק, מסייעים לניקוי וחיזוק הגוף והגוף. הם מאזנים את חילוף החומרים.
לאנתוציאנינים וחומרים מועילים אחרים בחומץ דובדבן השפעה מנקה על הגוף. הוא מנקה ומחזק את כלי הדם, מוריד את הכולסטרול ומגביר את החסינות הכוללת.
לצריכת חומץ דובדבן יש את היכולת לנרמל את המיקרופלורה המעינית המועילה באמצעות השפעתה החיידקית. חומרי הנטל השימושיים בו משפרים את תנועתיות המעיים.
חומץ דובדבן מומלץ למספר מצבים נוספים כמו דליות וטרומבופלביטיס, הפרעות בזיכרון, נדודי שינה וכאבי ראש, אנמיה, דלקת פרקים, מחלות כבד, מרה וכליות, השמנת יתר וצלוליט, מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם. צריכתו צריכה להיות בהתאם לתנאי ויכולה להתקיים בכמה צורות.
אפשרות אחת היא לקחת חומץ דובדבן לארוחת הבוקר. זה נעשה על ידי ערבוב של 1-3 כפות בכוס יוגורט. חומץ דובדבן ו 1-2 כפיות דבש.
בצורה של משקה נלקח כ 1-3 כפות. חומץ דובדבן מדולל בכוס מים. מערבבים 1-2 כפית. דבש. את התוצאה ניתן להוסיף לתה, קפה, מרקים, סלטים או מרקים. גרגור עם חומץ דובדבן טהור מיוצר לדלקת גרון אחת לשלוש שעות.
דחיסה עם חומץ דובדבן מוחלת עם מגבת ספוגה. הוא מוחל על הגרון או על החזה ומכוסה בניילון. המקום מחומם על ידי הנחת בקבוק שטוח של מים חמים או מגבת חמה מעל.
מוּמלָץ:
מרק כרוב ויתרונותיו
זה חורף, קר והריח הזה נמצא בכל מקום כרוב חמוץ . עבור רבים מאיתנו אין דבר נעים יותר ממנת כרוב כבוש בחורף. זה נהדר לאכול זרועים פלפל אדום ושמן או לאפות אותו בתנור עם בשר. ואין טעם לדבר על סארמות. בחורף כמעט כל משפחה מכינה כרוב כבוש וגם אוכלת בהנאה.
חלב קוקוס ויתרונותיו הבריאותיים
מתברר שהיתרונות של חלב קוקוס הם אינסופיים - הוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים בעלי ערך בפני עצמו, בנוסף, הוא יכול לעזור לא רק למצבנו הפנימי, אלא גם ליופי ולרעננות החיצוניים שלנו. חלב קוקוס הוא מכיל גם הרבה שומן, שהוא למעשה הרבה יותר מזה שמכיל בחלב פרה, אך הוא לא מתמלא, ואפילו נחלש ומתאים לצריכה בדיאטות שונות.
חלב צמחי ויתרונותיו הבריאותיים
כולם שמעו על התכונות המועילות של חלב פרה, בין אם זה טרי או חמוץ. אולם לאחרונה קיים בשוק מגוון גדול יחסית של חלב ירקות שעליו לא שמענו מעט. הם מוכנים מגרגרים של צמחים שונים, המושרים זמן רב במים, מסננים, הנוזל המתקבל מהם מסונן ומבושל פעם נוספת.
כל מה שצריך לדעת על קוקוס ירוק ויתרונותיו
הקוקוס הצעיר, המכונה גם קוקוס ירוק , יש פחות "בשר" מאשר הפרי הבשל, אך מצד שני מי האלקטרוליטים בו הם הרבה יותר - כ -350 מ"ל. זה טרי מאוד, טעים ומלא בחומרים שימושיים. שלבי התבגרות: בְּדֶרֶך כְּלַל הקוקוס מבשיל בערך 12 חודשים.
הכינו חומץ דובדבן במהירות ובקלות בבית
חומץ בטעם דובדבן - אפשר לעשות דבר קשה יותר. אתה יכול להשתמש בדובדבנים שלמים או קצוצים להכנתו. בשביל מה להשתמש בו כשאתה מוכן? האפשרויות רבות - תוכלו לטעום, למשל, סלט אביב ירוק או אפילו לטעום את תה הקר שלכם. הכל קשור לטעם שלך. חומץ דובדבן מאזן את הטעם המתוק של הדובדבנים בחמיצות עדינה.