2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
משמש הוא פרי שימושי מאוד. מוערך עוד מימי קדם, הוא מכיל אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, נתרן, ברזל, פרוביטמין A ואחרים. מומלץ לאנמיה ולסוגים מסוימים של סרטן.
בבולגריה אנו משתמשים בה לעתים קרובות מאוד אגוזי משמש במקום שקדים. הם עשירים בחלבון, חומצות שומן אומגה 6, ויטמין B15 וויטמין B17, הידועים גם בשם אמיגדלין, ברזל ואשלגן. הצריכה שלהם מומלצת בכמויות מסוימות.
בנוסף להכנת חומרים שימושיים רבים, נוכחותם החתרנית של האמיגדלין הגליקוזיד הציאנוגני נצפתה גם בגרעיני המשמש. לאמיגדלין במינונים קטנים השפעה אנטי סרטנית מוכחת. ברגע שהוא נמצא בקיבה, הוא משחרר ציאנידים, שעלולים להיות הרסניים לגידולים בגוף. הרעלה יכולה להתרחש בכמות גדולה.
ההשפעה הרעילה של ציאניד היא יכולתו לחסום מערכות אנזימים חשובות המעורבות באספקת חמצן לתאי הגוף. כתוצאה מכך, יש הפרה של חילוף החומרים בתאים, בהתאמה התפתחות של היפוקסיה ברקמות - הפחתה לחוסר חמצן מוחלט ברקמות ובאיברים חשובים לקיום אנושי.
תכולת האמיגדלין, למשל, ב -50 בורות, עבור מבוגר היא מנה עם תוצאה קטלנית אפשרית לאחר נטילתם.
המינון הקטלני של אמיגדלין - גרם אחד - מכיל 100 גרם אגוזי משמש.
עם זאת, זה אינדיבידואלי לכל אורגניזם. הצריכה היחידה המותרת של גרעיני משמש, לפי מספר מחברים, היא 50 חלקים.
הרפואה הטבעית ממליצה ליטול כ- 10-15 גרעיני משמש ביום בכדי להימנע אפילו מהתופעות הרעילות הקלות ביותר - סחרחורת, בחילות, הקאות, לחץ דם נמוך, חולשה, כאבי ראש.
מחקר רציף על סרטן נקשר למחסור בוויטמין B17. הפיתרון הוא פשוט מאוד - מספיק לאכול רק שניים או שלושה ביטר אגוזי משמש ביום וההסתברות לחלות בסרטן תהיה קטנה ביותר. באופן טבעי, אין ליטול אותם יותר מדי בבת אחת כדי לגרום לתופעות לוואי.
מוּמלָץ:
היתרונות של גרעיני חמניות וטחינה
הטחינה עשיר בסידן, מגנזיום, נחושת ודל באבץ. יתרונות הצריכה טחינה של זרעי חמניות : • הוא נחשב לנוגד חמצון בעל השפעות אנטי סרטניות; • עשיר בברזל ולכן מומלץ לילדים, לאנשים הסובלים מאנמיה, נשים בהריון ונשים בגיל המעבר; • משפיעה לטובה על מצבם הכללי של שיער, עור וציפורניים;
האם מיצים טבעיים שימושיים?
עבור אנשים רבים השימוש במיצי פירות הוא חלק מאורח חיים בריא יותר. הדעה הרווחת היא כי המיץ הוא מוצר טבעי ושימושי שניתן לצרוך ללא הגבלה. רבים אפילו מאמינים שמשקאות פירות הם חלק בלתי נפרד מכל דיאטה לירידה במשקל בגלל תכולת הפרי שבהם. מיץ טבעי, הנמכר בכל חנות בקופסה או בקבוק פלסטיק, שונה מצוף בתכולתו של רכיבים טבעיים, כמו מחית פירות.
גרעיני משמש - תרופות ואוכל
כמו רוב האגוזים והזרעים, גרעיני משמש הם אוכל מזין מאוד. בין אבות המזון שהם מכילים ניתן למצוא את האמיגדלין, המכונה גם ויטמין B17. הוא תוקף תאים סרטניים וכך יכול לסייע במניעת סרטן בגופנו. אמיגדלין (ויטמין B17) נמצא במאות מזונות, אך אלו העשירים במיוחד באמיגדלין נעלמו במידה רבה מהתזונה שלנו.
גרעיני משמש עוצרים את התפתחות סרטן
תוצאות המעקב לאורך זמן אחר אורך החיים בפקיסטן ותזונם הראו כי צריכה יומית של משמשים וגרעיני משמש היא הבסיס לאריכות החיים שלהם. לדברי מחברי המחקר, הדבר נובע מוויטמין B17, שנמצא בכמויות גדולות בפירות ובאגוזים אלה. סרטן הוא מחלה לא ידועה עבור תושבי עמק הונזה, שנמצא על הגבול בין פקיסטן להודו.
האם קומפוטים שימושיים?
רוב האנשים גדלו לאכול ריבה או ריבה ביתית בערבי חורף קרים. הפיתוי הנוסף שאנחנו עדיין אוהבים וצורכים הוא קומפוט. אף על פי שמופקים פחות ופחות נפוצים, עדיין משתמשים בפתחים אהובים ומשומשים. עד כמה הם שימושיים היא שאלה שאנחנו יכולים לשאול על כל משקה או אוכל אחר.
