2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עוגות הן פיתוי גדול להתמכר אלינו כשאנחנו אוכלים משהו מתוק. ואם יש לך אפשרות לעשות זאת עוגה ביתית - אפילו יותר טוב! אז תהיו בטוחים שתאכלו מוצר איכותי שהוכן בבית. אבל האם אתה יודע מה זה סוד העוגה הביתית?
הנה כמה סודות טעימים של עוגה ביתית ואיך מכינים אותו.
מתכון של סבתא
אנו בטוחים שבכל בית יש מחברת עבה, ישנה ומרופטת בה סבתות ואמהות שלנו רושמות מתכונים. בעבר, החלפת המתכון הטוב ביותר בין חברות הייתה משהו שאנחנו לא יכולים להבין היום עם כל הרשתות החברתיות והתקשורת. היום אתה רק צריך חיבור לאינטרנט ולבדוק בגוגל. אך האם זה יעזור?
אנו מייעצים לך בעת ביצוע עוגה ביתית להשתמש במתכון בדוק - אחד העמודים המצהיבים של יקיריכם. הדבר הכי מתוק הוא שאין למתכונים האלה שמות, אלא הם נקראים על שם מישהו, בדרך כלל האדם ממנו הוא נלקח. אז תוכלו להכין עוגה ביתית טעימה לדודה מריה ולהיות בטוחים - היא תהיה טעימה מאוד.
מדוד את הפרופורציות
כדי להכין עוגה תוצרת בית אתה צריך הרבה מוצרים - ביצים, חלב, סוכר, קמח … אבל אל תטעו במדידה "לפי העין". את זה יכולות לספק הסבתות והאמהות שלנו, שהכינו מתכון מאות פעמים וכבר יודעות אותו בעל פה. אם אתה עושה משהו בפעם הראשונה, הקפד לשקול במדויק את המוצרים שאתה צריך לשים. אם במתכון כתוב שצריך להוסיף 220 גרם קמח, לשים באותה מידה - לא יותר, לא פחות.
שימו לב לביצות
כיום הכל נמצא בחנויות. כולל מגשי עוגה מוכנים. אבל אם אתם רוצים להכין עוגה ביתית אמיתית, אז הכינו צמרות בעצמכם. זה ייקח לך הרבה זמן - כי קודם צריך להכין את התערובת ואז לאפות אותם אחד אחד בתנור, אבל תאמין לי - זה שווה את זה!
מצננים את השיש
כאשר החלקים העליונים שלך מוכנים, אל תמהר, אלא צנן אותם לחלוטין לפני שתעבור להרכבת העוגה. אחרת, קיימת סכנה שהם יישארו איטיים ושבירים, או שישפיעו קשות על הקרם לאחר מכן.
אל תזלזלו בקרם
הקרם חשוב מאוד כשמכינים עוגה ביתית. למעשה, זה העיקרי בעוגה. השמנת מוכרת את החלקים העליונים ואם היא לא עשויה היטב, העוגה לא תהפוך לטעימה. לכן, שימו לב להכנתו. העיקרון כאן הוא חם-קר. מצננים את המשטחים היטב ויוצקים עליהם את השמנת החמה שהכנת. אז הם ייקחו את זה ויהפכו ליפים.
מוּמלָץ:
הסודות הטעימים של מרק עוף
מרק עוף הוא מנה אהובה, לא רק כשאנחנו חולים. כולנו יודעים שהפתרון הטוב ביותר נגד שפעת הוא מרק עוף טעים . הוא פועל כרוצח של כל הנגיפים. אך בנוסף לכך שהוא מועיל ומשמש תרופה למחלות, מרק עוף הוא גם טעים מאוד. אבל האם אתה יודע להכין אותו? הנה כמה סודות טעימים של מרק עוף שתוכלו למרוח בהכנתו ולהבריק במטבח
הסודות הטעימים של מרק טריפה
מרק קיבה הוא סוד הפיכחון. כל מי שניסה את שיטת האנטי-הנגאובר ללא רבב הזהה אותה אחת ולתמיד. מרק בטן הוא דרך אידיאלית להתפכח אחרי לילה קשה. אבל זה גם טעים מאוד ומזין. אבל האם אתה יודע להכין אותו? נגלה כמה סודות למרק טריפה ! אם אתה חופר באינטרנט אחר מתכוני טריפה, תראה את הדבר הראשון שאתה צריך לעשות כדי להיות מסוגל להכין מרק טעים, כלומר - אתה צריך טריפה טובה.
הסודות הטעימים של סלק אדום
אם אתם לא טורחים להתנסות במטבח ואינכם חובבי מנות בשריות, הרי שהסלק האדום הוא ירק שאנו בטוחים שראוי לתשומת לבכם. אני לא יודע למה סלק זה לא מאוד פופולרי ולא נצרך מספיק, לפחות לא בארצנו. א סלק אדום , בנוסף להיותו טעים מאוד, הוא ירק שימושי מאוד.
הסודות הטעימים של קציצות ברוטב
למאניה העולמית למאכלים יוצרי נוחות יש ממדים לאומיים. מבחינתנו, אחד המאכלים האיקוניים הללו הוא קציצות בכל הגרסאות האפשריות. חלק גדול מההצעות הללו נופל על קציצות עם רוטב . כאן האפשרויות להכין אוכל טעים זה רבות גם כן. ישנן וריאציות הן מבחינת בישול הקציצות עצמן והן הרוטב עבורן.
הסודות הטעימים של שמנת ביתית
אוהבים לאכול ריבה? אם אתם חובבי פיתויי סוכר, אנו בטוחים כי קרמים הם אחד הדברים שלא תשכחו לנסות. כולם זוכרים את הטעם של קרם ביתי לסבתא שלך. אם היית בגן, בהחלט הוגש לך פודינג ביצה ביתי אחר הצהריים. כל כך טעים, פלאפי וקליל - מי יתנגד לזה?
