2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
שוקולד עלול לגרום לדיכאון ואינו תרופה לכך. הצהרה בלתי צפויה זו נאמרה על ידי מדענים מאוניברסיטת קליפורניה בסן דייגו, על פי העיתונות הרוסית.
לטענתם, אנשים הצורכים באופן קבוע שוקולד ומוצרי שוקולד נוטים יותר ליפול לדיכאון ומלנכוליה מכל אחד אחר. מחקר של כמעט אלף מבוגרים נחוש בכך שככל שאדם אוכל שוקולד יותר, כך מצב הרוח גרוע יותר.
עד כה האמינו כי השוקולד מביא את ההובלה בקרב מוצרים המסוגלים לנטרל דיכאון. תכונה זו מיוחסת לה בשל תכולת החומר פניל-אתילאמין בפולי קקאו. זה מגרה את שחרור האנדורפינים - הורמוני האושר.
לדברי ד ר רוס נטלי מצוות המחקר, יתכנו כמה הסברים לפרדוקס זה ששוקולד לא עוזר לדיכאון, אלא מוביל אליו.
מלכתחילה, אנשים שכבר בדיכאון מגיעים לשוקולד כאמצעי לתרופות עצמיות לשיפור מצב הרוח. שנית, בעתות לחץ הצמא לשוקולד עולה, אך הדבר מביא רק יתרונות לטווח הקצר. ובטווח הארוך זה יכול להוביל לתוצאות שליליות. לבסוף, השוקולד עצמו יכול לגרום למצב רוח רע.
עד כה מדענים אינם ממהרים להסיק מסקנות מוגדרות ולהמשיך לחפש את האמת.
ובסתיו האחרון, חוקרים מאוניברסיטת קרדיף העלו תגלית לא צפויה. כלומר, שילדים שאוכלים ממתקים ושוקולד כל יום נוטים הרבה יותר לאלימות בבגרותם מאלה שאין להם תשוקה למתוק.
מוּמלָץ:
הם יצרו שוקולד שלא נמס בחום
המדען הבלגי פרדריק דיפר יצר שוקולד שיש לו את התכונה לא להמיס בחום. הרעיון לא הגיע למולדתו בלגיה, הידועה בגשמים תכופים ובטמפרטורות לא כל כך חמות, אלא בשנחאי הרחוקה, שם היה בכנס מדעי לפני חמש שנים. שם למד המדען ממקור ראשון כמה מהר מעדן טעים יכול להפוך לעיסה סמיכה כשנחשף לטמפרטורות גבוהות.
הם דחו את המיתוס שקפה ממריץ
אם אתה צרכן קבוע של קפה ואתה תוהה מדוע המשקה המר אינו מאשר אותך בבוקר, יש לכך הסבר הגיוני. התמכרות לקפאין פועלת כמרגיע. לכן אנשים שמרימים את כוס הקפה לעיתים קרובות מדי, זה יגיע הזמן שהנוזל בו לא יעיר אתכם. כך מראות תוצאות מחקר בריטי, שצוטט על ידי רויטרס.
המיתוס שקפה עוזר אחרי לילה ללא שינה
מה מציל אותנו בבוקר אחרי לילה קשה? התשובה הטבעית לשאלה זו היא קפה. המשקה הפופולרי ביותר בהחלט ממריץ ועוזר להרבה מהמאמצים שלנו להיראות בכושר בתחילת יום העבודה. עם זאת, האם הוא יכול לפתור את בעיות הגוף מלילה ללא שינה? מדענים מאוניברסיטת מישיגן ניסו לענות על שאלה זו לאחר ניסויים.
הם מצאו את האשם העיקרי להשמנת יתר
מדענים מאמינים כי גילו את האשם העיקרי להשמנת יתר. המחקר שלהם עשוי להיות המפתח להילחם בהשמנת יתר. הודות לגילוי לאורך זמן, ניתן להשתמש בשיטות יעילות יותר להרזיה מאשר פעילות גופנית ודיאטה, כותב כתב העת לרפואה של ניו אנגליה. זהו גן ה- FTO, שלטענתו מדענים קשור להשמנה בשנת 2007.
מלון - האויב העיקרי של הלחץ
מדענים צרפתים אומרים כי חומרים מיוחדים הנמצאים במלונים נלחמים ביעילות בתסמיני הלחץ. הם גילו שמיץ מלון טרי מפחית עייפות ומתח. הם ניתחו את השפעות המיץ על 70 מתנדבים בגילאי 30 עד 55 שנים. לדברי מדענים, קיים קשר בין מתח פסיכולוגי לדלקת חמצון תוך תאית הגורמת למחלות שונות.
