קינוחים צמחוניים עם מים מוגזים

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: קינוחים צמחוניים עם מים מוגזים

וִידֵאוֹ: קינוחים צמחוניים עם מים מוגזים
וִידֵאוֹ: 4 קינוחים קלים להכנה עם חמאת בוטנים ללא אפייה 2024, דֵצֶמבֶּר
קינוחים צמחוניים עם מים מוגזים
קינוחים צמחוניים עם מים מוגזים
Anonim

אף על פי שהמילה בריאה היא מושג רחב ידיים, במיוחד כשמדובר בקינוחים, ישנן עוגות העולות על פי מאה מהציפיות המתוקות והבריאות הנועזות ביותר. כאלה הן, למשל, היצירות הגדולות, שכותרתן צמחוניות, אך מוכנות בבית.

מתכונים צמחוניים וטבעוניים הם למעשה הרבה יותר קלים ומהירים להכנה. אין הפרדה מעצבנת של חלבונים החלמונים, שבירת שלג וכו '. לכן, היום נכיר לכם כמה מתכונים נהדרים ומעוררי תיאבון, שבהרכבם לא תמצאו מוצר שמקורו בבעלי חיים, אך מצד שני, ישנם מים מוגזים.

1. עוגה עם תפוחים ובננות

מוצרים נחוצים: 100 מ ל. סודה, 1/2 כפית. אבקת סוכר, 10 גרם אבקת אפייה, 2 כפיות. קמח, 4 כפות. שמן, 2 תפוחים, בננה אחת, 10 כפות. סוכר, 5 כפות. שמן, 1 כפית. יין לבן, 2 טיפות תמצית שקדים

אופן ההכנה: מקציפים את המים המוגזים, אבקת האפייה, השמן (4 כפות) והסוכר (1/2 כפית). מוסיפים את הקמח ומערבבים בכף עד לקבלת בצק עוגה חלק. הבצק נשפך לתבנית אפייה בציפוי טפלון. סהרונים של תפוחים קלופים מסודרים עליו במעגל.

ובאמצע מסודרים עיגולי בננות. העוגה נאפתה בתנור עד לבישול מלא. לאחר שהצטנן, מוציאים מהתבנית ומזגגים. את הזיגוג מכינים על ידי קרמליזציה ראשונה של הסוכר (10 כפות), ואז הוספת השמן (5 כפות), היין הלבן (1 כפית) והתמצית (2 טיפות). כל זה רותח עד שמסמיך. החל חם.

פנקייקים
פנקייקים

2. לביבות טעימות

מוצרים נחוצים: 1-2 כוסות קמח מלא או שילוב של קמח מלא וסוג, קורט מלח ומים מוגזים

אופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים כך שתקבל דייסה עם עקביות מעט עבה יותר מבוזה. מקציפים את התערובת עם בלנדר לביטחון. מחממים מחבת שאינה טפלון ומשמנים את התחתית. יוצקים מצקת מהתערובת ואופים את הלביבה עד להופעת נקודות על פני השטח ואז הופכים אותה.

3. לחמניות תפוחים

מוצרים נחוצים: קמח 100 גרם, כוס תה מים מוגזים, 2 כפות. סוכר, תפוח אחד, חבילת קינמון, מלח, אבקת סוכר, שמן

לחמניות תפוחים
לחמניות תפוחים

אופן ההכנה: את הבצק מכינים מקמח, סוכר, מלח ומים מוגזים. את התפוחים שקובצו וקולפו מוסיפים לבצק, יחד עם קורט קינמון לטעם. מטגנים בשמן עד לורוד מעט, לפני שיוצרים סופגניות קטנות עם כף. לאחר שהן מוכנות, מניחים את הלחמניות הקטנות על צלחת ומפזרים קינמון ואבקת סוכר.

אנו ממליצים לכם לנסות יותר מהקינוחים הטבעוניים שלנו: עוגת שוקולד טבעונית, עוגת שוקולד טבעונית, פנקייק אמריקאי (טבעוני), בראוניז טבעוני, טבעוני [עוגת שוקולד עם פטל], שוקולד (טבעוני), סוכריות טבעוניות.

מוּמלָץ: