2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
איגוד הצרכנים הפעילים הזהיר כי תכולת המים בשר חזיר יליד גבוהה במיוחד, ובחלק מהמינים מגיעה בין 74 ל -77 אחוזים.
מנכ ל ארגון הצרכנות בוגומיל ניקולוב אמר כי אין אינדיקטור מדויק עבור הצרכנים לברר על תכולת הנוזלים בביצה, ובפועל יצרנים יכולים להוסיף כמה מים שהם רוצים.
בארצות הברית ובבריטניה, למשל, ישנם שלושה סוגים של חזיר, וההבדל ביניהם מבוסס על כמות המים שהם מכילים.
לטענת ניקולוב, יש צורך בתקן כזה גם לשווקי בולגריה, מכיוון שגם הצרכן וגם היצרן ייהנו מכך.
ד ר רומן קרמנוב מהאיגוד לגידול חזירים תעשייתי בבולגריה הבהיר כי כל מפעל במדינה שמייצר חזיר מכין רק את התיעוד הטכני, שמזכיר כמה מים מכילים המעדנים המקומיים.
בחומרי הטעם כביכול מוסיפים לבשר תוספים המוסדרים בפקודה 8 של סוכנות המזון. זה מווסת בקפדנות את אחוז כל תוסף.
תוספת מים לבשר היא בלתי נמנעת, שכן ניתן להוסיף את התוספים איתם התבשיל רק במצב מומס.
"לכן, הסכנה בהגזמת נוזלים היא עניין של שליטה עצמית ומודעות של כל יצרן המשתמש בתוספים, ללא קשר אם מדובר בשר חזיר או מוצר אחר," - אומרים מומחים בתחום המזון.
גופי הבדיקה יכולים לבדוק רק את דיוק התיעוד הטכני שהוכנו על ידי היצרנים עצמם.
איגוד הצרכנים הפעילים בדק גם את הקפיר בחנויות המקומיות והתברר שיש להם תכולת חלבון נמוכה.
ניתוחים הראו כי המשקה האהוב על בולגרים רבים אינו עשוי מחלב ומים, אלא מעמילן או תערובת יבשה אחרת, המדוללת במים.
שלא כמו חזיר וכפיר, רוב החלב בחנויות המקומיות עומד בתקן המדינה הבולגרית.
מוּמלָץ:
גועל! חתיכת גיר בשר חזיר יליד סירבה לפיצה של אישה
כשהמארחת גלקה טנבה התחילה להכין פיצה וחתכה את החזיר שקנתה למטרה זו, היא הופתעה בצורה לא נעימה כי נקניקייה הייתה חתיכת גיר. לאחר שחתכו את החזיר, התברר שהוא הלך עם מתנה מפתיעה, ממש כמו ביצי שוקולד, אמר המארח המטעה לנובה TV. בהתחלה, הגיר נראה כמו חמאה עטופה בסחוס, אך לאחר שבחן אותה טוב יותר, גלקה הייתה בטוחה שמדובר בגיר.
מים בבקבוקים מכילים מעל 24,500 כימיקלים
המים בבקבוקי הפלסטיק מכילים יותר מ- 24,500 כימיקלים, שחלקם מזיקים לגופנו, כותב המגזין PLoS One ומצטט מחקר גרמני. החוקרים ניתחו שמונה עשרה דגימות שונות של מים מינרליים בבקבוקי פלסטיק שנרכשו בצרפת, איטליה וגרמניה. בעזרת מגוון של שיטות ניתוח כימיות הם בדקו בקבוקי מים ובעיקר את יכולתם להשפיע על קולטני האסטרוגן והאנדרוגן.
איך לשתות מים ולמה מים חמים הם תרופת פלא?
כוס מים - לא רק אמצעי להרוות צמא, אלא גם מוצר שימושי לבריאות הגוף. כולם יודעים שצריך לשתות הרבה נוזלים, אבל מעט מאוד אנשים יודעים לשתות מים כמו שצריך. מתברר שטמפרטורת המים קובעת את תכונותיהם, המוכרות אפילו לנזירים הטיבטים הקדומים. עד כמה כוס מים שימושית?
מים מטוהרים מול מים מזוקקים או פשוטים: מה ההבדל?
צריכת מים חיוני לבריאות. כל תא בגופנו זקוק למים על מנת לתפקד כראוי, ולכן עליו להיות מיובש כל הזמן לאורך כל היום. רוב האנשים יודעים כמה חשובים מי שתייה, אך חלקם מבולבלים לגבי סוג המים הטוב ביותר שהם יכולים לצרוך. מאמר זה חוקר את ההבדלים בין מים מטוהרים , מים מזוקקים ו בדרך כלל מים , כדי לגלות איזו הבחירה הטובה ביותר להידרציה.
מעל 30 אחוז מהבולגרים לא יכולים לקנות בשר בגלל מחסור
כמעט 30 אחוז מהבולגרים אינם יכולים לקנות מוצרי מזון בסיסיים, ו -35 אחוז מהבולגרים אינם יכולים להרשות לעצמם בשר, כך עולה ממחקר שערך מרכז המחקר טרנד שהזמין עיתון 24 צ'אסה. סקרים מראים גם שכ- 30 אחוז מהבולגרים אינם צורכים פירות מכיוון שהם קובעים את מחירם גבוה מדי, 24% מבני ארצנו מתגעגעים לירקות בתפריט שלהם, ושוב קובעים את מחירם כבלתי משתלם.
