2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ישנן מנות רבות בעולם, המפורסמות בזכות שמותיהן המעניינים, אשר, לעומת זאת, אינם קשורים למציאות. כזה הוא, למשל, המאכל הסיני המפורסם. נמלים המטפסות על עץ ”. אין נמלים או עץ. המנה היא ספגטי אורז דק, עליו מושלכות חתיכות חזיר מיניאטוריות.
"ברווז בומביי" - אין שום זכר לברווז במנה. המנה מכילה דגים מיובשים, והשם מגיע מהתקופות בהן הצבא הבריטי היה בבומביי, הודו. החיילים התבדחו כי ריח הדגים היה כמו ריח של מכתבים ישנים בדואר. המילה mail "dak" בהודית נשמעת כמו המילה duck באנגלית - "duck". אז הדג הפך לברווז.
לפיצה הוואית, האהובה על חתול האנימציה גארפילד ואנשים רבים ברחבי העולם, אין שום קשר להוואי. השם מגיע מפרוסות האננס איתם מקושטת הפיצה. העוגה המפורסמת של בוסטון באמריקה בכלל לא נראית כמו פאי, כי זו עוגה.
כנפי באפלו, האהובה על תושבי ניו יורק, הם למעשה כנפי עוף ואין להם שום קשר לבשר תאו. עם זאת, אין תאו מעופפים. השם מגיע מבאפלו / באפלו / סיטי בניו יורק. אמריקאים מערים גדולות מתאהבים במנה עוף, שלעולם לא מוסיפים לה עוף. זה כמעט בשר חתוך לקוביות, אבל לא עוף.
לעוגת השוקולד הגרמנית המפורסמת בארצות הברית, המועדפת על ילדים ומבוגרים רבים, אין שום קשר למטבח הגרמני. זו יצירה של המטבח האמריקאי ולא ברור מדוע זה נקרא.
מוּמלָץ:
שומני טרנס נאסרו בארצות הברית. ויש לנו?
מזמן מדברים על הנזק של שומני טרנס. הניסיונות המתמידים למנוע את פרסום בעיה זו לא צלחו. מינהל המזון והתרופות האמריקני פרסם לאחרונה הצהרה כי שומני טרנס אינם בטוחים לבריאות. על פי השירות, הגבלה ואף איסורם תמנע 20,000 התקפי לב ועלולה להציל לפחות 7,000 אנשים במדינה בכל שנה.
אכילה לא בריאה הרגה 400,000 בני אדם בשנה בארצות הברית
הרגלי אכילה לא נכונים הרגו כמעט 400,000 איש בשנה האחרונה בארצות הברית. על פי מחקר של רשויות הבריאות באמריקה, אכילה לא בריאה היא הגורם השכיח ביותר למחלות לב וכלי דם. המחקר נערך על ידי איגוד הבריאות האמריקאי, וממצאיו אומרים כי האמריקאים צריכים בדחיפות לכלול מזון מלוח ושומני יותר בתפריט של פירות וירקות טריים.
סלמון GMO כבר מותר בארצות הברית
מינהל המזון והתרופות האמריקני נתן אור ירוק לגידול ומכירה של סלמון מהונדס גנטית . ההחלטה התעכבה במשך 5 שנים, במהלכן העריכו מומחים האם היא מהווה סיכון בריאותי. על פי נתוני הסוכנות, אין הבדלים ניכרים בבירור בפרופיל התזונתי בין המינים המהונדסים לבין אלה שגדלו במה שמכונה חוות.
תערובת של קפה ויין הושקה בארצות הברית
חברת Fun Friends Wine האמריקאית השיקה שילוב יוצא דופן של קפה ויין. השילוב המעניין מוצע עם השמות דלי אספרסו קברנה ודלי קפוצ'ינו של שרדונה. החברה אומרת כי השילוב יוצא הדופן הוא המשקה המושלם לאנשים ששותים מעט יין, אך לא רוצים להרגיש עייפים אחר כך.
מסעדה בארצות הברית מגישה עוף שוקולד
מסעדה בלוס אנג'לס הציגה הישגים חדשים במטבח האקסטרווגנטי, כששפים בולטים מהמסעדה האמריקאית הכינו עוף שוקולד מטוגן. בשל הצלחת המנה הלא-מסורתית, החליטו המסעדנים האמריקאים לפתוח מסעדה מיוחדת, שרוב המנות מבוססות על קקאו. המסעדה החדשה, שתקרא Shokochikan, תציע התמחויות בהשראת שוקולד בלבד.
