2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סורביטול הוא תחליף לסוכר. אתה יכול למצוא אותו גם תחת השם הצנוע E420, אך גם כהקסנהקסול. זהו אלכוהול גבוה עם טעם מתוק שמקורו בגלוקוז.
כדי להפחית את כמות הסוכר במוצר, לעתים קרובות היצרנים מחליפים אותו בממתיקים שונים. הם חביבים על דיאטנים מכיוון שהם נמוכים פעמים רבות בקלוריות ואינם פוגעים בשיניים.
יש לו תכונות לחות ומשמש לעיבוד בשר. אבל התכונות החיוביות שלו נעצרות שם.
לתחליף הסורביטול - E420 יש מתיקות זהה וגדולה מסוכר והוא משמש כתחליף באותן כמויות במזון.
הכוונה היא למייצבים שמוסיפים למזונות כדי לשמור על העקביות והצמיגות שלהם. תכונותיו קרובות לאלו של הפקטין.
E420 משמש באופן סלקטיבי בתרופות מכיוון שיש לו את היכולת לשנות את תכונות התרופות. הם עשויים לרכוש תכונות רעילות. בארצות הברית, סורביטול אף נחשב לחומר מסוכן לבני אדם ובריאות האדם.
אסור לאכול מזון לתינוקות ותינוקות, מכיוון שהוא עלול לגרום לקלקול קיבה וכן לפריחה אם הילד אלרגי.
בכמויות גדולות יותר אצל מבוגרים זה יכול להוביל לאי נוחות במערכת העיכול ולגזים מוגברים. זה יכול גם לשמש כחומר משלשל.
המינון היומי המותר בו הגוף יכול להתמודד הוא 50 גרם מהחומר.
השלכות שליליות נוספות שיכולות לפקוד את המשתמשים בסורביטול הן גירוי בריריות בגוף, כמו גם השפעות שליליות על אברי הראייה.
בשימוש ארוך טווח בתוסף, כמות ה- E420 מצטברת בגוף ועלולה להוביל לרטינופתיה סוכרתית ולפגיעה בתפקודים הסלולריים בגוף.
תוסף המזון נמצא בשימוש נרחב בייצור ממתקים ובעיקר במזונות תזונתיים. סורביטול משמש גם כתחליף סוכר בחולי סוכרת.
מוּמלָץ:
סורביטול
סורביטול הוא תוסף מזון המתייחס למייצבים שנוספו למוצרי מזון כדי לשמר את צמיגותם ועקביותם. לפקטין השפעה דומה. סורביטול , המכונה בתעשיית המזון E420 משמש כחומר מתחלב, ממתיק וכחומר. סורביטול זה יכול להיות בצורת סירופ, אבקה לבנה או תמיסה מימית מרוכזת.
נזק מצריכה מוגזמת של הכבד
צריכת כמות גדולה של כבד פירושה העמסת יתר של הגוף עם ויטמין A ודבש מהמותר. שימוש מוגזם בויטמינים ומינרלים אלו עלול להוביל להצטברות רעלים בגוף. נטילה של יותר מהכבד המותר מובילה לעלייה בכולסטרול בדם. זה יכול להוביל למחלות לב וכלי דם, התקף לב ושבץ.
סלק מסתיר נזק בלתי צפוי לבריאות! הסתכל עליהם
סלק, בנוסף להיותו טעים, גם שימושי ביותר. הצמח שימש כתרופה מאז ימי הביניים ומשמש לטיפול במחלות רבות. אך למרבה הצער, זה גם מביא כמה תופעות לוואי לא נעימות לבריאותנו. צריכה מוגזמת של סלק יכולה לגרום לשתן להיראות ורוד. ועל פי מחקר שנערך בבריטניה, השפעה זו שכיחה יותר בקרב אנשים עם מחסור בברזל.
תופעות לוואי של סורביטול
כיום אנו זוכים מאוד לעובדה שנוכל לקנות כמעט הכל ולהשביע את נפשנו כחובבת גורמה. כמובן שיש לכך גם חסרונות, כמו העובדה כי שימוש לא נכון בתוספים מסוימים עלול להוביל למספר בעיות בריאותיות. זה כולל חומרים כגון סורביטול (E420) . בתחילה, סורביטול שימש רק כממתיק, אך עם הזמן טווח השימוש בהם החל להתרחב מאוד.
נזק מאכילה ברגל
מה זה אוכלים ברגל ואיזה אוכל אוכלים בדרך זו? אוכל כזה נצרך על ידי אנשים עם חיי יום-יום דינמיים, עמוסים ותמיד ממהרים. אוכל שאוכלים ברגל הוא סוג של מאכל שנקרא מזון מהיר. כבר בשנות הארבעים של המאה העשרים הוא זוהה כמזיק. המיקרוביולוג שנותן הגדרה זו למזון מהיר מסביר שמדובר במזון המכיל הרבה קלוריות, מרכיבים מזיקים וכמות קטנה של חומרים מזינים כמו ויטמינים ומינרלים.
