2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ליצ'י - לפרי הדרומי הקטן הזה עם קליפה מחוספסת וגידולים באמצע יש זרע גדול. כמו רוב הפירות, רק הבשר נצרך, בין העור לזרע שבאמצע.
הוא נפוץ ומשמש גם בקוסמטיקה וגם בבישום. מולדתה היא סין, אך היא מצויה גם במדינות ואזורים רבים אחרים באסיה, היא נקראת ליצ'י והיא ריחנית וטעימה ביותר. בבולגריה אנו יכולים למצוא אותו ברשתות מזון גדולות יותר.
הפרי מכיל הרבה חומצות שומן בלתי רוויות, שבגללן נספגים בטא קרוטן וויטמינים מסיסים בשומן הרבה יותר מהר.
ליטוש משמשים ברפואה המזרחית. שם בעזרתו הם מייצבים את רמת הסוכר בדם של אנשים הסובלים מבעיות בסוכרת.
הוא מצליח להפחית את הסיכון לשבץ והתקף לב, מונע היווצרות קרישי דם. מקור טוב לסיבים, פחמימות וויטמין B.
בכוס מיץ ליצ'י אחת אנו מקבלים מעל 100% מהכמות המומלצת של ויטמין C ליום. ממריץ את חילוף החומרים ומפחית את התיאבון. הליצ'י מכיל נחושת, מגנזיום, ברזל. מומלץ גם לנשים בהריון בגלל החומצה הפולית שהיא מכילה.
בליצ'י, רמות האשלגן גבוהות יותר, בעוד שרמות הנתרן כמעט מינימליות. אכילה תכופה של פירות אדומים קטנים אלה מסייעת לנו גם להפחית את רמת הכולסטרול הרע בדם, ועל חשבון העלאת רמת הכולסטרול הטוב. זה גם עוזר להגן על הלב מפני לחץ דם גבוה.
מוּמלָץ:
ליצ'י
ליצ'י / Litchi chinensis / הוא עץ הצומח לאט וירוק-עד אשר מגיע לגובה 12 מטר, אך נמצא בדרך כלל בגדלים קטנים יותר. עלי הליצ'י הם יפים מאוד, מבריקים וצפופים, עם צבע ירוק כהה. מקורו בסין, אך התפשט במהירות רבה ברחבי דרום מזרח אסיה, בשנת 1870 הוא הועבר להוואי, אז בפלורידה, ובסוף המאה ה -19 - בקליפורניה.
בתיאבון - אל תעשה את הטעות הזו שוב
תהנה מהארוחה - אנו שומעים את זה לעיתים קרובות ובכל מקום, אנו מאחלים זאת בבית ולחברים ואנחנו בטוחים שזו התחלה טובה לארוחת צהריים או ערב נחמדה. אבל זה לא ככה …! משאלה זו כבר לא מנומסת. הצרפתים, שהם שליטיו המוחלטים, מוותרים עליו. בתאבון , הם אומרים, היא טעות ומוסיפים:
ביצים לארוחת הבוקר שולחות בתיאבון
מחקר שפורסם בכתב העת Nutrition Research טוען כי ארוחת הבוקר, העשירה בחלבון, מסייעת לנו לשלוט בתיאבון לאורך כל היום. לדברי מומחים, כדי לצרוך פחות קלוריות בארוחות הצהריים והערב, עלינו להתחיל את היום עם ביצים. מומחים הגיעו למסקנה זו לאחר שהשוו את ערכי האנרגיה של אנשים שהתחילו את יומם בארוחת בוקר עשירה בחלבון, ובהתאמה, אנשים שאכלו ארוחת בוקר עם מזונות עשירים בפחמימות.
רעיונות למילוי בתיאבון לתפוחי אדמה ממולאים
תפוחי אדמה הם אוכל מועדף וזמין עבור משקי בית רבים. ניתן להכין אותם בדרכים רבות ושונות ותמיד יכולים להיות טעימים ומעוררי תיאבון. הנה אני מציע לך מספר סוגים של סתימות למלא את תפוחי האדמה כדי להרשים את המשפחה או האורחים. בתור התחלה, עליכם לבחור תפוחי אדמה גדולים יותר שתוכלו לשטוף היטב ולבשל עד שהם מוגמרים למחצה.
חטיפים לשליטה בתיאבון במהלך היום
כולנו יודעים שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום. לרוע המזל, בחיי היומיום הקדחתניים שלנו, לעתים קרובות אנו שוכחים לאכול ארוחת בוקר ולגרום לבטן לסבול, ואנחנו עצמנו לא מרגישים מנוחים ומלאי אנרגיה. בגלל זה זה לאכול ארוחת בוקר , אבל לא עם שום דבר, אלא עם אוכל שמתאים לשעה ההיא ביום.
