2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
תפוחי אדמה הם אוכל מועדף וזמין עבור משקי בית רבים. ניתן להכין אותם בדרכים רבות ושונות ותמיד יכולים להיות טעימים ומעוררי תיאבון. הנה אני מציע לך מספר סוגים של סתימות למלא את תפוחי האדמה כדי להרשים את המשפחה או האורחים.
בתור התחלה, עליכם לבחור תפוחי אדמה גדולים יותר שתוכלו לשטוף היטב ולבשל עד שהם מוגמרים למחצה. פירוש הדבר שכאשר דוקרים אותו במזלג, עליו להיכנס בקלות לתפוח האדמה, אך לא להפר את שלמותו.
תפוחי אדמה מבושלים למחצה נחתכים לשניים וגולפים אותם במזלג, ואז ממלאים במילוי שבחרתם. להלן הסוגים מלית מעוררת תיאבון לתפוחי אדמה ממולאים אנחנו מציעים לך:
1. מלית בשר טחון
המוצרים הדרושים ל -4 תפוחי אדמה הם:
בשר טחון - 250 גרם
בצל - ראש אחד
עגבניה - 1 יח '.
גבינה צהובה - 150 גרם
סוֹל
פלפל
כמון
ריחן
שמן זית
מטגנים את הבצל, העגבניה והבשר הטחון, מוסיפים את התבלינים ו תפוחי האדמה המגולפים ממולאים. מזלפים שמן זית ואופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך כ -20 דקות. חמש דקות לפני שמוציאים את תפוחי האדמה, מפזרים גבינה מגוררת ומחכים שהוא יקבל צבע זהוב.
2. מלית פטריות וזיתים
בשביל זה אתה צריך את המוצרים הבאים:
תפוחי אדמה - 4 יח '.
פטריות - 200 גרם
זיתים - 10 יח '.
גבינה צהובה - 100 גרם
סוֹל
מְתוּבָּל
פלפל
חמאה
שמן
מטגנים את הפטריות בשמן וחמאה. החלק המגולף של תפוחי האדמה מעורבב עם הגבינה הצהובה המגורדת, הפטריות, הזיתים המגולענים והתבלינים מוסיפים והכל מעורבב. ממלאים את תפוחי האדמה בתערובת זו ואופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך כ- 15-20 דקות.
3. מלית חזיר ומוצרלה
צילום: יורדנקה קובצ'בה
תפוחי אדמה - 4 יח '.
מוצרלה - 120 גרם
חזיר - 200 גרם
חמאה
פלפל
סוֹל
שמן זית
תפוחי אדמה מבושלים ומגולפים מומלחים ובכל אחד מהם מניחים גוש חמאה. החלק המגולף של תפוחי האדמה מעורבב עם המוצרלה, התבלינים והחזיר הקצוץ דק ועם הכין כך מלית תפוחי אדמה ממולאים. מזלפים שמן זית ואופים בחום של 200 מעלות במשך כרבע שעה.
4. תפוחי אדמה עם גבינה
עבור מתכון זה תזדקק ל:
תפוחי אדמה - 4 יח '.
גבינה - 100 גרם
גבינת קוטג '- 50 גרם
גבינה צהובה - 50 גרם
מוצרלה - 100 גרם
בצל ירוק (לפי הטעם)
פטרוזיליה
חמאה
שמן זית
תפוחי האדמה נחפרים והחלק הפנימי מרוסק. מוסיפים את הגבינה המגורדת, הבצל הקצוץ דק והתבלינים. מערבבים הכל היטב וממלאים את ה"סירות "בתערובת זו, שבתוכה הונח גוש שמן. את תפוחי האדמה מזלפים שמן זית ואופים בטמפרטורה של 200 מעלות במשך כ -20 דקות.
מוּמלָץ:
מלית טעימה לתפוחי אדמה ממולאים
בחודשי החורף הקרים אין דבר יותר טעים מ תפוחי אדמה ממולאים אפוי. עיין בהצעות שלנו להצעות טעימות מאוד מלית לתפוחי אדמה ממולאים ובחר מה תהיה המנה הבאה שלך לארוחת החג שלך. תפוחי אדמה ממולאים עם צ'דר חממו את התנור ל -220 מעלות צלזיוס ואפו את תפוחי האדמה במשך שעתיים.
רעיונות למילוי קרפיונים ממולאים
כשאנחנו מזכירים את המושג קרפיון ממולא , אנחנו בדרך כלל עושים 2 טעויות. ראשית, אנו מיד חושבים האם יום ניקולאי הקדוש מתקרב ואז הדימוי של הקרפיון הממולא הקלאסי, לרוב עם אורז ותבלינים, צץ לראשינו. בשני המקרים, אנחנו יכולים לטעות, כי זה בכלל לא הכרחי ביום ניקולאי הקדוש לבשל את הדג הזה , ואף אחד לא מחייב אותנו לעקוב אחר המסורות ולהקפיד למלא את הקרפיון באורז.
תבלינים מתאימים לתפוחי אדמה
צ'יפס יכול לטעום הרבה יותר טוב אם משתמשים בתבלינים כדי לטעום אותם. תבלינים מתאימים הם רוזמרין, כמון, אגוז מוסקט, פטרוזיליה. אם אתה משתמש בירקות טריים, עליך להוסיף אותו לאחר שתפוחי האדמה מוכנים והתקררו. אם אתה מעדיף לייבש, לשים אותו מיד.
אגוז מוסקט אידיאלי לתפוחי אדמה ולציד
סוגים שונים של תבלינים אידיאליים לשילוב עם מנות, מרקים וקינוחים, שנראה כי במבט ראשון הם אינם זקוקים להם. אך בעזרת תבלינים ארומטיים טעמם הופך להיות רווי עוד יותר. כל אחד חייב להחליט באיזה תבלין לבחור לטעום את יצירת המופת הקולינרית שלהם. לדוגמא, זעפרן, כורכום, קארי, פלפל שחור, עלה דפנה, פטרניפ, אגוז מוסקט, פלפל אדום חריף או מתוק, רוזמרין, מלוח ובזיליקום מתאימים למרקי בשר.
רעיונות למילוי פיצה
להכנת פיצה נחמדה הכינו בסיס דק ופריך. כדי לשמור על פריכות הקרום, הגישו את הפיצה חמה, מכיוון שכשהיא נשארת לזמן מה, היא הופכת רכה יותר. אופים את הפיצה רק בתנור שחומם מראש. חלק את המילוי באופן שווה כך שיהיו מספיק מוצרים בכל חתיכה והיא לא תהיה מרוכזת באמצע.