2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מרק עצמות הוכן מאז ימי קדם. הקדמונים הכינו אותו בקליפת הצבים או בעורות. הם הציפו את עצמות בעלי החיים הנשחטים במים ובעשבים והרתיחו את המרק הטעים על האש.
כיום משתמשים במרק עצמות כבסיס לדיאטות רבות. זה נותן תוצאות מצוינות בטיפול בילדים עם אוטיזם וליקוי בתפקוד המעיים. אנשים עם אלרגיות או בעיות מעיים יכולים להפיק תועלת מכך. אם יש לך מעיים חדירים, אז אוכל לא מעוכל, רעלים, חיידקים יכולים לעבור דרך המעיים ולהיכנס לדם.
מרק עצם מכיל חומרים מזינים יקרי ערך כגון אשלגן, זרחן, יסודות קורט וגלוקוזאמין. חומרים אלה מביאים כוח ריפוי ותועלת לגוף האדם.
כך מכינים מרק עוף טעים ומרפא. דרושים - 1.5 ק ג עוף מבושל, 2 כרעי עוף, 1 או 2 ראשי עוף, 2 כפות מיץ לימון או חומץ תפוחים, 3 גבעולי סלרי חתוכים לחתיכות גדולות, 2 גזרים חתוכים לעיגולים, בצל אחד חתוך לרבעים, צרור אחד פטרוזיליה טרייה, ים או מלח הימלאיה.
הכנה: הכניסו את העוף לסיר גדול ושפכו 4 ליטר מים. הוסיפו את הרגליים והראשים וחומץ תפוחים או מיץ לימון לתערובת זו. השאירו למשך 30 דקות כדי שהחומץ יוכל להפיק את המינרלים המועילים מהעצמות.
מוסיפים את הגזר הקצוץ, הבצל ומפעילים את הכיריים בטמפרטורה מתונה. כשהוא רותח נוצר קצף שנמרח בעזרת כף מחוררת. מנמיכים את האש ומבשלים, מבשלים במשך זמן רב.
בתום הבישול הוסיפו את הסלרי וחופן פטרוזיליה לקבלת ויטמינים ומינרלים שימושיים יותר. מניחים למרק להתקרר, מסננים ומניחים את הבשר בצד. יכול לשמש למאכלים אחרים. מוסיפים מלח ים לפי הטעם.
את מרק העצם שותים מיד או ניתן לאחסן אותו במקרר למשך 7 ימים ובמקפיא עד 6 חודשים. בעזרתו תוכלו להכין מרקים או תבשילים טעימים. השתמש במרק עצם והישאר בריא!
מוּמלָץ:
שוקולד הוא מזון העל החדש
בחודש האהבה מברכים אותנו חדשות נהדרות - שוקולד הוא לא רק טעים להפליא, אלא גם שימושי ביותר לגוף. לאחרונה, מחקרי מעבדה מוסמכים שנערכו באמריקה הוכיחו כי שוקולד הוא מזון העל החדש. המשמעות היא שלפיתוי המתוק יש מספר תכונות שהופכות אותו למוצר בריא עוד יותר מכמה פירות ומשקאות פירות.
מקמבו - מזון העל החדש
מקמבו הוא כוכב העל האחרון שעמד באור הזרקורים. אף על פי שהוא טירון בסצנה זו, הוא ידוע בקרב אמזונות כבר מאות שנים כמזון המספק יתרונות בריאותיים רבים. זרעים אלה נצלים קלות למרקם, לעומק ולניחוח. בזמן שאתם נהנים מהמתיקות העשירה והעדינה, כדאי שתדעו שתיהנו גם מיתרונותיה הנפלאים.
קפה פטריות - מזון העל החדש
מדי שנה נראה שרשימת המזונות בעלי התכונות הבריאותיות המופלאות עולה לפחות אחד. כך היה גם בתחילת 2017, כאשר סוג קפה מיוחד המיוצר מפטריות הוצג כמזון העל החדש במשפחת המוצרים הבריאים. מחקרים על המשקה מראים שקפה יכול לעורר את חילוף החומרים, למנוע מחלת אלצהיימר ולהפחית משמעותית את הסיכון לדיכאון.
העולם משוגע על מזון העל החדש - סלק
לאחרונה, אכילה בריאה הפכה לנושא מועדף - אנו כל הזמן שומעים וקוראים על מוצרים שונים שהינם שימושיים ביותר, בריאים וכו '. כמעט כל הזמן גילינו מחדש כמה דגנים חדשים, ירקות, פירות אקזוטיים, שאושרים שהם שימושיים ולובשים עליהם. תווית מזון על. כמובן שהדבר מעלה את מחיר המוצר באופן מיידי והצריכה עולה מספר פעמים.
לחם סגול הוא מזון העל החדש שיגן על בריאותנו
לחם סגול עשיר בנוגדי חמצון מתפרק באיטיות של 20 אחוז מאשר לחם לבן רגיל, ולפי מחקרים ראשוניים המרכיבים הטבעיים בו מגנים מפני סרטן. היוצר של הקריאה המעולה החדשה הוא פרופסור ג'ו וויביאו, חוקר תזונה באוניברסיטה הלאומית בסינגפור. הוא הבחין כי אנשים ממעטים להימנע מלחם, אך כל מחקר שנערך לאחרונה מצא כי לחם לבן נמצא בסיכון להשמנת יתר וסוכר בדם גבוה מכיוון שהוא מעובד מהר מדי.
