2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחסור בלקטוז מופיע אצל תינוקות ומבוגרים כאחד. ישנם מקרים בהם נצפה אי סבילות ללקטוז מיד לאחר לידתו של התינוק. מצב זה מתגלה לאחר שהתינוק יונק לראשונה.
לקטאז מייצג אנזים. אנזים זה מיוצר בגוף האדם. הוא אחראי על ספיגת הלקטוז וכן על פירוקו לגלקטוז וגלוקוז.
לקטוז, או סוכר חלב כשמו כן הוא, הוא סוכר. דו-סוכר זה נמצא, בכמויות גדולות, בחלב אם, חלב פרה, חמאה וגבינה.
לקטאז מיוצר בגוף האדם הכי אינטנסיבי בגיל הינקות, יורד עם הגיל.
הפרעות בייצור הלקטאז או או מחסורו אי סבילות ללקטוז. אי סבילות זו מתבלבלת לעיתים קרובות עם אלרגיה לחלב ומוצרי חלב. אבל זו לא אלרגיה. אי סבילות ללקטוז נגרמת על ידי חוסר היכולת של הגוף לעבד לקטוז.
עקב חוסר היכולת לעבד לקטוז בגוף האדם הוא מתסיס. בתורו זה מוביל לגזים, כאבי בטן, נפיחות וקלקול קיבה.
אי סבילות ללקטוז אינה מצב מסוכן לבני אדם, כגון תגובה אלרגית. עם חוסר סובלנות מסוג זה, האדם מרגיש אי נוחות רבה.
באי סבילות ללקטוז מומלץ להקפיד על דיאטה. בתזונה זו יש לכלול צריכת חלב ומוצרי חלב, כמו גם כל מה שמכיל חלב.
איך נדע שאנחנו סובלים מאי סבילות ללקטוז?
אצל תינוקות יש ניסיון מצדם לינוק ולוותר. מיד לאחר ניסיון היניקה הזה בעקבות בכי חזק. לצואה של התינוק יש ריח חמצמץ במיוחד והם מימיים.
אצל מבוגרים אי סבילות ללקטאז נצפה עד שעתיים לאחר צריכת חלב או מוצרי חלב כאבי בטן, בחילות, הקאות, שלשולים וצרבות.
מחסור בלקטאז אינו מצב מסוכן.
מוּמלָץ:
מחסור בחלבון! איך לזהות ולמנוע את זה
לטענת חלקם, חלבון הוא מוצר כבד מאוד ולכן חשוב להגביל את צריכתו. אך האם זה כך ועל מה האמת חלבונים ? אז הם מרכיבים הכרחיים והם חומר הבנייה העיקרי של הגוף. לעתים קרובות אנו חושבים כי עייפות או בעיות בריאותיות אחרות קשורות לבריברי או למזג אוויר גרוע, כאשר למעשה כל הבעיות יכולות להיות פשוט מחסור בחלבון .
מחסור וצריכת ברזל
מחקר קובע כי 30% מהאוכלוסייה סובלים ממחסור בברזל. התוכן של ברזל בגוף לאדם הוא בערך 4-5 גרם, וההפסד היומי הוא כ -1 מ"ג. זה נעשה על ידי קילוף העור והריריות. אצל נשים, האובדן היומי יכול להגיע עד 2 מ"ג במהלך המחזור החודשי לפני גיל המעבר.
מחסור בסידן בגוף
סידן בגוף מתרכז בעיקר בשיניים ובעצמות, אך נמצא גם בדם וברקמות הרכות. בנוסף לתפקיד הבונה, הוא לוקח חלק פעיל בתהליכים שונים בגוף. לעתים קרובות אנשים חסרים את האלמנט הזה. זאת בשל העובדה שקשה לספוג את הסידן בגוף. אדם בגיל העמידה צריך ליטול מינימום של גרם אחד ליום.
כיצד מתגלה מחסור בוויטמין D בגוף
מחסור בוויטמין כלשהו עלול להשפיע לרעה על בריאות הגוף כולו. כך גם לגבי ויטמין D, שאת היתרונות שלו אין להכחיש. איך להבין את אותו אדם סובל ממחסור בוויטמין D ? 1. לעתים קרובות אדם חולה ויטמין D מחזק את מערכת החיסון וכאשר יש מחסור בגוף, האדם מתחיל לסבול מוירוסים שונים ללא יכולת להילחם.
מחסור בביוטין
ביוטין הוא ויטמין מסיס במים המכונה לנו ויטמין B7. הוא התגלה בשליש הראשון של המאה הקודמת, ושמו לקוח מהמילה היוונית bios, שמתורגמת כחיים. הוויטמין עם שם החיים מסייע בסינתזה של חומצות שומן, חומצות אמינו וגלוקוז. זה ממלא תפקיד חשוב עבור אנזימים ברמה הבין תאית;
