2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
הגבינה שימושית וטעימה, היא מתאימה לא רק למאכלים מלוחים, אלא גם לקינוחים. באמצעותו תוכלו להכין מגוון חטיפים, עוגות, עוגות גבינה, מאפים, קציצות ועוד.
הקינוח הראשון שאנו מציעים הוא קליל ובנוסף לגבינת הקוטג 'מכיל פירות - ניתן להשתמש באפרסקים, תפוחים, משמשים. אפילו יותר טוב, אם אתה משתמש בשני סוגים של פרי - זה הופך לריחני יותר. הנה מה שאתה צריך:
קרם פירות עם גבינת קוטג '
מוצרים נחוצים: 250 גרם גבינת קוטג ', ½ ק ג פרי, 2 כפית. סוכר, חבילת וניל, 1 כפית. אֱגוזי מלך
אופן ההכנה: מגררים את הפירות על פומפיה, אם אתם משתמשים באפרסקים, קלפו אותם לפני כן. ואז מערבבים את גבינת הקוטג 'עם הסוכר - מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה. מוסיפים את הפרי לתבשיל, יחד עם הווניל. מקציפים היטב במיקסר עד לקבלת קרם חלק. מוסיפים את אגוזי המלך הטחונים דק. יוצקים לכוסות ומשאירים את הקרם להתקרר במקרר.
הקינוח הבא אינו תזונתי במיוחד ותזדקקו לו גבינת קוטג 'לא מלוחה. אתה צריך את המוצרים הבאים:
סופגניות עם צימוקים וגבינת קוטג '
מוצרים נחוצים: 1 k.ch. סוכר, חבילה אחת. וניל, 50 גרם חמאה, 2 ביצים, 200 גרם גבינת קוטג 'לא מלוחה, 1 כפית. אבקת אפייה, 1 כפית. צימוקים, שומן, ½ - 1 כפית. קמח
אופן ההכנה: מקציפים את החמאה המומסת, הווניל והסוכר. ואז מקציפים את הביצים לקצף. מערבבים את שתי התערובות ומוסיפים את הקמח המונף מראש יחד עם אבקת האפייה. לבסוף מוסיפים את הצימוקים. מחממים את השמן ובעזרת כף מכניסים חלק מהתערובת לשומן החם, מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
לחמניות גבינת קוטג '
מוצרים נחוצים לבצק: 250 מ ל חלב טרי, 2 כפות. חמאה, 6 כפות. סוכר, 2 כפות. שמן, 2-3 כפות. שמנת חמוצה, חצי קוביית שמרים, 4 -5 כפית. קמח
מוצרי מילוי נדרשים: 180 - 200 גרם גבינת קוטג ', 1 כפית. צימוקים, ביצה אחת, וניל או תמצית לבחירתכם, 3 כפות. קליפת תפוז
אופן ההכנה: הגוש לא אמור להיות בגרגרים - אם יש צורך, מחית אותו בעזרת בלנדר. מערבבים את מוצרי המילוי עד שהם אחידים. ממוצרי הבצק, ללוש בצק רך שמתפח במשך 45 דקות עד שעה בחום.
ייתכן שהקמח המוזכר במתכון לא יספיק לכם או שיהיה עודף. כשהתערובת הופכת לבצק רך, מפסיקים להוסיף.
לאחר התפיחה התחילו לשבור את הבצק ולמתוח בידיים חתיכה לחתיכה - ואז הכניסו לכל חלק מהמילוי - כפית אחת בערך. ואז אוספים את שולי הבצק ומגלגלים אותו - מכניסים אותו לתבנית משומנת. כשכולם מוכנים, השאירו אותם לעלות עוד כחצי שעה. אופים אותם בתנור בינוני עד שהם שזופים. אם תרצו, תוכלו למרוח אותם בחלמון.
מוּמלָץ:
גבינת קוטג
הקורד הוא אחד המאכלים החשובים שיש לצרוך באופן קבוע. גבינת קוטג 'נחשבת לאחד המאכלים העתיקים ביותר ומסוגלת לתת את כל מה שהגוף זקוק לו - החל בוויטמינים, דרך חלבונים, חומצות אמינו חיוניות, ויטמינים וכלה בשומני חלב. גבינת קוטג 'היא התוצר הסופי של תסיסה של חלב עם חיידקי חומצה לקטית, המשחררת מי גבינה ומייצרת מוצר חלבון רווי.
גבינת קוטג 'בבית
גבינת קוטג 'מומלחת או ממותקת קיימת במתכונים רבים. רק מי שלא ניסה זאת לא יודע שניתן להכין אותו בקלות ובמהירות בבית. אין דבר יותר טעים מגבינת קוטג 'ביתית. להלן מספר הצעות כיצד להכין גבינת קוטג 'בעצמך. דרך ראשונה כידוע, גבינת קוטג 'עשויה מחלב או משאריות.
גבינת קוטג '- הרכב ויישום
קוטג 'הוא סוג של גבינה טרייה בעלת מבנה גרגרי. הוא רך ובעל טעם עדין הדומה מאוד לגבינת קוטג '. הוא עשוי מחלב פרה מפוסטר. גבינת קוטג הוא מקור נהדר לחלבון, בעוד שהוא מכיל מעט מאוד קלוריות. הוא מכיל גם ויטמין B, סידן, זרחן וסלניום. איך מכינים גבינת קוטג '?
סלטים טעימים עם גבינת קוטג
גבינת קוטג 'טובה מאוד לבריאות מכיוון שהיא מכילה ויטמינים רבים, חלבונים וחומצות אמינו. זהו מקור יקר לחלבון, ונספג במהירות ובקלות בגוף, מה שמציב אותו הרבה לפני בדירוג המזונות הדיאטטיים הטובים ביותר. כאן בחרנו עבורכם שני מתכונים מעניינים להכנת סלטים טעימים עם המוצר הנפלא הזה.
גבינת קוטג '- יתרונות הצריכה הרגילה
גבינת קוטג 'היא מוצר מועדף על אנשים רבים ברחבי העולם, ולצד טעמו העדין להפליא, יש לו גם תכונות מועילות רבות לגוף. לכן אתה לא צריך להזניח הכוח של גבינת קוטג ' , במיוחד אם נצרך באופן קבוע. מלכתחילה, זהו מקור יקר לוויטמינים C, A ו- B, אך הוא עשיר גם בחומצה פולית, אשר כה חשובה במהלך ההריון.