2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
במשך שנים נחשב סלניום לרעל. וזה בעצם רעל, אבל במינון מסוים. אך אם אלמנט זה חסר לגופך, הוא רק מביא נזק.
כדי להיות בריא, אתה צריך רק 0.00001 גרם סלניום ליום. סלניום עובד יחד עם ויטמין E, אם כי הם אינם מתקשרים. סלניום מפעיל את עבודתו של ויטמין E.
סלניום מגן על חומצות גרעין מפני נזק. חומצות גרעין הן הבסיס לכל מערכות החיים, והן ממלאות תפקיד מוביל בסינתזת חלבונים ובהעברת תכונות תורשתיות בקוד הגנטי.
סלניום מגביר את עמידותנו בתנאים סביבתיים קשים, נגיפים, מגן עלינו מפני מחלות שונות.
סלניום נדרש לעבודה של שריר הלב וכלי הדם. כמויות עודפות של סלניום מזיקות כמו חסרונו. שיער וציפורניים נושרים מתכולת הסלניום המוגברת. מחלה זו נקראת סלנוזיס.
סלניום נשאר פחות ופחות על הפלנטה שלנו. צמחים טרופיים מסוימים נוטים לצבור סלניום. ההתנגדות שלנו תלויה בנוכחות סלניום.
פחמימות הן האויב המסוכן ביותר של סלניום. עוגות, משחות וביסקוויטים, כמו גם משקאות מוגזים, יכולים להשמיד חלקית או מלאה את הסלניום.
כשאנחנו מוותרים על הסוכר, אנו שומרים על סלניום בגופנו. בנוכחות פחמימות, אלמנט זה אינו נספג כלל.
סלניום נמצא במוצרים הבאים: מלח ים וסלעים, כליות של בעלי חיים וציפורים, לב וכבד, ביצים, דגים, לובסטר, לובסטר, שרימפס וקלמארי. סלניום אינו קיים בפחיות.
סובין חיטה, נבט חיטה, תירס, עגבניות, פטריות, שמרים, שום ולחם שחור, כמו גם דגנים מלאים, עשירים בסלניום.
מוּמלָץ:
מדוע חשוב ביותר לצרוך תפוחי אדמה
עם בוא האביב מתחילה מכירת תפוחי האדמה הטריים. המראה שלהם צריך לרצות במיוחד חובבי ויטמינים. לא ידוע הרבה על העובדה שהם עשירים בוויטמין C יותר מרוב הירקות הטריים. מנה של תפוחי אדמה טריים, כ- 200 גרם תפוחי אדמה, מכילה 100 מ"ג ויטמין זה או עד שני תפוזים.
מדוע חשוב לאכול בצל באופן קבוע?
זה חייב להיות נוכח בתפריט שלנו בצל כדי לשמור על תפקוד גופנו היטב ולהגן על עצמנו מפני מחלות רבות. בצל טוב לא רק לבריאות אלא גם למראה טוב. הוא עשיר בויטמינים, מינרלים, חומצות אורגניות וחומרים מזינים אחרים. בצל מכיל ויטמינים B1, B2, B6, E, PP ו- C.
עונת תותים! מדוע חשוב לאכול אותם באופן קבוע
תותים מופיעים בסוף מאי ובתחילת יוני ומתוקים ומפתים באופן מפתה. פירות ריחניים ועסיסיים אלו מבטיחים השפעה בריאה ומועילה על גופנו. תותים עסיסיים ואדומים תומכים במאבק במחלות רבות. יש להם גם השפעה מרעננת על העור והשיער. משלימים את החסרונות של מרכיבי המיקרו-מיקרו-תזונה בגוף.
מדוע חשוב לשתות הרבה מים כשאנחנו בדיאטה
למרות שההשפעה קצרה וקטנה מדי, שתיית מים יכולה לעזור לכם לרדת במשקל על ידי שריפת קלוריות נוספות. תוצאות מחקר שנערך בדצמבר 2003 מראות כי שתיית מים יכולה לסייע בהגברת קצב חילוף החומרים בגוף. למרות ממצאי מחקר אלה, אין חולק על עובדה כי הידרציה סלולרית נחוצה לחילוף חומרים יעיל בתאים.
מדוע מאזן הנתרן והאשלגן בגוף חשוב?
אכילת יותר מדי מלח ומעט מדי אשלגן עלולה להגביר את הסיכון למוות. תוצאות אלו הגיעו כנקודת נגד למחקר שנמצא במחלוקת חריפה שפורסם לאחרונה, ומצא כי אכילת כמויות קטנות של מלח אינה מפחיתה את הסיכון למחלות לב ולמוות מוקדם. ד"ר תומאס פארלי, נציב הבריאות בניו יורק, אומר כי המלח ממשיך להזיק בכל מקרה.
