2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דגנים מכילים את כל היסודות הדרושים להתפתחותם המלאה של גוף האדם. הם עשירים בפחמימות, חלבונים, ויטמינים, מינרלים ומרכיבים שימושיים אחרים. ראה את אלו החשובים ביותר לבריאותנו.
כוסמין
איינקורן גדל כדגן במשך אלפי שנים. צמח זה ידוע כאחת הצורות המעובדות הראשונות של חיטה. Einkorn מכיל חלבונים, מינרלים, ויטמין A, ויטמין E, ויטמין B1, ניאצין, ויטמין B3, סידן, אשלגן, זרחן, ברזל, גופרית, אבץ, סלניום וכו ', וזה הופך אותו לאורח חובה בשולחן שלנו. Einkorn הוא שימושי ביותר לבעיות בטחול ולבלב, קוצים, נוירוזה של קוליטיס ומערכת חיסונית חלשה.
קינואה
זהו יבול דמוי תבואה ונחשב בעיני רבים לדגן. קינואה, שגדלה זה אלפי שנים, מכילה ויטמין B, ויטמין E, אבץ, זרחן, מגנזיום וסיבים. צמח זה עשיר גם בחומצות אמינו חיוניות. קינואה מתאימה במיוחד לאנשים עם לחץ דם גבוה ומיגרנות, היא גם רוצחת כולסטרול גבוה. הצמח מגן מפני סרטן השד וסוכרת. בנוסף, קינואה אינה זקוקה לטיפול חום ארוך טווח כמו רוב הדגנים, ולכן אנשים רבים מעדיפים זאת על פני אורז.
דוּרָה
סורגום הוא דגני בוקר שמגדלים בעיקר במדינות עם אקלים טרופי כמו הודו, סין, ארצות הברית ומקסיקו. בערך התזונתי, צמח זה דומה מאוד לתירס, ולכן הוא משמש כתחליף. עם זאת, הוא מכיל יותר חלבון ועמילן ממנו. הוא מכיל גם אשלגן, ברזל, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B3 ומינרלים.
בניגוד לדגנים אחרים, סורגום אינו מכיל גלוטן, מה שהופך אותו למזון מתאים לאנשים הסובלים מאי סבילות לגלוטן. בנוסף, צריכה של תרבות זו מומלצת לבעיות לב.
שיפון
שיפון הוא דגני בוקר שנראים מאוד כמו חיטה. עם זאת, השיפון גבוה יותר, מכיוון שצבע אוזני השיפון הוא צהוב כהה ולעיתים אפור-ירוק. צמח זה מהווה מקור מצוין למגנזיום, אבץ, ברזל, זרחן, נחושת, ויטמין B1, ויטמין B2, ויטמין B3, ויטמין B9.
שיפון מכיל גם פחמימות, סיבים, חלבונים ושומן. שיפון הוא שותף טוב במאבק נגד עודף משקל. זה שימושי לאנשים הסובלים מסוכרת ולנשים בגיל המעבר. שיפון מסייע גם במניעת סרטן השד ומחלות לב.
מוּמלָץ:
שמונה המשקאות השימושיים ביותר
מהם המשקאות השימושיים ביותר? מים הם בהחלט אחד מהם. לא ניתן להחליף אותו בנוזל אחר. מים הם מקור הלחות השימושי ביותר לגוף. עם זאת, ישנם משקאות אחרים המספקים את החומרים המזינים הדרושים לגופנו. הנה אלה לפי המגזין Prevention. תה ירוק - מפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס, סרטן, מחלות לב וכלי דם.
חמשת המיצים השימושיים ביותר
משקאות מוגזים הם חביבים על אנשים רבים, במיוחד ילדים ובני נוער. אך הנזק מהם מוגדר ומוכח. במקום סודה, עדיף לצרוך הרבה יותר מיצים . מיץ תפוזים, במיוחד כשהוא סחוט טרי, מכיל כמות כפולה מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C בכוס אחת בלבד. ויטמין C הוא זה שמסלק רדיקלים חופשיים.
עשבי התיבול השימושיים ביותר
עשבי תיבול הם המתנה הנפלאה ביותר שניתן לנו מטבעם. הם שיטה מוכחת להשגה ולשמירה על בריאות טובה, מכיוון שהם מכילים את כל הוויטמינים והמינרלים התורמים למצב טוב של הגוף. להלן שימושיות ביותר: שָׁמִיר - בנוסף להיותו תבלין מושלם למאכלים רבים, השומר מגרה ייצור נוגדי חמצון.
שמונת המשקאות השימושיים ביותר
מדענים מאוניברסיטת קליפורניה בלוס אנג'לס ערכו רשימה של המשקאות השימושיים ביותר. מורכב על בסיס מיצים עשירים בנוגדי חמצון. יש להם חשיבות רבה לבריאות מכיוון שיש להם את היכולת להילחם ברדיקלים חופשיים. לאחר מכן יש תכונות הרסניות על המולקולות והתאים של גוף האדם.
מהם מאכלי הים השימושיים ביותר?
זה לא סוד פירות ים הם מזון על שעושה אותנו בריאים יותר, מספק חומרים בעלי ערך רב לגוף ונותן הרבה אנרגיה. מנות מאכלי ים ראויות למקום מרכזי על שולחננו, אם כי קשה להשיג אותן בכל עת - במיוחד טריות. עם זאת, קפואים קיימים במקומות רבים - ובמגוון מספיק.
