מעניין! וודקה נשמרת במקרר, וויסקי לא

וִידֵאוֹ: מעניין! וודקה נשמרת במקרר, וויסקי לא

וִידֵאוֹ: מעניין! וודקה נשמרת במקרר, וויסקי לא
וִידֵאוֹ: Barlas & Mert, Emrah Turken - Whiskey & Vodka 2024, נוֹבֶמבֶּר
מעניין! וודקה נשמרת במקרר, וויסקי לא
מעניין! וודקה נשמרת במקרר, וויסקי לא
Anonim

הבר הביתי של הבולגרי תמיד מלא. אם יש בו משקאות מובחרים או לא תלוי בעליה. אנחנו תמיד שומרים וודקה במקרר, אבל לא וויסקי. זהו הרגל נרכש שיש לו הסבר הגיוני ומעניין משלו.

וודקה היא האלכוהול שעלינו לשמור במקרר. הנוהג הישן והמקובל אפילו לא מוטל בספק. במקפיא הביתי המשקה הזה לא קופא, וזה הרבה יותר נעים להגיש את המשקה קר.

אחסון אלכוהול מוצק במקרר ללא ספק יתרונותיו. לכן וודקה מלווה באופן מסורתי בברנדי. הסיבה היא שכאשר טמפרטורת הסביבה יורדת, צפיפות הנוזל עולה והיא נשפכת כמו שמן לכוס. כתוצאה מכך, הוודקה שנותרה בארון הקרח זוכה למרקם עבה יותר, למרקם צפוף יותר והופך לשתייה יותר בעת צריכתו - אפקטים שבהחלט אוהבים את אוהדיו.

ככל שאנחנו רגילים לוודקה במקפיא, טוב לדעת שלאחסון כזה יש חסרונות. חובה למצוא את סביבת הקירור והאחסון האידיאלית שנמצאת בטווח של 5C עד 8C. אלה התנאים בהם תקבלו וודקה קלילה צוננת להפליא, ללא מאפייני טעם מופרעים.

הכלל חל על כל אלכוהול או נוזל מוצק אשר נתון לצריכה. עם זאת, ככל שהצמיגות עולה, הטעמים והניחוחות מושתקים.

וודקה
וודקה

ככל שהטמפרטורה עולה, אלכוהול משחרר חומרים ותרכובות נדיפים יותר. הם מורגשים ביתר קלות על ידי בלוטות הטעם שלנו. עם זאת, אם האלכוהול חם מדי, ריח האלכוהול יכול להיות חזק למדי. יחד עם זאת, אם קר מדי, אפילו קרח, ניחוחות וטעמים יכולים להיעלם לחלוטין. זו לא בעיה כה גדולה עם וודקה. בדרך כלל יש לו ריח וטעם חלשים יותר. עם זאת, הוויסקי מעדיף את טמפרטורת החדר.

עבור חובבי הוודקה, חוסר הארומה בו אינו הפסד גדול והדבר החשוב ביותר הוא רק להיות מקוררים היטב. עם זאת, זה לא חל על וויסקי, אלא גם על יין.

אניני טעם של וויסקים ויינות טובים באמת יודעים שתחושת הארומה חשובה לא פחות מטעם המשקאות הללו. לכן, הם לא צריכים להיות מקוררים יתר על המידה או להקפיא אותם.

כל העניין של שתיית וויסקי טמון ביישונו, היוצר חומרים נדיפים יותר. הם הנושאים את הארומה שלו. לשם השוואה, הניחוחות הנדיפים בוודקה הם קטנים יחסית. לכן, אם תטעו להכניס את הוויסקי למקרר, הוא יאבד את הארומה היקרה לו.

לרוחות מיושנות בחביות יש טעם וארומה עמוקים יותר מוודקה. לכן טוב להרחיק אותם מהמקרר או מהמקפיא. לכן, הכניסו כמה גושי קרח לוויסקי ותיהנו מהחיים.

מוּמלָץ: