2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
טבעונים לא יכולים לקבל מספיק יוד בגלל התזונה שלהם. וזה חשוב במיוחד, במיוחד עבור נשים בהריון.
יוד נמצא במלח מיוד, פירות ים, ביצים, מוצרי חלב וכמה סוגי לחם. הוא משמש את בלוטת התריס כדי לסייע בוויסות חילוף החומרים והתפתחות, במיוחד אצל תינוקות וילדים צעירים.
מחסור שלה במהלך התפתחות העובר ובילדות המוקדמת הוא גורם מוביל לפגיעה מוחית ברוב העולם.
מחקר חדש מראה שחלק מהטבעונים לא יכולים לקבל מספיק יוד מהמזונות שהם אוכלים.
למרות ההיקף הקטן יחסית של המחקר, הקבוצה הנצפית, שנוטה לא לקבל מספיק יוד, מעידה. בעתיד ניתן לפנות לחולים עם בעיות דומות, אומרים מדענים.
למרות שרוב האנשים בארצות הברית חושבים כי הם מקבלים הרבה יוד בתזונה שלהם, איגוד בלוטת התריס האמריקני ממליץ לנשים הרות ומניקות ליטול ויטמינים מיוד.
רמות יוד נמוכות יכולות להגביר את הסיכון להפלה ובעיות בבלוטת התריס אצל אמהות, בנוסף לליקויים נפשיים אצל תינוקות שעלולים להופיע.
במחקר נבדקו 140 צמחונים, בעיקר נשים. מכל אחד מהם נלקחו דגימות שתן, ונבדק ריכוז היוד בו. לפי ארגון הבריאות העולמי, הטווח המומלץ של ריכוזי יוד לליטר שתן הוא בין 100 ל -199 מיקרוגרם, ובין 150 ל -249 מיקרוגרם לליטר בנשים בהריון.
בקרב הנבדקים, הרמה הממוצעת הייתה 147 מיקרוגרם אצל צמחונים ו -79 מיקרואורגניזמים בקרב אלה שנמנעים לא רק מבשר אלא גם מביצים ומוצרי חלב.
מטרת המחקר היא להודיע בפומבי על בעיית מחסור ביוד ולפתוח דלת למחקר נוסף בכיוון זה.
יש לעודד את כל הנשים בגיל הפוריות, ובעיקר נשים טבעוניות, ליטול תוספי יוד בכדי להבטיח שהעובר נחשף ליוד נוסף במהלך ההתפתחות.
בכל מקרה, יש להתייעץ עם צריכת יוד נוספת עם רופא, מכיוון שרמות גבוהות מדי עלולות לגרום גם לבעיות בבלוטת התריס.
מוּמלָץ:
מחסור ביוד
יוד הוא חלק מקבוצת המלחים המינרליים ובניגוד לוויטמינים, שומנים וחלבונים, אין לו ערך תזונתי. עם זאת, יחד עם זאת, גוף האדם לא יכול היה להתקיים ללא מלחים מינרליים. בזכותם מגרים את הפרשת מיץ המרה והקיבה, עוזרים לוויסות תהליכים מטבוליים, נשמר המצב החומצי-אלקליין הנכון בגוף וכו '.
איך לדעת שאתה סובל ממחסור ביוד
לעתים קרובות בחיי היומיום הקדחתניים שלנו אנו שוכחים לשים לב מספיק לאותות שאנו מקבלים מגופנו. אחד מאותות אלה עשוי להיות מחסור ביוד מספיק בגוף. בנוסף, לא מדברים על החסרים התזונתיים השונים ולא נותנים להם תשומת לב רבה. על פי ארגון הבריאות העולמי, לגוף חסר מאוד ביוד למרות צריכת מזון, ויטמינים ומינרלים.
מיהם טבעונים?
אם אתה חושב שהמילה הזו חדשה עבורך, אתה לא צודק לגמרי. טבעונות, טבעונות או טבעונות הם שלושת המושגים המקובלים בארצנו עבור אנשים צמחוניים. טבעונות היא דרך חיים הדוחה את השימוש במוצרים מן החי. טבעונים הם צמחונים קפדניים שאינם אוכלים אך ורק מוצרים צמחיים, אלא גם אינם משתמשים במוצרים מן החי, אפילו קשורים בעקיפין אליהם.
איך טבעונים יורדים במשקל
אנשים קמים טבעונים מכמה סיבות עיקריות: לשפר את בריאותם מכיוון שהם אוהבים בעלי חיים ולהפחית את ההשפעות המזיקות על הסביבה. הם מוציאים את כל המוצרים מן החי מהתפריט לעיתים ולמטרה ירידה במשקל . מה אוכלים טבעונים? הם, כמו צמחונים, לא אוכלים בשר.
הסימנים השכיחים ביותר למחסור ביוד
חלק מקבוצות האנשים נמצאות בסיכון גבוה יותר ללקות מחסור ביוד מאחרים. כך תוכל לזהות דגלים אדומים. כשאתה חושב על יוד (היסוד הכימי המסייע לגופך לייצר הורמוני בלוטת התריס ולווסת אנרגיה), אתה כנראה משייך אותו למלח. הסיבה לכך היא שבשנות העשרים חוקרים מצאו כי אנשים באזורים מסוימים בארץ חלו בבעיות בכליות או בבלוטת התריס מוגדלת עקב מחסור ביוד .
