2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עומאן לבן / Inula helenium L. / הוא צמח עשבוני רב שנתי עם קנה שורש קצר עבה עם שורשים נלווים רבים. הגזע זקוף ומחורץ, קצר שיער, ומסועף מעט. העלים של עומאן עקביים, גדולים ומשוננים באופן לא אחיד. הם מקומטים בחלקם העליון וסיבים צפופים בתחתיתם.
הסלים מגיעים לקוטר של 8 ס מ, כמה מהם נמצאים בראש הגבעול והענפים. הצבעים הסופיים הם לשוניים, האמצעיים צינוריים, ולכולם צבע צהוב-צהוב. זרעי הפירות חומים ארבע קירות, עם עפיפון ארוך. הוא פורח ביולי-ספטמבר.
האומן לבן גדל במקומות עשב לחים, לאורך נחלים ונהרות. הוא מופץ בעיקר בחלקים המזרחיים של המדינה ובמישור הדנובה, עד 1000 מטר מעל פני הים. הוא נמצא בחלק הדרום-מזרחי של אירופה.
למטרות רפואיות משתמשים בשורשים ובקנה השורש של אומן לבן, אשר מוציאים באביב / במרץ / או בסוף סתיו / אוקטובר-נובמבר /.
גידול עומאן לבן
מוּמלָץ האומן לבן לגידול בקרקעות הקרובות לאלו שבסביבה הטבעית. תנאי חשוב לגידול מוצלח של הצמח הוא להבטיח לחות קרקע מספקת, מכיוון שהוא מעדיף מקומות לחים לאורך נהרות ונחלים.
חמאה לבנה מופצת על ידי שתילים שהוכנו מראש, בעיקר משום שאסור לאסוף אותה מבתי הגידול הטבעיים שלה / זהו זן מוגן /. מאותה סיבה, לא ניתן לאסוף את זרעיו.
הצמח מתחיל לפרוח בשנה השנייה, ובצורות הראשונות רק עלים. חמאה לבנה מיובשת בשכבה דקה באזור מאוורר, אך מאוחסנת בנפרד מעשבים אחרים משום שהיא מעבירה את ריחה.
הרכב עומאן לבן
כחלק מ עומאן לבן כולל כ 45% אינולין, שמן אתרי, לקטונים של sequiterpene (isoalanthlactone ו- allantolactone), triterpenes (fridelin, damaradienol).
בחירה ואחסון של עומאן לבן
האומן לבן ניתן לרכוש בבתי מרקחת, צמחי מרפא וחנויות מתמחות אחרות בצורה מיובשת. לרוב הוא נמכר באריזות של 50 גרם, ומחירו הוא בערך BGN 2.
היתרונות של עומאן לבן
השמן האתרי הכלול ב עומאן לבן בכמות של עד 3% קובע במידה רבה את הפעילות האנטי-דלקתית הטיפולית של אומן לבן. הפעילות התרופתית של התרופה על חיות משק גדולות נחקרה היטב.
הוכח כי לבנה לבן יש פעילות מוגדרת היטב נגד שלשול באנטוקוליטיס. הפעולה האנטי-דלקתית הטובה של אומנום לבן היא ביטוי לתכולת השמן האתרי שלו. נחקרה גם השפעתו של העשב על תפקוד הטרומבופלסטיקה של הדם ועל זמן הדימום.
האומן לבן משמש לטיפול במחלות ריאות חסימתיות, ובמקרה זה פעולתו האנטי-דלקתית הטובה משולבת עם פעילות סוד-חולשת מכייחת.
לעשבים השפעה סתרוליטית ומניעה נגד ברונכיטיס כרונית ואקוטית, שיעול חמור ואסטמה של הסימפונות. שמן אתרי מעומאן מגוון את עיכולו, משפר את התיאבון, מפחית את הפרשת הקיבה ובמקביל יש לו השפעה כולטרית. העשב מווסת מחזור לא סדיר וכואב. זה פועל כמשתן.
לקומפרי לבן יש גם אפקט אנתלמינטי טוב. אלנטולקטון באומן לבן מאופיין בפעולה אנתלמינטית מצוינת ולפי כמה מחקרים יש לו פעולה אנתלמינטית חזקה פי 23 מזו של החומר הקלאסי סנטונין. מחקרים אחרים מראים שלחמאה לבנה יש גם השפעה טובה על כלי הדם.
רפואה עממית עם אומן לבן
הרפואה העממית הבולגרית ממליצה להשתמש באומן לבן אצל אנשים המותשים ממחלה עמוקה בצורת יין עומאן. זהו אמצעי יעיל לחיזוק הגוף ושיפור התיאבון.
להכנת יין אומנום, קני שורש כתוש דק של עומאן לבן מעורבב עם שמן זית ביחס של 1:10. יין אומני משמש בהצלחה בפריחות בעור אורטיקריה, כמו גם גרדת.
מרתח של שורשי עומאן לבן משמש לשיעול מגרה, אסטמה, ברונכיטיס, בעיות בדרכי הנשימה העליונות או ככלי עיכול.
מרתח של פרחי העשב משמש לבחילה, שיעול עם כיח רב, הקאות. בשילוב עם ליקריץ מקל על נפיחות, גזים, הקאות של ריר.
שטיפות עם מרתח של חמאה או תמיסה מדוללת משמשות לסוגי עצבים בפנים וסוגים אחרים; כתמים בפנים ופצעונים; גירוד וטחורים; כאבי מפרקים ופריחה מגרדת; גרדת, סיאטיקה ופצעים נרקבים; פריחות וכיבים דליות.
מוּמלָץ:
יין לבן
כל סומלייה בעולם מכיר את החוק הבסיסי - בשר שיוגש עם יין אדום ודגים - עם לבן. תואר זה הוכח אפילו לפני זמן מה על ידי המדע, כאשר מומחים יפנים אישרו את הכלל. הם ניתחו כמעט 100 זני יין במשך חודשים וגילו כי יין לבן מחדד את טעמם של הדגים, והאדום חוצה אותם ומשאיר טעם לא נעים בפה.
קופידון לבן
קופידון לבן (Ctenopharyngodon idella) הוא אחד מבני משפחת קרפיון הגדולים ביותר. הוא הובא לארצנו מרוסיה ומולדתו היא נהרות עמור ואוסורי במזרח הרחוק. בשל תכונותיו הכלכליות היקרות ביותר וקצב הצמיחה המהיר שלה, קרפיון הדשא נעקר באופן מלאכותי באמריקה ובאירופה.
קמח מלא מול לחם לבן - באיזה אחד לבחור?
אנשים רבים רוצים לרדת במשקל, אך אינם יודעים איזה לחם לבחור כאשר הם בדיאטה. החנויות מציעות סוגים רבים של לחם, החל מלבן, טיפוסי, מקמח מלא ועד לחם חד-קרן, לחם דלעת, לחם ירקות, זרעים ועוד. לעתים קרובות בלחם יש תוספים של זרעים מלאים ועשבי תיבול, באחרים יש זיתים ועגבניות מיובשות.
הנזק של לחם לבן
מאז שהיינו ילדים, רובנו רגילים לאכול מ לחם לבן ופסטה. היה טעים מאוד לכולם לאכול פרוסת ריבה, לחמניה, לביבות, עוגות, עוגות. בזמן האכילה איש אינו חושב עד כמה שימושי סוג אוכל זה. מחקרים רבים מאשרים את עובדת הקשר בין השימוש ב- לחם לבן והופעת סרטן.
עומאן השחור
האומן שחור / Symphytum officinale / הוא צמח עשבוני רב שנתי הנפוץ באסיה ובאירופה. בארצנו הוא ידוע גם כטבק יצור, פראי, שורש שמני ושיח. שם משפחתו אינו מקרי - מאז ומתמיד ידוע כי אומן שחור מרגיע ומסייע להתאוששות משברים, נקעים, נקעים, גידים. רופאים רומאים יישמו זאת על חיילים פצועים שחזרו משדה הקרב.