2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מדענים מצאו שאם תשלב מזונות מסוימים בתזונה היומית שלך, תוכל לקבל דחיפה בריאותית מדהימה החורגת הרבה מהיתרונות הספציפיים של השימוש במזון עצמו, כגון מזון.
אוכמניות + אגוזים
איך הם עובדים: שני המעדנים הללו מכילים סוגים שונים של פוליפנולים, כימיקלים המגרים את הזיכרון שלנו. אוכמניות + אגוזי מלך נראים גם כמפחיתים מתח חמצוני ודלקת, מה שמחליש את מוחנו.
כיצד לשלב: זרקו חופן אוכמניות בשיבולת שועל או ביוגורט, יחד עם ¼ כוס אגוזי מלך קצוצים לארוחת הבוקר.
בצל + שום
איך הם עובדים: אנשים שאוכלים הרבה ירקות אליום (אלו ממשפחת השום והבצל) נמצאים בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן, כך עולה ממחקר שפורסם בעיתון האמריקני. שלבו שום ובצל להשפעה מלאה: השום מעכב את גדילת הגידול, והבצל חוסם עודפי הורמונים.
אופן השילוב: הוסף בצל ושום למזון במידת האפשר. שואפים לאכול לפחות שן שום טרי ביום כדי להשיג יתרונות בריאותיים מיטביים.
עגבניות + זיתים
איך הם עובדים: העגבניות האהובות עלינו עשירות בליקופן, תומך רב עוצמה נגד סרטן, וזיתים טעימים מבחינה כימית ארוזים בויטמין נוגד החמצון E. אבל הם עובדים אפילו טוב יותר במקביל. מחקרים מראים כי ויטמין E וליקופן יכולים להאט את צמיחת תאי סרטן הערמונית ב 73% וכי תזונה עשירה בשמן זית וליקופן יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
כיצד לשלב ביניהם: מערבבים שתי עגבניות גולמיות או קלויות עם כוס זיתים שחורים טריים, 2 כפות בזיליקום טרי, 2 כפות שמן זית ו -3 שיני שום.
פירות הדר + שיבולת שועל
איך הם עובדים: הכמות הגבוהה של סיבים בשיבולת שועל ידועה כמורידה את רמות הכולסטרול הכוללות. עם זאת, חוקרים מאוניברסיטת טאפטס מצאו כי ויטמין C בשילוב עם סיבים בשיבולת שועל מעוררים יתרון נוסף לבריאות הלב. שילוב זה מונע חמצון של כולסטרול LDL, שעלול להוביל לטרשת עורקים או להיווצרות פלאק בעורקים.
כיצד לשלב ביניהם: שלבו שיבולת שועל או שיבולת שועל עם פירות הדר גולמיים כמו קיווי, מנגו או אשכולית ביוגורט.
מוּמלָץ:
האם אוכל אורגני באמת בריא יותר?
כמספר גדול של קנדים, ג'ניפר קאבור קונה באופן קבוע מצרכים אורגניים. היא קונה עגבניות אורגניות, חסה, תפוחים ודברים רבים אחרים. והעורך בטורונטו בן ה -31 משלם עבורם ביוקר: 2.99 דולר עבור כרובית אורגנית לעומת הגרסה המסורתית שגובהה 99 סנט בלבד. המניע לעלויות נוספות למוצרים אורגניים?
אוכל בריא יכול גם להזיק
יש אמירה שטוב מאוד אינו טוב. מתברר שאוכלים בריאים עשויים לא להיות שימושיים ומזיקים באותה מידה, במיוחד כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות. זה אותת על ידי מדענים מאוניברסיטת קנזס, שצוטטו על ידי הטלגרף. כשאתה מגזים במוצרים כמו ברוקולי, אוכמניות, גופך יצבור יותר מדי נוגדי חמצון, מה שעלול להיות מסוכן עבורו.
אתה רוצה להיות בריא - אחסן אוכל כמו שצריך
אנחנו כל הזמן קוראים איך להיות בריאים, עלינו לצרוך מוצרים כאלה או אחרים. אבל גם המאכלים הבריאים ביותר עלולים להזיק לנו אם הם לא טריים וטריים. כדי להימנע מכך, עליך לדעת לבחור נכון ולאחסן מוצרים. ולעיתים קרובות אנו לא יודעים כיצד לאחסן מזון כהלכה.
לאכול פחות אוכל כדי להישאר בריא
אכילת פחות מזון היא תנאי חשוב לבריאות האדם. ההרגל לאכול פחות יכול למנוע בעיות בריאותיות חמורות. היתרונות של כמות אוכל קטנה: לב בריא: אכל פחות כדי לשמור על דופק ולחץ הדם שלך בכושר. עודף מזון מגביר את רמת הסוכר בדם, מה שמוביל לאי ספיקת לב.
שילוב אוכל חכם
השילוב הנכון של מזונות פירושו למעשה לאכול אותם בצורה בריאה. זה מאפשר למערכת העיכול לעבוד כמו שצריך וביעילות אופטימלית. עקרון התוכנית מבוסס על העובדה שכל מזון מכיל חומרים מזינים מסוימים. חלקם פסיביים (אינרטים) בנוכחות חומרים מזינים אחרים, בעוד שאחרים מגיבים זה עם זה וגורמים להפרעות בתהליך העיכול.
