תזונה בגסטריטיס כרונית

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

דלקת הקבה היא דלקת של רירית הקיבה. דברים רבים עלולים לגרום לדלקת קיבה. הגורם השכיח ביותר הוא זיהום בחיידק הליקובקטר פילורי, הגורם לכיבי קיבה. מחלה אוטואימונית או שימוש ממושך בתרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות, כמו איבופרופן, עלולות לגרום גם לדלקת קיבה. דלקת קיבה יכולה להופיע פתאום (דלקת קיבה חריפה) או בהדרגה (דלקת קיבה כרונית).

סימנים וסימפטומים

התסמינים השכיחים ביותר של דלקת קיבה הם קלקול קיבה וכאב. האחרים האפשריים הם:

• עיכול (דיספפסיה)

• צרבת

• כאב בטן

• שיהוקים

• אובדן תיאבון

• בחילה

• הקאות, כנראה מדם או חומר שנראה כמו קפה קפה

• שרפרפים כהים

דלקת קיבה יכולה להיגרם על ידי זיהום, דלקת, מחלות אוטואימוניות, כאשר מערכת החיסון תוקפת בטעות את הקיבה, או זרימת מרה חוזרת מהקיבה (מרה חוזרת). דלקת בקיבה יכולה להיגרם על ידי הפרעת דם הנקראת אנמיה ממאירה.

ביצוע שינויים באורח החיים, כמו הימנעות משימוש ממושך באלכוהול, תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידים, קפה ותרופות, יכול לסייע במניעת דלקת הקיבה והסיבוכים הנלווים אליו (כגון כיב פפטי). הפחיתו מתח באמצעות טכניקות הרפיה - יוגה ומדיטציה יכולות גם לעזור.

כדי להתמודד עם דלקת קיבה כרונית, אכלו מזונות עשירים בסיבים, מזונות המכילים פלבנואידים כמו תפוחים, סלרי, אוכמניות (כולל מיץ חמוציות), בצל, שום ותה, אשר יכולים לעצור את התפתחות הליקובקטר פילורי. הימנע ממאכלים עתירי שומן. מחקרים הראו כי שומן עשיר במזון מגביר את הדלקת ברירית הקיבה.

כדי להפחית את הסימפטומים של דלקת קיבה כרונית, אכלו את המזונות הבאים:

• אכלו מזונות נוגדי חמצון, כולל פירות כמו אוכמניות, דובדבנים וירקות כמו עגבניות ופלפלים.

• אכלו מזונות עתירי ויטמינים וסידן, כמו שקדים, שעועית, דגנים מלאים, ירקות עלים כהים כמו תרד, כרוב ואצות.

• הימנעו ממזונות מזוקקים כמו לחם לבן, פסטה, סוכר.

• אכלו בשר רזה, דגים, טופו (חלב סויה אם אינכם אלרגיים) או שעועית לחלבון.

• השתמש בשמנים בריאים, כגון שמן זית.

• הפחתה או סילוק חומצות טרנס-שומן המצויות במאפים כגון ביסקוויטים, עוגות, צ'יפס, טבעות בצל, סופגניות, מזון מעובד ומרגרינה.

• הימנע ממשקאות העלולים לגרות את רירית הקיבה או להגביר את ייצור החומצות, כולל קפה (עם או בלי קפאין), אלכוהול ומשקאות מוגזים.

• שתו 6-8 כוסות מים מסוננים ביום.

התוספים הבאים יכולים לעזור לבריאות מערכת העיכול:

• מולטי ויטמינים המכילים ויטמינים נוגדי חמצון A, C, E, ויטמינים ויסודות קורט כמו מגנזיום, סידן, אבץ וסלניום.

• חומצות שומן אומגה 3, כמו שמן דגים, 1-2 כמוסות או כף שמן 2-3 פעמים ביום, יכולות לעזור בהפחתת הדלקת.

• תוספי פרוביוטיקה (המכילים לקטובצילוס אסידופילוס). פרוביוטיקה או חיידקים "ידידותיים" יכולים לסייע בשמירה על איזון במערכת העיכול בין חיידקים טובים ורעים. אנשים הסובלים ממערכת חיסונית מוחלשת או הנוטלים תרופות שמעוררות חיסון צריכים ליטול פרוביוטיקה רק בהדרכת הרופא.

צמחי מרפא הם בדרך כלל דרך בטוחה יותר להגביר את טונוס הגוף ולהתמודד עם הסימפטומים של דלקת קיבה כרונית. מומלץ להשתמש בעשבים הבאים:

• כמה מחקרים ראשוניים הראו כי חמוציות יכולות לעכב את צמיחת הליקובקטר פילורי בקיבה.

• אניס. צריכת תה אניס יכולה לשפר משמעותית את הסימפטומים של דלקת קיבה כרונית.

• ליקריץ - 3 פעמים ביום, ללעוס את העשב הזה שעה לפני או שעתיים אחרי הארוחה, יכול לעזור בהגנה מפני נזק לקיבה.

• מנטה. תה מנטה 2-3 פעמים ביום יכול לעזור להקל על הסימפטומים.