2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
סלטים ירוקים, כולל חסה, היו ידועים למצרים, לרומאים וליוונים כבר לפני 2,000 שנה. באירופה הם הופיעו רק במאה ה -16, אך מאז אין להכחיש את הפופולריות שלהם. הם מקור לוויטמינים רבים ובעלי ערך מלחי מינרלים בגוף האדם ולכן טוב להיות נוכח בתפריט היומי שלנו לעיתים קרובות.
אם יש לך חצר גדולה מספיק, אל תהסס להיות לשתול ולגדל חסה כי זה הופך להיות קל מאוד. עליך לדעת את הכללים הבאים רק בעת שתילה וגידול של חסה, החלים כמעט על כל סוגי הסלטים האחרים.
- חסה לרוב הוא נטוע באביב או בסתיו, אך מכיוון שהוא צמח עמיד בפני קור, ניתן לשתול אותו גם בחורף;
- הזנים הנפוצים ביותר של חסה המתאימים לגידול בבולגריה הם חסה שחורה, מלפפון צהוב וחסה גיומיורינסקה צהובה;
- זה טוב נטיעת חסה להפוך ללא מיטות ומיד לאחר מכן יש לכסות אותם בציפוי פוליאתילן כדי להגן על הצמחים מפני שינויים אקלימיים פתאומיים בטמפרטורת האוויר;
- האדמה בה תשתול החסה חייבת להיות עשירה בחומרים אורגניים בקרקע;
- הזרעים נטועים בעומק של חצי ס"מ. בדרך כלל נטיעה של 1.5 עד 2 גרם זרעים למ"ר;
- כאשר יותר ממחצית הזרעים נובטים, ניתן להסיר את ציפוי הפוליאתילן;
השתילים מוכנים לאחר כ- 35-40 יום, וזה תלוי רבות בתנאי האקלים;
- האדמה בה היא תהיה חסה צמחית, חייבים להיות מטופלים ותולעים;
- השתילה נעשית לאחר שתילים יש 3-4 עלים;
- בעת שתילת השתילים שהוכנו כבר, מקפידים לא לכסות את החלק העליון של הצמח השברירי שעדיין;
- לאחר השתילה, מושקים את הצמחים באופן קבוע ומדברים על מזיקים;
- חסה לא צריך הרבה חומרים מזינים, אז אתה לא צריך להגזים בהפריה;
- בדרך כלל חסה מייצור הסתיו מגיעה לגודלה הרגיל בנובמבר, ואלה מייצור האביב - בחודש מרץ.
מוּמלָץ:
שתילה וגידול פלפלים חריפים בעציצים
ירקות טריים בחורף כבר אינם נדירים. רבים מאלה ניתן למצוא בחנויות, אך רובם מלאים בחנקות מזיקות. אחד הפתרונות השימושיים ביותר הוא גידול תוצרת ביתית. פלפלים חריפים הם בין הגידולים העיקריים שאנו יכולים לגדל בבית במהלך חודשי החורף. פלפלים חריפים יוצרים שיח יפהפה שיהווה תוספת נפלאה לסירים בבית.
שתילה וגידול מלוח בסיר
מלוח הוא צמח עשבוני שנתי. מלוח בלקני הוא צמח רב שנתי ירוק-עד. זהו אחד התבלינים הבודדים שכאשר הם מיובשים, הם מקבלים ניחוח עז יותר. חושבים שהמלוחים הגיעו מאיפה שהוא במזרח התיכון. העלים והפרחים שלו מכילים שמנים אתריים וטאנינים. זה ממריץ את הפרשת מיץ הקיבה, מפחית את היווצרות הגז במעיים ומגביר את התיאבון, יש לו פעולת משתן חיידקית, חלשה, דיאפורטית ואנתלמינטית.
שתילה וגידול עגבניות שרי
בשנים האחרונות עגבניות שרי צברו פופולריות רבה בבולגריה. הם יפים, מעניינים ומתאימים לסלטים, לקישוט כל מיני מאכלים, והם טעימים ומבושלים. למרות המראה האקזוטי שלהם, הדובדבנים אינם קשים לשתילה ולגידול. הטיפול בהם הוא כמו עגבניות רגילות. אתה יכול לקנות שתילים מוכנים או לגדל אותם בעצמך מזרעים.
שתילה וגידול אורגנו בסיר
אורגנו, כמו כל צמח המשמש לתבלין, הוא בעל תכונות מרפא רבות. יש לו השפעה מיטיבה על דרכי העיכול ועל הסמפונות. עד לאחרונה, כמעט ולא היה ידוע בארצנו כי עשב ריחני זה לתה יכול להעניק אופי שונה למנות. הארומה של האורגנו נובעת משמן אתרי המורכב מכמה תרכובות כימיות.
שתילה וגידול ברוש
ברושים הם עצי מחט של משפחת הברושים. הם שיחים או עצים ירוקי-עד. הם מגיעים לגובה של 5 עד 40 מטר. תוחלת החיים שלהם ארוכה מאוד. ישנם סוגים רבים של עצי ברוש כיום. ברושים ידועים עוד מימי קדם, וכיום ישנם סוגים שונים של ברושים. רוב הברושים גדלים כעצי נוי.