2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אם אתה תוהה מה לבשל ואתה מצפה לאורחים, עיין בהצעות שלנו. הפתיע אותם בצורה נעימה וטעימה.
המתכון הראשון הוא לעוף ברוטב שמנת ותירס
מוצרים נחוצים ל -6 מנות: 6 חתיכות חזה עוף, 1 כף. בזיליקום טרי או 1 כף. מיובש, ½ כפית. אגוז מוסקט, ¼ כפית. פלפל שחור, 3 כפות. שמן, 2 כפית. שמנת נוזלית, 4 בצלים ירוקים קצוצים דק, פחית תירס קטנה אחת, 2 כפות. פטרוזיליה, חלב טרי.
הכנה: מנקים את העוף מהקליפות. מערבבים בקערה קטנה את הפלפל השחור, הבזיליקום ואגוז המוסקט. מורחים את חזה העוף בכף אחת. שמן ויוצקים עליהם את תערובת התבלינים. מטגנים את השדיים עד להזהבה כ -10 דקות והופכים אותם פעם או פעמיים.
מפזרים בצל ירוק קצוץ דק ומפחיתים את האש. שים מכסה ותבשיל את העוף במיצים של עצמו עד שהוא רך.
בינתיים בקערה קטנה מתאימה מערבבים את השמנת והקמח, מוסיפים בהדרגה את החלב. מוציאים את העוף ומרוקנים אותו על נייר מטבח. יוצקים את תערובת השמנת לאותה תבנית בה היה העוף ומבשלים עד שהוא מסמיך ומבעבע. לבסוף מוסיפים את התירס. מגישים את העוף עם כמה כפות מהרוטב הזה. בוזקים פטרוזיליה למראה גמור לחלוטין.
ההצעה השנייה שלנו היא לפסטה עם רוטב פטריות
מוצרים נחוצים ל -4 מנות: 3 כפות. חמאה, בצל בינוני 1, קצוץ דק, 1 כף. שמן זית, 3 שיני שום, כתוש בצורה הטובה ביותר, 4 כפיות. פטריות חתוכות, 1 כפית. טימין מיובש, ½ כפית. שמנת נוזלית, ½ כפית. גבינה צהובה מגורדת, פסטה לבחירה, כחצי חבילה.
הכנה: מרתיחים את הפסטה במים מומלחים. מטגנים בצל ושום בחמאה ובשמן זית עד לריכוך. מוסיפים טימין ופטריות, מלח ופלפל לפי הטעם. תבשיל כ -5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. הפטריות צריכות להתרכך ולהשחים מעט.
מוסיפים את השמנת ומניחים לתערובת לרתוח. מנמיכים את האש ומוסיפים גבינה צהובה. השאירו מספר דקות עד שהגבינה נמסה לחלוטין והתערובת מסמיכה. מגישים את הפסטה עם הרוטב ומקשטים עם ענף פטרוזיליה.
מוּמלָץ:
סיור קולינרי במנות הפסחא ברחבי העולם
בדת הנוצרית של תחיית ישו - חג הפסחא, תחייתו של ישוע המשיח נחגגת. ההכנות לחגיגתו מתחילות בשבוע שלפני חג הפסחא, הנקרא שבוע הקודש. הוא נחגג במשך 6 ימים. זהו החג הנוצרי העתיק ביותר. הוא נחגג מאז המאה השנייה על ידי נוצרים ברחבי העולם. חגיגת הצליבה ותחייתו של ישוע המשיח אינה זהה בכל מקום כאשר אנו מדברים על מנחות קולינריות.
מה להחליף אורז במנות?
אז אתה לא תוהה בשביל מה היית צריך את זה להחליף אורז במנות עם מוצרים אחרים, נפרט שאנחנו מדברים רק על אורז מזוקק לבן. שלא כמו אורז טבעי, הוא מעובד ואינו מכיל שום סיבים. אבל הנה מה שאתה יכול לעשות להחליף אורז בכלים שלך : 1. בולגור בולגור די דומה לאורז - מתנפח כמוהו, מכינים אותו בדרך כלל ביחס של 1:
איך להפתיע את האורחים במנות מקוריות
כדי לא להכין שוב סטייקים או קציצות לאורחים שלכם, הפתיעו אותם עם מנות שלא ניסו בעבר. בוודאי תפתיעו אותם אם תכינו קציצות עוף עם צ'ילי. אתה צריך 600 גרם פילה עוף, 2 פרוסות לחם לבן יבש, 1 בצל, 2 גבעולי סלרי, 2 גזר, 1 ביצה, 1 פלפל חריף, 800 גרם שעועית לבנה משומרת, 600 גרם עגבניות משומרות, 4 כפות שמן, צרור פטרוזיליה, מלח לפי הטעם, 2 כפות קמח.
בירת פירות - איך לכלול אותה במנות
בירת פירות הוא לא רק משקה מרענן טעים ונעים, אלא גם מרכיב טוב לסוגים שונים של מנות וקינוחים. ג בירת פירות ניתן להכין ביסקוויטים טעימים. מוצרים נחוצים: 200 גרם חמאה, 2 כוסות קמח, 100 מיליליטר בירת פירות , 2 קורט מלח גס או 2 קורט סוכר מגורען.
היפנים מתהדרים במנות בקונדומים
קונדום הוא האמצעי הפופולרי והבטוח ביותר להגנה מפני מחלות המועברות במגע מיני, כמו גם הריון. עם זאת, תושבי יפן מצאו גם שימוש מעט שונה בקונדומים. הם החליטו להביא קונדומים למטבח המקומי, מכיוון שחלה ירידה במכירות הקונדומים בארץ השמש העולה. הסופרת קוסוקה קגאמי והבלוגרית אוקאדה הירושי טאצוקי הוציאו ספר המסביר כיצד ניתן להכין מנות מעניינות עם קונדומים.
