2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
את המתכון לדג טעים עם ערמונים, שיכול להפוך להפתעת חג המולד למי שלא אוהב בשר, יצר שף צרפתי לפני יותר ממאה שנה.
אתה צריך פילה פורל או סלמון - ארבע חתיכות, מאה גרם חמאה, כוס תה שמנת אחת, מאה גרם גבינה צהובה מגורדת או פרמזן, ארבע מאות גרם ערמונים, כפית פלפל שחור, מלח לפי הטעם.
את הדג חותכים לחתיכות. המנה מיוצרת בסירים בודדים. בתחתית כל סיר שמים חתיכת חמאה וכף שמנת.
מסדרים את נתחי הדג, מפזרים פלפל, מלח וגבינה מגורדת או פרמזן. מעל מניחים ערמונים מבושלים וקלופים מראש.
ממלאים את הסירים בתערובת של חמאה מומסת, שמנת, מעט פירורי לחם וגבינה צהובה מגוררת או פרמזן. מוזגים שלוש כפות מים חמים לכל סיר.
מכסים את הסירים במכסה או מכסים אותם בבצק אלסטי של קמח ומים, מורחים ביצה מעל ומפזרים גבינה מגוררת. אופים בתנור בינוני עד לסיום.
דג בשר חזיר מכינים עם ארבע חתיכות פילה סלמון או פורל, ארבע חתיכות חזיר, שתי כפות שמן זית, מאתיים מיליליטר יוגורט, מיץ וקליפה מגוררת של לימון אחד, ארבעה בצלים ירוקים, תבלינים לפי הטעם.
מחממים תנור למאתיים מעלות. עוטפים את הפילטים בשר חזיר ומשאירים חלק מהדגים לא מכוסים. מפזרים שומן ומכניסים לתנור.
אופים עשרים דקות עד שהדג מוכן והחזיר פריך. חותכים לחתיכות גדולות. בינתיים הכינו את הרוטב על ידי ערבוב היוגורט עם גרידת הלימון המגוררת והבצל הירוק.
מגישים את נתחי הדג עטופים בשר חזיר, ומעליהם רוטב יוגורט. המנה טעימה גם כשהיא קרה לחלוטין. מוגש עם פרוסות קלויות.
מוּמלָץ:
הם המציאו חלב סינטטי
עם זאת, אנלוג סינתטי של חלב, שלא יכיל לקטוז וכולסטרול, פותח על ידי מומחים, כותב הדיילי מייל. מומחים מקווים שהמשקה החדש יפחית את התלות בבעלי חיים תעשייתיים. לדברי המהנדסים הביולוגיים של חברת Muufir, בעוד כמאה שנה זה יהיה התחליף העיקרי לחלב.
הקינוחים האהובים על הצרפתים
כמו כל מה שנעשה על ידי הצרפתים, ו קינוחים צרפתיים נוצרים לאוהבים. הם נמסים בפה והאוהדים שלהם בכל רחבי העולם. ואיכשהו, בהתחשב בכך שקינוחים צרפתיים נחשבים לאחד הטובים בתולדות הקונדיטוריה. אולי קינוחים כמו פרפה עם טעמם העדין והאלגנטי הם שמציבים את הקונדיטוריה הצרפתית בחזית, לפחות בדירוג שלנו.
נשים המציאו בירה
הגברי ביותר מכל המשקאות האלכוהוליים, בירה, הומצא על ידי אישה. כך קבעה החוקרת הבריטית ג'יין פייטון, שציטטה הדיילי טלגרף. על פי מחקריה, האישה מילאה תפקיד מכריע בהיסטוריה של המשקה הזה. "האישה הכינה את הבירה, ובמשך זמן רב רק המין הוגן יותר הורשה גישה למבשלות בירה ובירה,"
נזירים המציאו גבינה לבנה
המילה "גבינה" באה מהאנגלית "גבינה", שמקורה בתור מהקזאוס הלטיני. התקופה בה אנשים למדו לראשונה לייצר גבינה , מדענים מודרניים אינם יכולים למנות בדיוק. הוא האמין כי ייצור הגבינה החל כבר בשנת 8,000 לפני הספירה עם הופעת הכבשה המקומית הראשונה.
המקדונים המציאו את זה - דיאטה בת 5 ימים ממיסה את כל המיותר
המקדונים פתחו בכמה מהדברים הגדולים ביותר שקרו לאנושות. זה נכון במיוחד לגבי דיאטות. הדיאטה החדשה היא עבודתו של ד"ר ז'אן מיטרב. הוא מיוצר במיוחד עבור הנשים המקדוניות, שלמרות הימים החמים, עדיין לא הצליחו להיפטר מהקילוגרמים העודפים. היא נודעה בשם הדיאטה המקדונית , זה למעשה עוזר להיפטר מעודף, ורק בעוד כמה ימים.
