2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תותים, המתנה הנפלאה הזו של אמא טבע, הם פיתוי של ממש! הם מפתים במראה מעורר תיאבון, ארומה נעימה וטעם שאין לעמוד בפניהם. לא במקרה הם המרכיב העיקרי בכמה מקינוחי הקוקטיילים והקוקטיילים המפורסמים והאהובים ביותר.
בנוסף לטעמם המדהים, הפירות האדומים והמתוקים יכולים להתפאר גם במספר חומרים יקרי ערך הכלולים בהם. תותים הם מקור נהדר ל ויטמינים C ו- B ומינרלים כמו אשלגן, סידן, מגנזיום וזרחן. הם עשירים בביוטין, שימושיים לעור ולשיער, נוגדי חמצון, סיבים, חומצה אלגית וחומצה פולית, החיוניים להתעברות, הריון ואנמיה.
הם מכילים גם חומצה לימונית, סליצילית ומאלי, המשפרים את חילוף החומרים ומקלים על העיכול. למעדני פרי אלו תכונות משתן, אנטי דלקתיות ומנקות רעלים, ולכל המרכיבים המועילים הייחודיים בתותים יש יתרונות בריאותיים רבים והופכים אותם לאמצעי יעיל למאבק במחלות רבות.
תראו למה זה שווה את זה אנחנו אוכלים יותר תותים!
תותים למערכת חיסונית חזקה
בשל התכולה הגבוהה של ויטמין C בהם תותים הם חומר חיסון מעולה. הם מגבירים את חסינותו והגנתו של הגוף במאבק נגד נגיפים וזיהומים שונים. בכוס תה מכילים תותים מעל 100% מהמינון היומי הנדרש של הוויטמין היקר.
תותים נגד דלקת פרקים וצנית
נוגדי חמצון וניקוי רעלים בפירות אדומים נלחמים בהשפעות ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים בגוף, כגון ניוון שרירים ורקמות, אובדן נוזלים התומכים במפרקים והצטברות חומצות וחומרים רעילים בגוף המובילים לדלקת פרקים ו צנית.
תותים להפחתת הסיכון למחלות לב
תותים הם מקור טוב לוויטמיני B, חלקם מחזקים את שריר הלב ומשפרים את תפקוד הלב. פירות קטנים הם גם דרך נהדרת להוריד את רמות הכולסטרול בגוף. זאת בשל היעדר שומן בהם ותכולתם העשירה בסיבים, נוגדי חמצון וחומצה פולית.
תותים למערכת עיכול בריאה
תותים עשירים בסיבים, דבר שימושי לתפקוד תקין של מערכת העיכול ודואג לאיזון פלורת המעיים. בנוסף, הם מכילים כמות גבוהה של מים, אשר בשילוב עם סיבים מונעים נפיחות וגזים ומקלים על תנועת מוצרי פסולת דרך מערכת העיכול.
תותים לוויסות לחץ הדם
המינרלים אשלגן ומגנזיום הנכנסים פנימה הרכב תותים טעימים, לפעול ביעילות להורדת לחץ דם גבוה הנגרם על ידי הימצאות עודף מלח בגוף.
תותים נגד מחלות עיניים
פירות עסיסיים שימושיים ביותר לבריאות העין מכיוון שהם מכילים את הפיגמנטים לוטאין וזאקסנטין. הם קרוטנואידים הדואגים לראייה טובה ומונעים קטרקט וניוון מקולרי. בנוסף, ויטמין C בתותים מחזק את הקרנית ואת הרשתית.
תותים כעוזר טוב בהרזיה
תותים הם מזון מתאים לאנשים העוקבים בדיאטות ומתמודדים עם עודף משקל. הם אינם מכילים שום שומן, דלים בקלוריות ומכילים כמויות קטנות מאוד של נתרן וסוכר. האנתוציאנינים הכלולים בהם, שהפירות המתוקים חייבים להם את צבעם האדום, מונעים הצטברות של שומן ועוזרים לשרוף את אלו שהצטברו כבר.
כדי לנצל את כל התכונות הטובות של פירות עסיסיים, הדגישו מתכונים נוספים עם תותים.
מוּמלָץ:
למה לאכול יותר אבוקדו?
אבוקדו הוא פרי עשיר בשומנים חד בלתי רוויים. גוף האדם ממיר אותם בקלות לאנרגיה, ומסייע לספיגת שומן ממזונות אחרים. מוסיפים אבוקדו לסלטים ומרקים. זה יגן על גופך מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים. מספיקים רק שני פירות בכדי לספק את כמות האשלגן הדרושה בגוף.
למה לאכול יותר אגוזי מלך?
אגוזי מלך נחשבים לאחד מסוגי האגוזים הבריאים ביותר בגלל השילוב של כמויות גבוהות של ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים בריאים, סיבים ונוגדי חמצון. רק כ- 30 גרם מהם יכולים לספק את המינון היומי הנדרש של שומני אומגה 3 מהצומח. מספר מחקרים מוכיחים זאת צריכה קבועה של אגוזי מלך מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם על ידי שיפור תפקוד כלי הדם והורדת כולסטרול רע.
למה כדאי לאכול אננס עם אוכלים כבדים יותר
את התואר מלך הפירות הטרופיים מחזיק האננס. זהו פרי ריחני וטעים המתקבל מצמח שהוא למעשה עשב. האננס בולט בין פירות אחרים לא רק במראה אלא גם מבחינת תכונות שימושיות. בין איכויותיו החיוביות הרבות ניתן למצוא את החשיבות שיש לה למערכת העיכול. פרי זה מכיל כמות משמעותית של סיבים תזונתיים, החשובים לתפקוד מערכת העיכול.
למה לאכול יותר ביצי שליו?
כיום ביצי שליו אינן אקזוטיות יותר וכל אחד יכול לשים אותן על השולחן היומי שלו. הם משמשים בסלטים, חביתה, ביצה מקושקשת, מאפים, קינוחים. הם נאכלים מבושלים, מטוגנים, אפויים ומרינדים. זה נחשב לזה את החלבון מביצי שליו נספג טוב יותר בגוף האדם והם מביאים יתרונות בריאותיים רבים.
תותים ודובדבנים זולים יותר, גבינה יקרה יותר
מדד נציבות המדינה לבורסות סחורות מראה כי תוך שבוע בלבד הדובדבנים והתותים בשוק המקומי רשמו ירידה משמעותית במחירי הסיטונאות. מחירי התותים הבולגרים צנחו מ -2.65 BGN לק"ג ל- 2.61 BGN לק"ג בשבוע אחד. תותים מיובאים, לעומת זאת, עלו במחיר מ- 3.
