תפריט בריא לחולי סוכרת

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

עם סוכרת, קשה לאדם לספוג סוכר, שהוא מקור האנרגיה העיקרי. כתוצאה מכך התאים אינם מקבלים אנרגיה, אדם חש עייפות מתמדת, עליו לשתות הרבה נוזלים.

בתזונה בריאה תוכלו לשמור על רמת סוכר תקינה בדם בסוכרת. תזונה נכונה יכולה לעזור למטופל לשכוח ממחלתו וליהנות מטעם האוכל.

הנה איך יכול להראות תפריט סוכרת בריא אך טעים למשך שבוע שלם:

יוֹם שֵׁנִי

ארוחת בוקר - לחם שיפון, חתיכת בקר מבושל, תה עם לימון וסכרין. ארוחת בוקר שנייה - גבינת קוטג 'דלת שומן וכוס חלב.

ארוחת צהריים - מרק כרוב טרי, לחם שיפון או חיטה בכמויות מוגבלות, קישואים מבושלים או סלט עגבניות ומלפפון, חתיכת דג רזה, תה ללא סוכר.

חָטִיף - סלט פירות וכוס יוגורט.

אֲרוּחַת עֶרֶב - תפוחי אדמה מבושלים בכמויות מוגבלות, כרוב מבושל, מיץ אגס או פטל.

יוֹם שְׁלִישִׁי

ארוחת בוקר - פרוסת לחם שיפון, תפוח אדמה מבושל, תה עם סכרין.

ארוחת בוקר שנייה - סלט ביצה רכה, עגבניות ומלפפונים, תה או קפה עם ממתיק.

ארוחת צהריים - מרק בשר ללא הרבה שומן, פרוסת לחם לבן, חתיכת בקר מבושל, תה פטל ללא סוכר.

חָטִיף - תפוחים אפויים, גבינת קוטג 'ללא שומן, תה ללא סוכר.

עֶרֶב - סלט כרוב טרי, מעט שעועית מבושלת, פרוסת לחם שיפון, יוגורט.

יום רביעי

ארוחת בוקר - פרוסת לחם שיפון אחת או שתיים, קישואים מבושלים, ביצה רכה, קפה או תה עם ממתיק.

ארוחת בוקר שנייה - קפיר, שני תפוחים או פירות טריים שאינם מתוקים במיוחד.

ארוחת צהריים - מרק עוף עם ירקות, פרוסת שיפון אחת או שתיים או לחם לבן, סלט צנונית ומלפפון, חתיכת עוף לבן או בקר קלוי, תה ללא סוכר.

חָטִיף - סלט עגבניות, קפה עם חלב וממתיק.

אֲרוּחַת עֶרֶב - נתח דג או עוף, סלט כרוב, יוגורט עם ממתיק.

יוֹם חֲמִישִׁי

ארוחת בוקר - שתי פרוסות לחם שיפון, תפוחי אדמה מבושלים, קפה או תה עם ממתיק.

ארוחת בוקר שנייה - מיץ פטל או תה פטל, קינוח סוכרתי - נמכר בחנויות המתמחות.

ארוחת צהריים - מרק שעועית מבושל, חתיכת דג מבושל, סלט שעועית - בכמויות מוגבלות, מיץ פטל.

חָטִיף - סלט גזר, למעט סלט - יוגורט או קפיר.

אֲרוּחַת עֶרֶב - סלט כרוב עם ביצה, קישואים מבושלים, תפוח עץ.

יוֹם שִׁישִׁי

ארוחת בוקר - שתי פרוסות לחם שיפון, חתיכת בקר, תה עם ממתיק.

ארוחת בוקר שנייה - קינוח סוכרתי.

ארוחת צהריים - מרק נבטי בריסל, שתי פרוסות לחם שיפון, סלט תפוחי אדמה, אפונה וגזר בתוספת מיונז בכמויות מוגבלות, תה עם ממתיק.

חָטִיף - יוגורט עם ממתיק.

אֲרוּחַת עֶרֶב - סלט כרוב, תפוחי אדמה אפויים עם גבינה צהובה, קפיר.

יום שבת

ארוחת בוקר - שתי פרוסות שיפון, קפה עם ממתיק, מעט גבינת קוטג 'לא שומנית.

ארוחת בוקר שנייה - קינוח או יוגורט סוכרתי, מוקצף עם פטל או פירות אחרים לא מתוקים במיוחד.

ארוחת צהריים - מרק בשר ללא הרבה שומן, לחם לבן בכמויות מוגבלות, סלט עגבניות, בצל ומלפפונים, נתח בקר - מבושל או אפוי.

חָטִיף - סלט גזר

אֲרוּחַת עֶרֶב - דג מטוגן, כרובית - מבושל או אפוי, יוגורט פירות.

יוֹם רִאשׁוֹן

ארוחת בוקר - שתי פרוסות שיפון, ביצה רכה, חתיכת מלפפון, תה עם ממתיק.

ארוחת בוקר שנייה - קינוח סוכרתי.

ארוחת צהריים - מרק קרם כרובית או ברוקולי, פטריות מטוגנות, שתי פרוסות שיפון או לחם לבן, נתח עוף צלוי

חָטִיף - פרי חמוץ או יוגורט.

אֲרוּחַת עֶרֶב - סלט נבטי בריסל מבושלים, קציצות דגים או עוף, לחם שיפון, יוגורט.