2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דובדבנים הם אחד הפירות שחולי סוכרת יכולים לצרוך. עם זאת, חשוב להבהיר, כלומר זה חל רק אם ניגשים נכון למינון היומי ולא מגזים בכמות הפירות הטעימים הללו.
דובדבנים עשירים מאוד במספר ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה. עם זאת, זכור כי במחלה זו עליך להיות זהיר מאוד בכל מוצר בתפריט שלך ואל תשכח מחישוב האינדקס הגליקמי.
תזונאים נתנו לא אחת עצות בנוגע לתזונה של חולי סוכרת. למשל, אולגה דקר (חברת האגודה הלאומית לתזונאים) אומרת את זה בכל מקרה אתה לא צריך להגזים באכילת דובדבנים. זה לא אומר שעליך לאבד את הפרי הטעים והמתוק הזה. חשוב להיזהר ולא להגזים. לדבריה, עדיף לבחור בפירות לא בשלים במיוחד, כמו גם להימנע מצריכה תכופה מדי.
יתרונות הדובדבנים
- להפעיל תהליכים המטופויאטיים;
- לחזק את הנימים;
- מסייע בהפחתת חומצת השתן;
- שימושי בדלקת המפרקים;
- לנקות את הגוף מרעלים.
דובדבנים שימושיים מאוד ולנשים בהריון, שכן הן עשירות בחומצה פולית, החשובה מאוד להתפתחות תקינה של העובר. ניתן להכין מגוון סוגי תה או קומפוטים שימושיים אך טעימים מאוד עם דובדבנים, בעלי השפעה משתן.
הדובדבנים עשירים בזרחן, אשלגן, נתרן, זרחן ומנגן, שכל כך חשוב לגוף.
התוויות נגד לצריכת דובדבנים
- חומציות קיבה מוגברת;
- כיב, דלקת קיבה;
- השמנת יתר;
- שלשולים;
- פתולוגיות כרוניות שונות;
- החמרת מחלות במערכת העיכול.
דקר מוסיף את זה ילדים גם לא צריכים לתת יותר מדי דובדבנים, הסיבה לכך היא שבגיל צעיר הם יכולים בקלות להגיע לפריחה אלרגית, מכיוון שהם עדיין לא מתפקדים מאוד בתפקוד האנזים של הלבלב.
אם יש לך אלרגיה אז היא כן עדיף לא לאכול דובדבנים. גם אם אתה בריא, זה לא אומר שאתה יכול לאכול יתר על המידה עם הפירות האלה. זה יכול להוביל לנפיחות, ובילדים צעירים, גזים.
התזונאית אולגה דקר אומרת שכל פרי טוב מאוד לבריאות ומרווה את גופנו בוויטמינים, מינרלים וחומרי תזונה כל כך חשובים. אם אתה לא מגזים בצריכתם, אז אין סכנה לפגוע בנתון שלך, אבל אתה תשביע את גופך בחלבונים וסיבים שונים.
מוּמלָץ:
האם חולי סוכרת יכולים לצרוך דבש
סוכרת נחשבת לאחת הבעיות הבריאותיות הקשות ביותר. פעם, נאסר על חולי סוכרת לצרוך פחמימות. כיום מאמינים שאנשים עם סוכרת יכולים לאכול פחמימות מסוימות שיש בהן שחרור איטי של סוכר. לדבש אינדקס גליקמי ממוצע של 61, הוא מכיל רמה גבוהה של פרוקטוז.
מוצרי שומן רווי שיש להיזהר מהם
השומן הם חומר מזין חיוני במוצרים, יחד עם חלבונים ופחמימות. הם חיוניים להתפתחות חיונית של כל התאים. השתתף בתהליכים חשובים למערכת החיסון; באיחוי של הורמונים המווסתים את לחץ הדם; תמיכה בקרישת דם; לתמוך במערכת העצבים ובפונקציות חיוניות אחרות. בשר, מאכלי חלב וביצים הם מקור עיקרי ל שומנים תזונתיים של אנשים ממדינות מפותחות.
על מה עלינו להיזהר בעת רכישת קלמנטינות?
קלמנטינות מגיעות לבולגריה רק עם סנטה קלאוס. אם גדלת בשנות ה -80 וה -90 של המאה הקודמת, אתה בטח זוכר את הפזמון הזה מהשיר של ולדי אמפוב - Grafa. זמנים אלה, כמובן, כבר נמצאים בהיסטוריה, אך אנו באמת צורכים אותם גם היום קלמנטינות בעיקר בחורף ובחופשות חג המולד והראש השנה.
תשומת הלב! מאכלים רעילים שיש להיזהר מהם
אין ספק שבישול הוא אומנות, אך המאסטרים האמיתיים בתחום זה הם אלה שיכולים להכין כמה מהמאכלים הבאים מבלי להרעיל את לקוחותיהם. שמונת המוצרים הרשומים עלולים לגרום להרעלה ואף למוות אם לא מכינים אותם כראוי. 1. התפוח הרעיל מהקריביים - אקי ביערות ג'מייקה, אקי הוא אחד הפירות הנפוצים ביותר.
סוחרים מתעתעים בנו בדובדבנים רקובים
עם דובדבנים בולגריים כמעט ללא כסף מושכים לקוחות לחנויות קמעונאיות. רק תמורת קצת יותר מלה כל צרכן של רשתות מזון בארצנו יכול לקבל קילו של פירות עסיסיים אדומים. אך למרבה הצער, אותם לקוחות שלא זוכרים מה הטריק, לוקחים הביתה רק 200-300 גרם דובדבנים איכותיים, שכן השאר אינם אכילים, כותב VsekidenKom.