היתרונות של מוזלי

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

מוזלי התגלה ככול דבר גאוני - ממש במקרה. פעם נטורופת שוויצרי מקס בירכר-בנר טייל בהרים ולמד על פרטי חייהם של תושבי ההרים.

בשלב מסוים הוא דיבר על רועה צאן שהיה בן שבעים אך טיפס על מדרון הרים כצעיר. הרועה הציע לנטורופת לאכול איתו.

המנה פגעה במדענים בפשטותו, תזונתו וטבעיותו. לפניו הייתה כוס חיטה טחונה מדוללת בחלב אליה התווספו דבש, תותים ופטל שחור.

הרועה אכל גם את המנה הזו עם תפוח. לדבריו, כל אבותיו אכלו כך בבוקר ובערב. המתכונים השונים ל מוזלי.

הם עשויים מחיטה, אורז, שיפון, שעורה, שיבולת שועל. השעועית נמחצה ונמחצה, אך מעולם לא התחממה יותר מדי כדי לא להרוס את החומרים המזינים.

מיץ, מים וחלב שימשו כתוספים. רכיבים אלה נוספו תפוחים פרוסים, תותים ושקדים ואגוזים קצוצים דק. בהרי האלפים עד עצם היום הזה מוזלי עשוי מדגנים לחוצים, ומוסיף פירות ואגוזים.

במוזלי הקלאסי צריכים להיות זרעים, פירות טריים ופירות יבשים. מוסיפים גם אגוזים. תכולת הקלוריות של מוזלי גבוהה למדי - כארבע מאות קלוריות למאה גרם.

המוזלי הקלורי ביותר מטוגן, אם כי הוא גם הכי טעים. אתה לא צריך להגזים עם מוזלי עשיר בדבש, שוקולד ושומן.

למוזלי אין ויטמין C, החיוני לחסינות חזקה והגנה מפני מחלות קשות מאוד. לכן, כדאי להוסיף פירות הדר למוזלי. ברוב המותגים מוזלי עם זאת, יצרנים מעשירים את המוצר בויטמינים נוספים.

מוזלי מתעכל לאט ומשאיר תחושת שובע לאורך זמן. מוזלי משלב פחמימות מהירות ואטיות - סוכר ועמילן, הנספגות במהירויות שונות.

מוזלי מנקה את הגוף מרעלים כמו מלחים של מתכות כבדות וכולסטרול. אם יש לך בעיות עיכול, עליך לכלול מוזלי בתפריט שלך.

להכנת המוזלי בעצמכם טחנו שתי כפות דגנים מהדגנים הרצויים, הוסיפו מיץ מחצי לימון ושפכו כפית מים. משאירים במקרר ובבוקר מוסיפים חלב, דבש, פירות ואגוזים.